레시피 > 한식일주일 집밥 저녁 메뉴 추천
2024.07.07콘텐츠 2

고민 많은 집밥 저녁 메뉴. 오늘 뭐먹지 고민하는게 스트레스인 상차리는 사람들을 위한 추천 메뉴들로 채워본 토픽. 샤맘의 추천 메뉴로 밥상 차리기 고민 줄여보세요

01.6월 둘째 주 주간밥상 일주일 식단 집밥 저녁 메뉴 추천 4인가족 외식없이 집밥먹기

- 주간밥상으로 6월 두 번째 주의 집밥 저녁 메뉴를 추천함
- 밑반찬보다 메인 메뉴를 주로 준비하나, 이번 주는 밑반찬을 더 많이 준비함
- 블로거로서 손이 많이 가는 음식을 준비하면서도 풍성한 식단을 제공함
- 소불고기, 감자채전, 브로콜리 흑임자소스, 간장 진미채 등을 준비함
- 생선구이, 돼지고기 가지볶음, 연어장 등을 준비함
- 닭전, 감자조림, 꼬막무침 등을 준비함
- 플레인과 땡초 버전의 감자채전을 준비함
- 요리 실력을 향상시켜 좋은 레시피를 소개할 예정임

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02.감자조림 편스토랑 이찬원 닭전 오이소박이 만들기 일요일 집밥메뉴

- 감자조림 레시피: 감자 3개, 물엿 3T, 간장 1T+1t, 알룰로스 1T
- 감자는 껍질을 깎고 깍둑썰기하여 준비하고 물엿에 30분 이상 절인다.
- 감자에서 물기가 나오면 불을 켜고 간장과 알룰로스를 넣고 졸인다.
- 뚜껑을 덮고 약불로 2~3분 끓인 후 감자가 익을 때까지 저어가며 끓인다.
- 닭전 레시피: 닭다리살 300g, 대파 반대, 청양고추 반개, 우유 반컵, 마늘 4알 등
- 닭다리살은 한 입 크기보다 조금 더 작게 잘라주고 밑간을 한다.
- 우유에 30분간 재우고 대파, 마늘, 청양고추 등을 준비한다.
- 전자레인지에 소스 재료를 넣고 2분간 돌린 후 반죽에 섞는다.
- 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 바삭하게 구워준다.

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