마트에서 훈제오리 500g 한 봉지 구입해 반으로 나누어 무침과 볶음을 만들어 보았습니다.
둘째 평일 저녁 반찬으로 만들어 주었는데요. 500g 한 봉지면 1인분 기준 2끼 식사의 메인 반찬으로 만들 수 있습니다.
빠르게 만들 수 있어 밥 상 차리기가 수월합니다. 레시피 보고 가세요.
01.훈제오리 부추볶음 백종원 오리훈제 볶음 훈제오리볶음 요리
백종원 레시피를 참고해서 만들어 보았습니다. 쪽파 대신 부추를 대체해 넣고 아이의 기호에 맞추어 청양고추 한 개 추가해 넣었습니다.
오리훈제는 기본 간이 되어 있기 때문에 간장을 많이 넣으면 짭니다. 이 부분을 주의해서 만들어야 합니다.
훈제오리 300g에 부추 넣고 볶아 청소년 1회분 식사 반찬으로 맛있게 만들어 보세요.
02.훈제오리 부추무침 양념 오리훈제 요리 반찬 레시피
훈제오리를 찜기에 찐 후 맛있는 양념 넣고 버무리면 오리훈제 요리가 완성됩니다.
쪽파 또는 부추를 넣고 버무리면 향신 채소 특유의 향과 맛이 더해져 일품 요리가 완성됩니다.
소금 간 강하지 않게 만들어 맛있게 드세요.
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