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- 올리브오일과 발사믹식초를 활용한 소스를 좋아함
- 오리엔탈드레싱을 만들 때 청귤청이나 유자청을 넣으면 감칠맛이 살아남
- 푸실리 냉파스타는 가볍게 먹을 수 있는 샐러드파스타임
- 푸실리 냉파스타는 오이, 방울토마토, 파마산 치즈 등을 사용함
- 오리엔탈소스는 샐러드나 파스타에 활용 가능
- 오리엔탈소스는 자극이 적고 순하지만 감칠맛이 살아남
- 푸실리 냉파스타는 소분해서 냉장고에 보관했다가 차갑게 먹어도 좋음

- 샐러드 파스타 소스는 오리엔탈 드레싱 대신 간단한 재료로 만듦
- 샐러드 파스타 재료는 맛살, 오이, 방울토마토, 소세지, 카펠리니, 참치 등을 사용
- 샐러드 파스타 소스는 올리브오일, 발사믹식초, 쯔유, 알룰로스, 레몬즙 등을 1큰술씩 섞음
- 샐러드 파스타 재료와 소스를 버무려 그릇에 담고, 오이, 방울토마토, 소세지 등을 추가로 올림
- 리오마레 참치와 어니언후레이크도 추가로 사용
- 샐러드 파스타는 담백하고 상큼한 맛이 특징이며, 얼그레이티와 함께 먹으면 좋음