2025년 건강 트랜드는 저속노화로
우리 몸이 건강하고 천천히 나이 들어가는 건강한 식습관을 가지면서
최대한 자연식에 가까운 방식으로 가공식품을 멀리하는 식단을 들고왔어요.
그 중 첫 번째.
저속노화식단 양배추 레시피먼저 소개해볼께요.
01.📌 저속노화 레시피 - 양배추 김샐러드 만들기
✅ 양배추김샐러드
▶ 양배추, 조미김
▶ 들기름, 연두
1. 양배추를 채썰어준다.
2. 조미김을 비닐에 담아 부셔준다.
3. 볼에 채 썬 양배추와 조미김을 넣어준다.
4. 들기름과 연두(선택사항) 그리고 통꺠를 넣어 무쳐준다.
5. 부족한 간은 소금으로 맞춰준다.
02.📌 저속노화 레시피 - 양배추듣깨무침
✅ 양배추들깨무침
▶ 양배추, 들깨가루
▶ 들기름, 참치액, 알룰로스, 소금
1. 양배추를 채썰어준다.
2. 전자레인지에 5분 돌려 양배추찌기를 해준다.
3. 체반에 옮겨 물기를 제거한다.
4. 들깨가루, 참치액, 들기름, 소금, 알룰로스를 넣어 소스를 만들어준다.
5. 데친 양배추에 들깨소스를 부어 무쳐준다.
6. 부족한 간은 소금간으로 마무리한다.
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