20명란젓계란찜 전자레인지계란찜 만드는법 전자렌지계란찜 물비율 명란이 있어서 좋아하는 전자레인지계란찜 해먹었어요. 평소 해먹는 레시피에 간만 명란으로 했는데요. 맛도 좋고 감칠맛도 좋고 풍미도 좋은 계란찜이 되었네요^^ 명란 있으시면 전자레인지로 계란찜도 간단하게 만들어 해 드셔 보시길요 :) 계란 3개, 물 220ml(g), 명란 1덩어리, 당근, 쪽파 약간, 참기름 1스푼, 후추약간. (물:계란=1:1.5) 계란 1개당 물 75ml정도. 재료를 준비해요. 쪽파와 당근은 잘게 썰어 줍니다. 명란은 반을 갈라 칼등으로 속을 긁어내 줍니다. 계란을 잘 풀어준 후 물을 넣어 섞어 주세요. 여기에 긁어낸 명란을 넣어 섞어 주세요. 명란 1/5정도는 남겨 주세요. 나중에 토핑으로 올려줄거예요. 전자레인지용 용기에 참기름을 고루 발라 줍니다. 고소한 맛도 내어주고 찜이 들러붙는것도 방지해 주어요. 계란물을 넣어주고 쪽파와 당근 다진것을 올려 줍니다. 전자레인지에 넣고 먼저 3분을 돌려 줍니다. 3분 후 위 아래 고루 한번 잘 섞어준 후 3분정도 더 돌려 줍니다. 명란젓계란찜 전자레인지계란찜 만드는법 전자렌지계란찜 물비율 완성된 전자레인지계란찜 위에 남겨둔 명란을 올려주고 통깨도 솔솔 뿌려 내어 줍니다. 명란을 넣지 않는다면 소금 1/2작은술 정도 넣어 간을 맞춰 주시면 됩니다. 뚝배기계란찜을 좋아하지만 시간이 없고 간단하게 만들고 싶을 땐 이 전...
21부드러운 전자레인지계란찜 만드는법 전자렌지계란찜 만들기 물비율 반찬하기 귀찮은 날 종종 해먹는 전자레인지 계란찜 만들기! 만들기도 간단하고 맛도 보들보들 맛있어서 가족들도 참 좋아하는 밥반찬이에요. 더운 여름날 불없이도 해먹을 수 있어 참 좋고 바쁘고 시간없을 때 간단하게 해먹기 좋은 메뉴이니 맛있게 만들어 드셔 보세요:) 계란 3개, 물 220ml(g), 다시마 5×5cm 1장 당근, 부추 약간, 소금 1/2작은술, 참기름 1스푼, 후추약간. (물:계란=1:1.5) 계란 1개당 물 75ml정도. 재료를 준비해요. 부추와 당근은 색감을 위해서 넣어주는거라 조금만 준비하셔도 돼요. 부추대신 쪽파나 대파를 넣어주셔도 좋아요. 물 220ml에 다시마를 30분정도 담궈 다시물을 만들어 줍니다. 재료들은 송송송 썰어 주세요. 계란은 잘 풀어준 후, 다시물을 넣어 섞어 주세요. 소금은 1/2작은스푼 넣어 섞어 줍니다. 전자레인지용 용기에 참기름을 고루 발라 주세요. 고소한 맛도 내어주고 계란찜이 들러붙는 것도 방지해 준답니다. 그리고 계란물을 체에 밭쳐 내려 줍니다. 계란찜이 훨씬 보들보들한 식감이 되어요~ 이제 송송 썰어 둔 부추와 당근을 올려 주세요. 후추도 솔솔솔~ 전자레인지에 넣고 3분정도 돌려 주세요 3분 후 꺼내 위 아래 고루 섞어 주세요. 그리고 다시 전자레인지에 넣어 2-3분정도 돌려 주세요. 부드러운 전자레인지계란찜 만드는법 전...
21전자레인지 계란찜 계란찜물비율 보들보들 감칠맛나는 전자렌지계란찜 전자레인지요리 날이 쌀쌀해지니 국물요리 하나쯤은 식탁에 올려야 되는 듯 해요, 가끔 국거리가 없을때 종종 해먹는게 바로 계란찜인데요. 보통 뚝배기에 만들지만 그도 여의치 않을땐 간단하게 전자레인지 계란찜 해먹고 있어요. 편하기도 하고 맛도 있고~~ 바쁠 땐 이렇게 한번 해 드셔 보세요^^ 계란 3개, 당근약간, 부추(or 쪽파)약간, 소금 1/2작은술, 참기름1스푼, 후추약간 물 225~230g(ml), 다시마 10*10크기 1장 (계란찜물비율은 계란 1개의 1.5배를 준비하시면 됩니다. 계란이 개당 50ml정도 되니 물은 75ml, 계란이 3개라면 225ml) 채소들은 송송 썰어 줍니다. 쪽파나 부추, 이도 없으면 대파를 송송 썰어 준비해요 물 230g(ml)정도에 다시마를 30분 정도 담궈 다시물을 만들어 줍니다. 계란은 잘 풀어주고 여기에 다시물을 부어 충분히 잘 섞어 주세요. 입맛에 맞게 1/2작은술정도 소금간을 해 줍니다. 전자렌지용 용기에 참기름을 고루 발라 줍니다. 참기름이 고소한 맛도 더해주고 계란이 용기에 들러붙지 않도록 도와주기도 해요. 용기에 계란물을 넣어 줍니다. 채에 밭쳐 내려주면 더 보들보들한 식감의 계란찜이 되어요 여기에 채소들을 올려 줍니다. 후추도 솔솔~ 전자렌지에 넣고 3분을 돌려 주세요 굳이 랩 씌우지 않으셔도 돼요. 3분 후 꺼내서 고...
24보들보들 부드러운 전자렌지계란찜 만드는법 전자레인지요리 간단하게 만들 수 있는 계란요리! 바로 전자레인지 계란찜이죠. 계란찜은 먹고 싶은데 바쁘고, 여유가 없을 때 이것만큼 간편한 반찬도 없는 듯 해요. 뚝배기 계란찜 못지않게 맛있으니 한번 해 드셔 보세요^^ 전자렌지 계란찜 만드는법 계란 3개, 당근약간, 부추(or 쪽파)약간, 소금 1/2작은술, 참기름1스푼, 후추약간 물 225~230g(ml), 다시마 10*10크기 1장 (물은 계란 1개의 1.5배를 준비하시면 돼요 계란이 개당 50ml정도 되니 물은 75ml, 계란이 3개니 225ml) 부추와 당근은 송송 썰어 준비해요. 쪽파가 없어 집에 있는 부추로 대신했어요~ 그리고 물 225~230ml에 다시마를 30분이상 담궈 다시물을 만들어 둡니다., 잘 풀어둔 계란에 다시물을 부어 한번 더 섞어 주어요~ 그리고 입맛에 맞게 소금간을 해 줍니다 전자레인지용 용기에 참기름을 솔로 고루 발라 주세요. 이 참기름이 고소한 맛도 내어주고, 완성된 후 계란이 용기에 들러붙지도 않게 도와줍니다. 참기름 바른 용기에 계란물을 채에 밭쳐 내려줍니다. 계란찜이 훨씬 부들부들한 식감이 된답니다 이제 여기에 썰어둔 채소를 넣어 줍니다. 마지막으로 후추도 솔솔~ 전자렌지에 넣어 줍니다. 랩은 굳이 안씌우셔도 좋아요. 먼저 3분을 돌려 줍니다 3분 후 꺼내면 이렇게 가운데 부분은 아직 덜 익었어요. 숟가락...
17끊임없이 반복되는 집안일, 돌아서면 밥해야 하는 일상들이 여간 힘든 게 아니지요 ㅠㅠ 이미 몸은 지칠대로 지쳐서 맛있는 음식을 해주고 싶어도 과정이 복잡하거나 손이 많이 가는 메뉴들은 뭔가 꺼리게 되더라구요 그래도 저녁상에 맛있는 반찬 하나쯤은 있어야 하니 이것저것 만들어 내놓기는 하는데 제일 만만한 녀석이 바로 전자렌지 계란찜~ 계란을 휙휙 풀어서 간만 맞춰주고 전자렌지에 넣어주면 끝이라 만드는 법은 간단한데 맛은 보장되니 제일 자주 찾는 메뉴중 하나랍니다~ 이번에 우리 집에 새로 들어온 디디오랩 전자렌지로 계란찜을 또 만들어보았는데요. 언제나 꿀맛! 전자렌지 계란찜 만들기 쉬워 보여도 은근 실패하는 분들이 종종 계시더라구요 그래서 오늘은 전자렌지 계란찜 레시피와 이번에 구매한 제품 후기까지 공유해볼까 해요. 재료는 계란 3알, 당근, 대파, 날치알, 새우젓, 이렇게 준비해봤어요! 일단 준비해놓은 야채들을 계란찜에 들어가기 좋은 크기로 손질해줄거에요~ 당근과 대파를 잘게 썰어서 준비해놓고 새우젓은 통째로 넣는게 아니라 간을 맞추기 위해 준비해 놓은 것이니 국물만 사용해 주도록 할게요 그 다음 계란 3알을 풀어서 준비한 후 물을 넣어줄 건데 여기서 물은 계란과 1:1 비율로 맞춰주면 실패없이 만들 수 있어요. 간은 새우젓 국물을 넣어 사용해주고요 새우젓 국물은 티스푼으로 2 스푼정도 넣어 주었답니다 이제 당근과 대파, 그리고 톡톡 터...
21전자레인지 계란찜 만드는법 저희집은 계란찜 정말 자주 해먹어요 국물요리가 없다 싶으면 바로 계란찜이죠 ㅋ 사실 뚝배기에 만드는게 가장 맛있지만, 바쁘거나 날이 점점 더워지면 이렇게 전자레인지 게란찜을 해먹기도 해요 어젠 간만에 전자레인지에 한번 해먹어보고 싶더라구요 간편하기도 하고,보들보들 식감도 좋아 가끔 만들어먹으면 맛있어요~ 바쁜 아침, 간단반찬으로도 좋으실거예요^^ 달걀 4개, 다시마물 200ml, 새우젓(멸치액젓, 쯔유) 1스푼, 참기름 반스푼, 청주 1스푼(소주or미림) 당근약간, 부추약간(쪽파or대파),통깨 약간 (계란 1개에 물 50ml 비율이 딱 좋아요) 재료는 준비해두고, 다시마물은 찬물 200ml에 다시마 10*10cm하나를 30여분 정도 우려줍니다 없다면 그냥 생수로 하셔도 됩니다 부추와 당근은 송송 썰어 준비해요~ 달걀도 잘 풀어줍니다 참기름 반스푼, 새우젓국물 1스푼, 청주 1스푼, (참기름을 넣어주면 고소한 맛뿐만 아니라 익은 후 용기에도 잘 들러붙지 않아요) 그리고 다시마육수 넣고 잘 섞은 후 채에 한번 걸러줍니다 채에 한번 내려주면 훨씬 부드러워요 (새우젓이 각 집마다 염도가 다르기 때문에 부족한 간은 소금간 해주세요) 그리고 계란물 위에 채썬 채소를 얹어주고 통깨도 약간 솔솔~ (계란물은 용기의 2/3정도만 넣으시면 돼요. 많이 넣으면 계란물이 흘러넘칠수도 있어요) 일단 전자렌지에 2분정도 돌려 줍니다...
