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오늘 소개해드리고 싶은 요리는 누구나 쉽게 할 수 있고 누구나 좋아하는 그런 메뉴입니다! 김치볶음밥은 제가 자주 했던 메뉴라 아내는 재료를 준비해주고 제가 또 요리를 하네요🤗 백종원표 김치볶음밥&유부초밥 ***재료 묵은김치 1포기(실제론 2/3사용), 비엔나소시지 150g, 대파조금, 저염버터, 식용유조금, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 계란 1개, 밥 2인분, 유부초밥용 유부. 1. 식용유를 두르고 파기름을 내줍니다! 2. 오늘의 주인공 묵은김치를 넣어줍니다. 그리고 저희 요리에 자주 등장하는 저염버터를 또 투하해줍니다👍 3. 김치의 신맛을 줄이기 위해 설탕 1큰술을 넣어줍니다. 4. 굴소스 1큰술을 넣어주고, 백쌤의 김치볶음밥 만드는 비법.. 볶던 김치를 한 쪽으로 몰고 간장을 태우듯이 졸여줍니다! 오늘은 김치 양이 많지 않아서 25초 정도 저렇게 해주었네요^^ 5. 원래는 김볶을 할 때 이 재료를 사용하지 않는데, 냉파의 의미도 있어서 비엔나 소시지를 반으로 잘라 넣어줍니다. 기호에 따라 생략하셔도 무방합니다😊 6. 비엔나 소시지가 익어가면 밥을 넣어줍니다! 그리고 불을 끄고 밥을 비벼줍니다. 이렇게 하면 절대 타지 않아서 좋습니다! 이 방법도 백쌤의 방법이쥬👍 여기서 사실 김치볶음밥이 끝인데 오늘은 김볶 퓨전버전으로 유부초밥 속에 넣어봅니다! 요건 아내의 아이디어라서 아내에게 토스합니다ㅎ 아내, 잘 부탁한...