가을이 오면 맛있는 제철 재료들이 가득합니다. 매콤하지만 매력있는 고추부각, 신선한 무, 전복 등 가을의 풍미를 살린 요리로 건강한 밥상을 완성해보세요.
01.집에서 만드는 특별한 별미, 표고버섯 전복장 조림
전복은 영양가가 풍부해 건강에 도움이 되며, 껍질부터 내장까지 모두 사용 가능하죠.
전복간장조림은 중약불에서 6-7분간 조리면 되며, 청양고추를 추가해 간단하게 만들 수 있답니다.
02.꽁치통조림 하나로 뚝딱! 맛있는 김치찌개
꽁치통조림은 김치의 신맛과 잘 어우러져 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
재료는 꽁치통조림 1캔, 신 김치 1/4포기, 대파 조금, 물 통조림의 70%, 참기름 2T, 설탕 1/2~1T, 된장 1/2T, 고춧가루 1T 랍니다.
03.과연 고구마는 살이 찌는 음식일까요?
이 고구마를 고칼로리 음식으로 오해하고, 다이어트 식단에서 제외하는 경우가 많은데 고구마의 다양한 영양소와 건강 효과, 그리고 칼로리에 대해 알고, 건강한 식단에 고구마를 적극적으로 활용해보세요~
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04.집에서 즐기는 광주식 애호박찌개 백패커2 레시피
광주에서 재배된 애호박으로 만든 백종원 애호박 찌개 레시피를 소개해요.
고추장 찌개와 비슷하지만, 무를 추가하여 시원하고 깔끔한 맛을 낸답니다.
05.아삭아삭! 입맛 돋우는 무생채 레시피!
류수영 무생채 레시피는 무채무침을 간단하게 만들 수 있어요.
무채무침을 만들 때 무채는 칼로 써는 것이 더 좋습니다.
간단한 레시피니 뚝딱 만들어 맛있게 즐겨보세요.
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