명절에 빼 놓을 수 없는 전 종류입니다.
집에서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 전 요리 세 가지 소개해 드릴게요.
1. 깻잎 전
2. 소고기 육전 레시피
3. 동그랑땡 만들기
01.깻잎전 만들기
돼지고기 다짐육에 대파, 당근 정도 넣어 반죽해 주고
깻잎 사이에 넣어 구워주면 완성입니다.
깻잎 좋아하시는 분이라면 누구나 좋아할 레시피입니다.
색다른 전 만들고 싶으셨다면 추천해요.
02.육전 만드는 법
전 요리 중에 가장 쉬운 레시피입니다.
핏물 제거 하고 찹쌀가루, 계란 물 입혀주세요.
프라이팬에 노릇하게 구워내면 완성입니다.
초간장에 콕 찍어 먹으면 느끼한 맛 제로!
팬에 구우면서 바로 드세요 ^^
03.동그랑땡 만들기
다짐육에 야채를 다져 넣고 치대주세요.
계란 물에 퐁당 담가 약불에서 천천히 익혀내면 완성입니다.
숟가락을 사용해 쉽게 만들어보세요.
동그랑땡 반죽은
고추전, 표고버섯전, 깻잎전으로 활용 가능합니다.
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