매일 먹는 밥 말고 이런 한끼 식사는 어때요?
한솥 가득 끓여 쟁여두고 먹을 수 있는 마녀스프, 고구마로 만드는 전자레인지 그라탕,
감자로 만드는 고소한 한끼! 스페인 오믈렛까지 색다르게 한끼를 드셔보세요.
- 고구마와 치즈로 만든 전자레인지 고구마 그라탕 레시피 소개
- 고구마는 껍질을 벗기고 섬유질을 제거한 후 납작하게 썰어 준비
- 전자레인지용 그릇에 고구마와 물을 넣고 5분간 찜
- 찐 고구마는 매셔로 으깬 후 우유와 꿀을 넣어 부드럽게 만듦
- 양파와 베이컨은 잘게 썰어 기름 없이 팬에서 볶고 고구마와 섞음
- 전자레인지용 그릇에 고구마 반죽과 토마토소스, 치즈를 올리고 전자레인지에서 녹임
- 추가로 에어프라이어에서 6분간 구워주면 완성
- 완성된 고구마 그라탕은 따뜻할 때 먹어야 맛있음
- 스페인 오믈렛은 감자, 양파, 계란을 주재료로 사용함.
- 감자와 베이컨을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있음.
- 스페인 오믈렛은 올리브유에 감자와 양파를 먼저 익힌 후 계란과 섞음.
- 팬에 오믈렛 반죽을 넣고 중약불에서 약 10분간 익힘.
- 계란이 80% 익으면 뒤집어서 반대쪽도 약 5분간 익힘.
- 완성된 스페인 오믈렛은 허브를 올려 장식하고, 먹기 좋게 자름.
- 마녀스프는 소고기, 토마토, 야채 등을 넣어 만든 스프임
- 마녀스프는 큰 솥으로 만들어 소분해 보관 가능
- 마녀스프 레시피는 양배추, 샐러리, 소고기, 토마토, 양송이, 양파, 병아리콩, 당근, 브로콜리 등을 사용함
- 마녀스프 레시피는 중불에서 소고기를 먼저 볶은 후 나머지 재료를 넣음
- 마녀스프 레시피는 카레 가루와 치킨스톡으로 간을 함
- 마녀스프는 건강에 좋은 야채들과 단백질이 들어있음
