23토마토에 꿀과 파슬리를 올려 구워서 먹으면 맛있어요! 아침 또는 저녁으로 좋은 토마토계란탕! 얼큰하게 고춧가루 팍팍 넣어주면 해장스프로도 굿굿굿입니다! 재료 *토마토 구이* -토마토1개 -올리브오일1T -꿀1T -파슬리 *토마토계란탕* -토마토 8~9개 -달걀5개 -후추2t -간장2T -소금0.5T -고춧가루1t (1인분 토마토1개, 달걀 1개) 밑작업 -토마토 손질 -토마토를 깨끗하게 씻어준 후 윗부분을 제거해주고 중앙에 심지 같은 하얀 부분을 제거해줍니다. 토마토 꿀구이 ✔️3등분 또는 4등분 한 토마토를 중불에 구워줍니다. ✔️기름 없이 구워주세요. (구워준 후에 올리브오일을 올려줄 예정이여요) ✔️노릇노릇하게 익혀준 후 올리브오일을 한 스푼 뿌려주세요. ✔️접시에 담아 열기가 식기 전에 꿀을 올려줍니다. ✔️파슬리를 톡톡 뿌려주면 끝! ✔️단맛을 패쓰하고 싶을 땐 꿀을 올리지 않고 올리브오일만 올려 먹어도 맛있어요. 토마토계란탕 ✔️손질한 토마토를 냄비에 넣어주세요. ✔️소금 넣고 끓여줍니다. -토마토가 완전히 익으면 쿡쿡 찌르듯이 눌러주면 잘 으깨집니다. ✔️달걀물을 만들어주세요. ✔️달걀 5개를 잘 풀어줍니다. ✔️달걀물에 후추를 넣어주면 OK! ✔️으깨준 토마토에 달걀물을 부어주면 OK. ✔️달걀이 뭉치지 않게 빠르게 휘휘 저어주면 OK! ✔️간장으로 간을 해주면 감칠맛이 좋아져요. ✔️입맛에 맞게 간장을 넣어주면 OK!...
15건강식품, 토마토는 매일매일 먹어줘야 하는 건강에 좋은 채소이자 과일이잖아요?? 매일 생식 또는 주스로 마시기는 물리더라고요. 스프 만들어 번갈아가면서 섭취하는데 이 스프가 진짜 맛나요. 레시피라고 하기도 뭐할 만큼 간편하니 꼭 만들어보세요. (해장하기도 좋아요^^^) [토마토 효능] 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시켜줍니다. '라이코펜'은 남성의 전립선암, 여성의 유방암, 소화기계통의 암을 예방하는 데 효과가 있죠. 라이코펜이 알코올을 분해할 때 생기는 독성물질을 배출하는 역할을 하므로 술 마시기 전 토마토 주스를 마시거나 토마토를 술안주로 먹는 것도 좋아요. '밑작업' -깨끗이 찬물에 씻은 토마토 소금 넣고 삶기 -씻은 토마토에 소금 2스푼 넣고 삶아주세요. (냉장보관 해서 토마토 주스, 스프 등 필요할 때마다 사용하면 편해요.) [재료] 삶은 토마토 6~7개, 달걀 3~4개, 후추, 소금 , (고춧가루 취향따라 전 추천해요) [토마토 계란 스프 요약 레시피] -소금 넣고 토마토 삶기 -삶은 토마토 올리브오일 + 종이컵 물 하나 넣고 끓이면서 으깨기 -끓을 때 달걀 3개 푼 달걀물 섞어주기 (후추, 고춧가루 티스푼 하나씩 첨가하기) -약불로 졸이듯 끓여주기 끌! -올리브오일 두른 팬에 삶은 토마토를 넣고 중불로 졸여주세요. -끓기 시작하면 으깨주세요. -토마토가 완전히...
