떡볶이는 쌀떡, 밀떡, 어묵 그 외에 튀김 치즈등 다양한 재료를 활용해서 만드는 간식인데요. 매콤달콤한 양념도 맛있어서 모두가 좋아하는 메뉴이기도 해요. 다이어트 할 때 먹기 어려웠던 떡볶이 '이렇게' 드셔보세요.! 맛있는데 살찔 걱정 전혀 없어요.
- 일주일에 3kg 감량 가능한 고구마 계란 볶이 레시피 소개해요.
- 떡볶이 떡 대신 고구마와 계란을 사용하여 단백질과 영양을 보충해요.
- 설탕, 물엿, 올리고당 등의 당 함량이 높은 감미료를 사용하지 않아요.
- 치즈와 구운 계란을 추가하여 쫄깃한 맛과쫀득한 맛을 더했어요.
- 밥 대신 먹을 수 있을 만큼 영양가가 높고 든든해요.
▷ 고구마 계란 볶이 주재료
구운 계란 5개, 고구마 150g, 어묵 2장
▶ 고구마 계란 볶이 소스 재료
물 300ml, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 진간장 1T,
카레 가루 t, 다진 마늘 1t, 알룰로스 1T
▷ 절대 살 안찌는 어묵 떡볶이 재료
*소스 재료
고추장 2T
고춧가루 3T
카레 가루 1t
마늘 1t
알룰로스 1T
간장 1T
물 250ml
*부재료
참기름 1T
송송 썬 대파 1T
식초 1T
▶ 다이어트 어묵 떡볶이 만들기 포인트
1. 고추장은 저당 고추장을 활용해주세요.
2. 곤약은 떡볶이 모양으로 썰어주세요.
3. 마늘은 다져서 사용해주세요.
4. 대파는 송송 썰어서 사용해주세요.
5. 설탕, 물엿, 올리고당 대신에 알룰로스를 사용해요.
☆ 노밀가루 단호박 떡볶이 만드는 법
▷ 단호박 떡볶이 만들기 재료
*주재료
곤약 300g
단호박 1개
어묵 2장
메추리알 7알
*양념재료
고추장 2T
간장 1T
고춧가루 2T
카레 가루 1t
알룰로스 3T
생수 200ml
익힌 단호박 2T
*부재료
식초 1t
▶ 단호박 떡볶이 만들기 재료
1. 곤약은 떡볶이 모양으로 썰어주세요.
* 끓는물에 식초 넣고 곤약 데치면
특유의 냄새를 없앨 수 있어요.
2. 단호박은 깨끗하게 세척한 후에
껍질째 익혀주세요.
3. 단호박 속은 2큰술 정도
양념재료로 활용해주세요.
4. 설탕, 물엿, 올리고당 대신 알룰로스
사용해주세요.
5. 고추장은 설탕이 들지 않은 제품을
사용합니다.
6. 메추리알 대신에 계란을
활용해도 좋아요.
