다이어트 할 때 제일 먼저 찾게 되는 메뉴는 바로 샐러드인데요. 보다 건강하고 포만감 있게 즐기기 위한 건강식 샐러드 레시피를 소개 드립니다. 생 야채를 먹으면 속이 더부룩한 분들을 위한 구운 야채 샐러드부터 맛있는 샐러드의 한 걸음은 샐러드소스가 아닐까 라는 생각으로 맛있게 샐러드까지 직접 만들어 즐길 수 있도록 다양한 소스 레시피를 준비 했습니다. 기나긴 연휴 기간 맛있는 음식 많이 드시고 건강식 샐러드로 마무리해보세요 :)
- 두부는 건강식단에 적합하며, 어떤 메뉴에도 잘 어울림
- 두부샐러드에는 두부를 구워서 사용하며, 물기를 제거해야 함
- 원하는 야채를 선택해서 샐러드 재료로 사용 가능
- 구운 가지나 애호박도 두부샐러드와 잘 어울림
- 레드루이보스 차와 함께 먹으면 잘 어울림
- 명절 연휴에 건강식단으로 두부샐러드를 추천
- 샐러드를 즐길 때 맛있는 소스가 필요함
- 유자청으로 샐러드소스를 만들어봄
- 유자샐러드소스는 쌉싸름한 치커리샐러드에 잘 어울림
- 치커리샐러드와 유자청 샐러드소스 재료는 치커리, 방울토마토, 삶은 달걀, 콘옥수수, 콜비잭치즈 등
- 유자청으로 만든 샐러드드레싱을 치커리샐러드 위에 뿌려주면 완성
- 유자청 샐러드드레싱은 다양한 요리에 잘 어울림
- 감자, 토마토, 달걀을 주재료로 한 건강 샐러드 레시피 공유
- 감자와 달걀은 필수 영양소가 풍부하고 포만감을 줌
- 바쁜 아침에도 쉽게 만들 수 있으며, 직장인 도시락으로도 좋음
- 샐러드 재료는 감자, 토마토, 달걀 세 가지뿐
- 샐러드소스는 홀그레인 머스터드, 화이트 발사믹, 알룰로스, 올리브오일 등으로 만듦
- 딜은 샐러드소스에 필요한 재료이자 데코용으로 사용
- 감자와 달걀은 먹기 좋은 크기로 자름
- 샐러드소스를 샐러드 위에 뿌려주면 완성
- 다이어트 샐러드로도 적합하며, 아침 대용으로 좋음
- 버섯은 베타글루칸이라는 면역 기능 강화 성분이 있어 암 예방과 다이어트에 도움이 됨.
- 버섯은 수분 80~90%와 식이섬유로 이루어져 있음.
- 버섯은 샐러드 재료로 활용하기 좋음.
- 닭안심과 함께 먹는 구운버섯샐러드 레시피를 소개함.
- 다양한 종류의 버섯을 준비하고, 각각을 한입 크기로 손질함.
- 볶은 가지와 함께 양상추나 청상추 위에 올림.
- 치즈를 추가하면 맛이 더욱 향상됨.
- 구운야채두부 샐러드로 다이어트 샐러드 레시피 소개
- 두부로 단백질, 야채로 포만감과 수분감을 챙기는 영양식 샐러드
- 구운야채 샐러드 재료: 양파, 파프리카, 애호박, 가지, 두부, 병아리콩, 소금, 올리브오일, 발사믹 식초
- 두부는 물기를 제거한 후에 사용해야 함
- 팬에 올리브오일을 두르고 두부를 구워줌
- 구운 야채와 두부를 함께 볶아줌
- 구운야채두부 샐러드는 다이어트 저녁 메뉴로 적합
- 샐러드에 병아리콩과 발사믹 식초를 추가하면 더욱 맛있음
- 구운야채는 식감이 살아있고 포만감을 줌
- 구운야채 샐러드는 소화에 도움이 됨
