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날이 무척이나 덥고 습하면서 진짜... 힘이 쭉 빠지는 그런 날씨인 것 같아요. 정말 더위를 먹을 것만 같은? 딱 그런 기분이 들 때는 요리하기가 만사 귀찮죠! 그럴 때 정말 딱 5분 정도만 시간 내어서 만들어 보면 좋을법한 #참치고추장볶음 하나면 밥 뚝딱~ 맛있게 드셔보실 수 있답 니다. 재료 고추장 3스푼 간장 2스푼 설탕 2스푼 올리고당 2스푼 참치캔 1~2캔 참기름 소량 약불로 된 프라이팬에 고추장 3스푼을 넣어주세요. 진 간장은 2스푼 설탕도 2스푼 올리고당도 2스푼 약불에서 천천히 끓어오를 때까지 저어줍니다. 참치 1캔을 넣고~ 참치가 잘 풀릴 수 있도록 저어가면서 마무리를 해주세요. 참기름을 넣을까? 하다 보니 참치가 많이 부족해 보이는 느낌이더라고요. 그래서 저는 참치 한 캔을 더 이용했어요. 어차피 올 설에 선물 받은 참치가 아직도 가득인지라.. 요렇게 빨리빨리 처리하는 게 좋을 것 같아서 과감하게 2캔 사용했답니다. 이렇게 한 뒤 마무리로는 참기름 아주 소량만 넣어 마무리를 해주시면 된답니다. 이렇게 완성된 참치고추장볶음 진짜 밥도둑 그 자체! 쌈장처럼 이용해 주셔도 좋고, 흰밥에 그냥 달걀 프라이 없이도 쓱쓱 비벼 먹어도 밥 도둑이에요! 진짜 이거 하나 면 뭐든 밥 맛있게 먹기 좋답니다. 채소 또는 나물을 겉 들여서 비빔밥으로 해서 드셔도 좋아요! 여유가 없다면 그냥 채소들만 해서 쓱쓱 비벼서 먹어도 정말 푸짐하고...