부산 맛집 추천 1탄 입니다! 유명한 맛집도 많지만 숨은 맛집도 많은 맛의 천국 부산에 어떤 맛집들이 있는지 총정리 들어갑니다! 부산 여행하는분들에게 좋은 정보가 되었으면 좋겠네요~
- 부산 수영구 남천동에 위치한 '안목'이라는 국밥집이 미쉐린 가이드에 선정됨.
- 국밥집은 작지만 사람들이 많이 찾아 웨이팅이 길어짐.
- 메뉴는 돼지국밥, 돼지라면, 돼지머릿고기국밥, 섞어국밥, 삼겹수육 등이 있음.
- 주문은 키오스크로 하며, 사이즈 업도 가능함.
- 식당은 작고 사람이 많아 함께 식사하기 어려움.
- 국밥은 밥이 미리 말아져 나오며, 밥과 국을 따로 먹는 사람들에게는 불편함.
- 국밥 국물은 깊고 맛있지만, 뜨겁지 않아 후후 불어먹는 느낌을 원하는 사람들에게는 실망스러울 수 있음.
- 오늘 소개할 맛집은 부산 해운대구 우동에 위치한 '라호짬뽕'
- 짬뽕 전문점으로, 얼큰한 빨간 짬뽕과 시원한 백짬뽕을 판매
- 주요 메뉴는 라짬뽕, 호짬뽕, 간짜장, 등심탕수육
- 라짬뽕은 돼지사골과 닭을 함께 우려낸 육수로 만들어짐
- 톳이 올라가 식감이 좋고, 각종 야채와 오징어가 들어 있음
- 짬뽕 국물은 부담스럽지 않고, 깔끔하면서도 깊은 맛
- 짬뽕을 먹어도 속이 더부룩하지 않고, 든든함
- 가성비는 보통이며, 맛은 아주 좋음
- 웨이팅은 있을 때도 있지만, 식당 크기는 보통이며 주차장은 없음
- 부산 중구 남포동에 위치한 '카마타케제면소' 본점 방문.
- 여러 지점을 둔 본점이며, 인테리어와 분위기는 일본 느낌.
- 주요 메뉴는 에비텐붓카케우동, 치쿠텐붓카케우동, 나베야끼우동, 마제우동 등.
- 치쿠텐붓카케우동은 쫄깃한 어묵 튀김과 찹쌀튀김, 계란튀김 등이 포함.
- 면은 매우 쫄깃하고 찰기가 있어 식감이 좋음.
- 특제 간장 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있음.
- 나베야끼우동은 큰 새우튀김과 고기, 당면주머니, 어묵 등이 포함.
- '카츠김선도'는 부산진구 전포동에 위치한 돈까스 맛집
- 가게는 작고 아담하며, 전포역 7번출구에서 200m 거리에 위치
- 웨이팅이 있을 수 있으나, 사람들에게 많이 알려지지 않아 대기 시간이 짧음
- 테이블은 기다란 형태로, 혼밥하기 좋음
- 메뉴는 등심돈카츠, 안심돈카츠, 가브리등심돈카츠 등이 있으며 가격은 각각 12000원, 14000원, 15000원
- 수제 카레와 하이볼도 판매
- 가브리등심돈카츠는 특등심 부위로 제공되며, 비계가 거의 없어 담백함
- 등심돈까스와 특등심돈까스는 크기와 식감 차이가 있음
- 안심카츠는 매우 부드럽고 맛있으며, 사장님의 기술과 정성이 들어감
- 등심카츠는 카레에 찍어 먹으면 맛있고, 안심카츠는 와사비와 소금에 찍어 먹는 것이 좋음
