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비타민A와 아미노산이 풍부해 면역과 피로회복에 좋은 오리고기 뿌리채소 넣어 만든 오리볶음탕 겨울보양식으로 훌륭한 한끼 요리와 영어를 사랑하는 세모영이에요. 닭볶음탕은 많이 들어봤어도 오리볶음탕이라는 이름은 살짝 생소하지요~? 오리볶음탕은 생오리주물럭의 다른 이름이에요., 닭볶음탕처럼 요리하니까 오리볶음탕 ~ 생오리슬라이스에 냉장고 채소들을 모아모아 매콤양념 곁들여 보글보글 끓여주는 오리볶음탕 맛있게 만드는법 세모영과 함께 배워보아요~ 생오리볶음탕 재료 생오리살 500g 고구마 1개 당근 1/2개 양파 1개 브로콜리 1/2개 청경채 1송이 대파 1개 오리볶음탕양념 진간장 3큰술 멸치액젓 2큰술 고추장1큰술 고춧가루2큰술 생강가루 1/3작은술 에리스리톨 1작은술 알룰로스 1큰술 다진마늘 2큰술 물2컵 통깨 1큰술 *큰술=밥숟가락 *작은술=찻숟가락 *에리스리톨은 스테비아 함량에 따라 단맛정도가 다르니 참고바랍니다 비타민A와 아미노산, 불포화지방산이 풍부한 오리고기는 피로회복과 근력향상, 다이어트와 면역에 도움을 주는 훌륭한 단백질식품이에요. 여기에 다양한 채소를 곁들여주면 보양식이 따로 없겠네요. © csolorzanoe, 출처 Unsplash 오리볶음탕에 제일 먼저 넣을 채소는 당근인데요, 익는데 시간이 오래 걸리거든요. 두번째로 고구마입니다. 고구마도 익히는데에 시간이 살짝 걸리는 편이지만 익은 다음에는 부서지는 단점이 있으니 당근보다...