#다시마밥
2021.11.20
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소꽁
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전혜빈 다시마밥 찐 맛 후기

소하! 방송을 보다가 진짜 이건 꼭 따라서 해먹어 봐야겠다고 생각 든 게 바로 #편스토랑다시마밥 ㅋㅋㅋ 진짜 요즘 요리 방송하는 거 보면 많이 따라 해보고 싶은 요리들이 정말 많은데요. 날이 더워서 그런가 귀찮은 것도 있고 급하게 다이어트 중이라서 가려가면서 음식을 하는 중이라 다 따라 해볼 수가 없어 너무 답답한 요즘! 그래도 이것만은 따라 해봐야겠다고 다짐한 게 바로 #전혜빈 다시마 밥 이건 정말 다이어트하는 분들이라면 꼭 한 번쯤은 해서 드셔보시는 것도 괜찮겠다는 생각이 들더라고요. 탄수화물도 조금 먹고 싶을 때, 특히나 다이어트하면 변비도 함께 오잖아요.. 이건 변비에도 좋다고 하니 ~ 먹고 싶은 흰쌀밥도 먹고 변비에도 도움받은 다시마도 먹고~ 일석이조이니 꼭 한번 챙겨 드셔보시는 것도 괜찮을 것 같다는 생각에 바로 실천해서 만들어 먹게 되었답니다. ^^ 재료 : 다시마 큰 거 2장, 간장 1.5스푼. 식초 1스푼, 설탕 0.5스푼, 밥 한 공기 일단 다시마 큰 거 2장은 3시간가량 불려서 사용해 주시면 된답니다. 그리고 이렇게 불렸던 물은 버리지 마시고 찌개나 국 끓이는 육수로 이용해 주셔도 된답니다. 불린 다시마는 끈적끈적한 상태가 되어있을 거예요. 그럼 이제 손 다치지 않게 조심하시고 잘게 잘 다져서 준비를 해주세요. 잘 다져진 다시마에 양념을 해주세요. 전혜빈 레시피에는 맛간장이었지만 저는 맛간장이 없는 관계로 진간장 ...

2020.07.18