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아니, 이렇게 좋아할 줄이야????? 꿈에도 몰랐네... ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 맛있어만 할 줄 알았는데 너무 좋아해서 또 만들어 달라고, 매일 해달라고 말할 줄이야.. ^^ 식용유를 많이 쓰게 되는 튀김류의 요리는 아무래도 만들기가 꺼려지는 경우가 정말 많은데요. 하지만 미니 핫도그는 그렇게 많은 양을 사용하지 않고도 만들어 볼 수 있을 것 같아서~ 아이들 하원하기 전에 한번 후다닥 만들어 봤어요. 재료 핫케이크 가루 200g(대략 종이컵 1컵 하고 4/5컵 정도) 우유 반컵 계란 1개 꼬치 식용유 빵가루 비엔나소시지 15개 이상 일단 비엔나소시지는 끓는 물에 한번 데쳐 주시면 좋답니다. 저는 데치기 귀찮아서 그냥~ 정수기 제일 뜨거운 물에 한 1분가량 담갔다 거 꺼내주었어요 ㅋㅋ 핫케이크 가루 200g 준비를 해주시면 되는데요. 종이컵으로 그람 수를 재보니 1컵 플러스 4/5컵 정도 되는 양이 나오니 참고해 주세요! 달걀 1개를 가루 위에 퐁당~ 우유는 종이컵으로 반컵 정도 준비를 해주시면 된답니다. 이제 걸쭉한 소스를 만들어 주시고 작은 냄방에 식용유를 1/3 정도 잠길 수 있도록 넣어준 뒤 예열을 해주세요. 살짝 데친 소시지는 꼬치에 하나씩 끼워주세요 반죽을 너무 많이 묻히기 위해 노력하실 필요 없어요 그냥 겉면에 살짝만 묻어나도 충분하답니다. 겉면이 노릇노릇해지면 다 익은 거예요! 예열이 다 된 기름은 온도를 너무 센 불에 맞춰 튀...