#블루베리콩포트
852023.04.26
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엘루
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초간단 레몬블루베리 콩포트 만들기🍳 말린크랜베리콩포트 // 과일조림 콩포트 유통기한 보관방법 콩포트프렌치토스트

프렌치 토스트 먹을 때 레몬블루베리콩포트 곁들이면 맛있어요❤️ 설탕이 많이 들어가지 않아서 과일 형태를 유지해서 만드는 게 더더더 맛있다고 합니다:)) 콩포트? 과일을 설탕에 조린 요리로 따듯하거나 차갑게 먹는 프랑스 전통 디저트. '냉장실' 에 보관할 경우 이틀을 넘기지 않는 게 좋음. '냉동실' 에 보관할 경우에는 3개월 정도 보관이 가능. [네이버 지식백과] 콩포트 [Compote] (두산백과 두피디아, 두산백과) 재료 1인분 -블루베리 3T -설탕 1T -레몬 반 개 or 레몬즙 2T -물 소주잔2 -말린 크랜베리1T -식빵1 -레몬 대신 시나몬이나 오렌지, 바닐레 에센스를 곁들일 수 있어요. -저는 달달상큼한 맛이 좋아서 블루베리&레몬 조합을 가장 많이 만들어 먹습니다. -팬에 블루베리 3T를 넣어주세요. (1인분 양으로 2인 분일 때는 6스푼. 3인 분일 때는 9스푼으로 늘려주세요. 식빵 한 장에 올라가는 양이 3스푼 정도면 딱 좋더라고요.) -물을 소주잔으로 두 번 넣어줍니다. -크랜베리는 패스해도 좋지만, 들어가면 확실히 맛있어요! -말린 크랜베리도 넣어주세요. -중불에 두고 졸여줍니다. -설탕을 넣어주세요. -설탕이 녹으면 불을 꺼줍니다. -레몬을 준비해서 위에 뿌려주세요. -반 개를 잘라 꾹~~짜주면 OK! -레몬즙을 사용할 때는 2스푼 또는 취향따라 넣어주면 OK! -저는 레몬 넣을 때 불을 끄고 넣어줍니다. 가열...

2023.04.20