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이제 11월이 시작되었네요😊 이제 길거리의 풍경도, 옷차림도 점점 변화가 있을텐데요! 지금의 가을도 너무 좋지만 다가올 겨울도 기대가 됩니다. 아무쪼록 저희 블로그를 방문해주시는 모든 분들 건강하시길 바랄게요^^ 오늘도 맛있고 간단한 레시피를 소개해드릴게요. 고소한 들깨감자국 사실 집에 들깨가루가 없는 분은 없으실텐데요. 저처럼 고소한 들깨가루를 좋아하시는 분들은 오늘의 들깨감자국도 정말 좋아하실 것 같아요! 감자 3개, 대파 3대, 육수용멸치&다시마, 들깨가루 5큰술, 들기름 1큰술 반. 감자 전분을 빼주기 위해 물에 10분 정도 담궈주시면 좋으세요^^ 1. 육수용 멸치와 다시마를 넣고 깔끔한 육수를 먼저 내줍니다. 다시마는 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 있으므로 6-8분 정도가 가장 이상적인 시간인 것 같아요. 물론 양에 따라 이 시산을 달라질 수 있습니다^^ 2. 이제 오늘의 메인 재료라고 할 수 있는 전분기가 빠진 감자를 넣어줍니다. 식감을 위해 감자의 크기는 조금 크게 해주시면 좋습니다. 3. 이제 오늘의 키 포인트~~ 들깨가루를 5큰술 정도 넣어줍니다. 저희는 들깨가루를 좋아하는 편이라 많이 넣어 주었어요! 4. 이어서 진간장 1큰술, 들기름 1큰술을 넣어줍니다. 5. 마지막으로 대파 세 대를 잘게 썰어서 넣어주면 오늘의 메뉴가 완성됩니다. 정말 간단하쥬?♥ 쌀쌀해지는 요즘 날씨에 정말 잘 어울리는 메뉴지요?😊 이렇게 고소...