#케이준샐러드소스
2021.02.17
인플루언서 
소연남
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소스만들기) 케이준드레싱

우한폐렴 이후 생활속 삶의 변화된 트렌드중의 한가지는 언택트쇼핑 입니다. 비대면으로 음식을 주문하고 배달 받는 음식들 일명 밀키트(meal-kit)식품을 생산하는 업체들 마다 호황 입니다. 밀키트(meal-kit)식품의 내용물을 보면 개별적으로 각자 포장되어 있는데 어떤제품은 본 제품보다 소스가 부족 할때가 있습니다 오늘 밀키트(meal-kit)식품중에 치킨등 튀김류들과 같이 포장되어 오는 소스중의 하나인 케이준드레싱을 만들고자 합니다 음식을 먹다가 케이준드레싱이 부족하면 마요네즈와 머스타드소스를 적당하게 혼합해서 그냥 대충대충 얼렁뚱땅 소스를 만들수 있는데 오늘은 규격을 넣어서 케이준드레싱을 만들고자 합니다 많이 활용 하시기 바랍니다 1. 케이준드레싱 만들기 재료 마요네즈 30g 머스타드소스 30g 갈색설탕(흑색설탕) 14g 후추 0.2g 식초 3g 물엿 8g 양파 10g 오이피클 10g 다진마늘 6g 소금 0.8g 레몬즙 7g 포도씨유 7g 2. 케이준드레싱 만들기 머스타드소스 30g을 준비 합니다 마요네즈 30g을 준비 합니다 갈색설탕(흑색설탕) 14g을 준비 합니다 후추 0.2g을 준비 합니다 식초(두배식초) 3g을 준비 합니다 물엿 8g을 준비 합니다 양파 10g을 준비 합니다 다진마늘 6g을 다져서 준비 합니다 소금 0.8g을 준비 합니다 레몬즙 7g, 포도씨유 7g을 준비 합니다 오이피클 10g을 잘게 다져서 준비 합니다...

2020.10.14