토마토는 라이코팬 성분이 풍부하고 식이섬유가 풍부해 다이어트와 해독에 모두 좋은데요. 칼로리도 낮아서 다이어트 할 때 챙겨 먹으면 포만감 좋은 식사를 할 수 있어요. 레몬식초 드레싱을 곁들여 상콤달콤한 샐러드 레시피 소개해드릴게요.
샐러드는 만드는 방법도 간편하고 칼로리로 낮아서 가볍게 먹을 수 있는데요.
들어가는 재료와 드레싱에 따라 영양과 칼로리가 달라져요. 토마토, 리코치즈, 루콜라, 양상추를 주재료로 사용하고 드레싱은 레몬과 발사믹 식초로 만들어서 고소하면서 새콤달콤한 다이어트 샐러드 소개해드릴게요. 해독작용이 풍부하고 뱃살 다이어트 하는데 정말 효과적이랍니다.
▷ 토마토의 효능
1. 비타민 C가 풍부해 피로회복에 좋아요.
2. 라이코펜이 활성산소를 억제해 안티에이징 효과가 있습니다.
3. 비타민 A가 노안에 효과적 이랍니다.
4. 칼륨이 체내 나트륨을 배출시켜 붓기완화에 좋습니다.
5. 펙틴이 장 건강을 개선시켜 변비를 막아줘요.
▶ 레몬의 효능
1. 산 성분이 위산 분비를 자극하여 소화에 좋습니다.
2. 식이섬유가 장 건강에 좋아 해독을 도와요.
3. 비타민C가 풍부해 체내에서 독소 배출을 도와요.
4. 유해균의 성장을 억제하는 효능이 있습니다.
5. 체내 염증을 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
- 토마토 리코타치즈 샐러드 레시피 소개해요.
- 채소 샐러드를 선호하며, 당질 함량이 높은 드레싱은 직접 만들어요.
- 레몬즙과 발사믹 식초를 이용한 새콤달콤 소스를 만들어요.
- 양상추, 루콜라, 토마토, 리코타 치즈를 넣어 샐러드를 만들어요.
- 샐러드를 밥 대신 섭취하면 몸이 가벼워져요.
▷ 토마토 샐러드 주재료
루콜라, 토마토, 양상추, 리코타 치즈
▶ 레몬 식초 소스 재료
레몬즙, 알룰로스, 올리브유, 발사믹 식초, 다진 양파, 홀그레인 머스터드
☆ 뱃살 빠지는 토마토 샐러드 만들기 POINT
1. 토마토는 깨끗하게 씻은 후 큼직하게 썰어주세요.
2. 리코타치즈는 크림치즈, 무가당 그릭 요거트로
대체해도 좋습니다.
3. 양상추 대신 청상추를 사용해도 좋습니다.
4. 올리고당, 설탕 대신 알룰로스를 사용해요.
