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냉라면 레시피 시원새콤 백종원냉라면 맛있게 끓이는법 점심메뉴 태풍이 온다했지만 다행히 이곳은 비교적 조용히 지나갔어요. 아이들 점심메뉴가 항상 고민인 요즘, 창고에 들어있는 라면이 눈에 띄어 라면이나 끓일까? 했더니 두팔들어 환영 ㅋ 날씨도 더우니 시원하게 냉라면으로 먹자~ 더 환영 ㅋㅋ 아삭아삭 콩나물 넣어 입맛 살리는 맛의 냉라면 레시피 만들어 보았어요. 라면1봉기준 콩나물1줌, 양파1/4개, 간장2스푼, 설탕2스푼, 식초2스푼, 물1컵, 청양, 홍고추 1개씩, 얼음, 오이, 라면 2봉 기준 콩나물2줌, 양파1/2개, 간장스푼, 설탕3스푼, 식초3스푼, 물 2컵, 청양고추 1개, 얼음, 오이 , 맛실 (라2봉은 제 입맛에 맞춘거라 양념은 좀 더 가감하셔도 좋아요) 양파는 채썰어 주기, 고추는 송송, 오이도 채썰어 주고 맛살은 그냥 냉장고에 있어서 처치용! 콩나물은 다듬은 후 깨끗이 씻어 물기 빼 준비해요. 라면스프에 간장, 설탕을 넣고 물을 넣어 충분히 잘 섞어 주세요. 이대로 냉장이든 냉동이든 시원하게 보관해 줍니다. 팔팔 끓는 물에 면을 넣고 후레이크도 넣어 주세요. 그리고 콩나물, 양파도 넣어 줍니다. 뚜껑열고 면이 익도록 삶아 주세요. 면이 익으면 찬물이나 얼음물에 헹군 후 물기를 빼 줍니다. 물기 뺀 면을 그릇에 담아주고 냉장고에 넣어 두었던 라면육수를 부어 줍니다. 육수만 미리 만들어 시원하게 준비해 두시면 좋아요 냉라...

냉라면 레시피 매콤새콤 시원하고 맛있는 백종원냉라면 연휴 잘 보내셨나요~ 월요일같은 화요일! 매번 다를게 없는 일상이지만, 또 힘차게 시작해보아요^^ 여름이면 꼭 한번 이상 해먹고 있는 냉라면 레시피! 일단 시원해서 좋구요~ 매콤하면서도 살짝 새콤한 맛이 더위에 지쳐 입맛없는 여름에 정말 좋은 메뉴인 듯 싶어요. 아직 안해보셨다면 올 여름엔 꼭 한번 해 드셔 보세요^^ 백종원 냉라면 레시피 1봉 기준 라면1봉, 콩나물1줌, 양파1/4개, 간장2스푼, 설탕2스푼, 식초2스푼, 물1컵, 청양고추1개, 얼음, 오이약간 2봉기준 라면 2봉, 콩나물2줌, 양파1/2개, 간장3스푼, 설탕3스푼, 식초3스푼, 물 2컵, 청양고추 1개, 얼음, 오이 1/4개 (1봉 레시피를 기준으로 2봉 끓여보았는데 입맛에 맞게 살짝 조절해 보았어요. 입맛에 맞게 가감하시면 될 듯 해요) 양파와 오이는 길게 채썰어 준비, 고추는 송송 썰어 준비해요. 홍고추는 레시피 외 토핑으로 올릴거예요. 콩나물도 다듬어 깨끗이 씻어 물기 빼 준비해요. 콩나물은 레시피양보다 더 준비하셔도 좋아요~ 아삭아삭 맛있거든요^^ 라면스프 2개, 간장3스푼, 설탕3스푼, 식초3스푼, 물 2컵, 다진 청양고추 1개를 넣고 물 2컵을 넣어 잘 섞어 주세요. 지금 맛보면 간이 좀 세요. 국물을 마시는게 아닌 이 국물에 면을 적셔서 먹는거라 간이 좀 세니 줄이지 마시고 그대로 넣어 보세요. 이제 ...

냉라면 레시피 백종원냉라면 평소에 라면을 그리 즐겨먹진 않지만 아주 가끔은 땡길때가 있어요. 예전에 백종원 냉라면 맛있게 먹은 기억이 있어 날도 더운데 시원하면서도 매콤새콤하게 끓여 먹어보았어요. 왜케 맛있는거죠? 나 라면 좋아하네? ㅋㅋ 없는 입맛도 되살아나는 느낌이에요~ 꼭 한번 만들어 드셔 보세요 :) 백종원 냉라면 레시피 1봉 기준 라면1봉, 콩나물1줌, 양파1/4개, 간장2스푼, 설탕2스푼, 식초2스푼, 물1컵, 청양고추1개, 얼음, 오이약간 2봉기준 라면 2봉, 콩나물2줌, 양파1/2개, 간장3스푼, 설탕3스푼, 식초3스푼, 물 2컵, 청양고추 1개, 얼음, 오이 1/4개 (전 2봉 끓였는데 저 정도 하니 제 입맛엔 좋았어요. 입맛에 맞게 가감하시면 될 듯 해요) 양파는 채썰어 준비, 청,홍고추는 송송송~ 고명으로 올려줄 오이도 채썰어 준비! 콩나물도 다듬어 깨끗이 씻어 주어요, 콩나물은 레시피양보다 더 하셔도 좋아요. 라면스프 2개, 간장3스푼, 설탕3스푼, 식초3스푼, 물 2컵, 청양고추 1개 넣어 잘 섞어 준비해요. 양념재료가 많다 생각하지 마시고 그대로 넣어보세요. 어차피 국물을 다 마시는게 아니라 면에 적셔서 먹는거라 생각하고 약간 간을 세게 하는 거예요. 이렇게 완성된 라면육수는 냉동고에 잠시 차갑게 둡니다. 그리고 끓는 물에 라면과 후레이크를 넣고 끓여주어요~ 콩나물과 양파도 넣어 뚜껑열고 삶아 줍니다. 보글보...