25핑거푸드 대표 메뉴 에어프라이어 후라이드 치킨 만들기 금요일 저녁 또는 주말에는 어김없이 먹고 싶다 하는 메뉴인데 큰아이가 이젠 제법 피지 분비가 심해지는 나이라 기름에 튀긴 음식을 줄이고 싶어서 시장에서 생닭두마리 사다 염지 및 잡내 제거와 숙성을 해서 마법의 ㅇㅇ가루 남아 있던 것을 발라 에어프라이어 후라이드 치킨을 구웠는데 정말 맛있게 되었네요. 마법의 00가루만 발라도 맛있다고 하는데 양념이 닭두마리 만들 정도는 되질 않아서 추가로 양념을 하게 되었는데 더 맛있어요. 기름에 튀기지 않았는데도 기름에 바삭하게 튀긴듯한 맛과 부드러운 육질과 잡내를 싹 잡아줘서 모든 게 완벽했던 에어프라이어 후라이드 치킨 만들기였답니다. 에어프라이어 후라이드 치킨 만들기 아이들 간식으로도 맥주안주로도 일품이였던 에어프라이드 후라이드 치킨 만들기 간단 레시피 소개해드릴게요. 재료 생닭2마리, 마법의 00가루 500g 우유 100미리, 소금 한티스푼, 카레가루 or 생강가루, 맛술100미리(소주) 닭집에서 껍질을 벗기고 난 상태로 잘라왔어요. 껍질이 없는 것이 기름기도 적어 더 좋더라고요. 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 적당히 제거한 상태에 우유 100미리, 생강가루, 맛술(소주) 100미리와 소금을 넣어 골고루 섞어주면서 젓가락으로 고기에 구멍을 내어 양념이 깊이 베어 들어가도록 합니다. 냉장고에서 한 시간 정도 숙성을 시킨 후 건져내어 마법의 00가루...
39집에 있는 시간 점점 늘어나니 집에서 소비하는 음식도 점점 늘어서 간식을 사 먹는 횟수가 잦아져서 가계 지출에 상당한 부담이 되고 있는 중입니다. 얼마 전 b00에서 치킨 두 마리에 38,000원, 굽0에서 두 마리 세트도 26,000원이더라고요. 에어프라이어 없는 집이 없던데 저희 집도 이번에 에어프라이어를 들여서 드디어 집에서도 저렴하게 바삭한 치킨을 만들 수 있게 되었어요. 그중에서도 만들기 쉽고 아이들간식으로도 인기가 좋았던 마법의 치킨가루를 이용한 에어프라이어 팝콘치킨 핑거푸드 요리랍니다. 조리과정이 상당히 간단하고 실패 확률이 제로에 가까운 에어프라이어 팝콘치킨 정말 정말 쉽게 만들 수 있답니다. 하이몰 마법의 치킨가루 제가 사용한 맛은 1봉지에 120g이며 시즈닝(갈릭맛)과 마일드(훈제맛) 그리고 코코넛 허니버터 시즈닝 가루 20g입니다. 스파이시(매운맛)과 카레맛도 있답니다. Previous image Next image 생닭을 따로 간을 하거나 잡내를 제거할 필요 없고 바로 제품만 발라주면 되도록 만들어져 복잡한 과정 없이 간단하게 조리가 되는 말 그대로 마법의 치킨가루랍니다. 전자레인지나. 전기오븐에도 가능하며 에어프라이어로 조리하는 것이 제일 맛있게 만들어진다고 하더라고요. 또 오징어, 새우, 단호박, 돈가스, 밥 도그, 삼겹살 등 다양한 재료에 다 잘 어울려서 활용성도 높답니다. 안 그래도 튀긴 음식을 가급적 먹...
