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백종원 순대볶음레시피 순대볶음양념장 남은 순대볶음 레시피 남은 순대요리 떡볶이랑 함께 먹으려고 순대 한 팩을 사 왔는데요.. 3식구다 보니까 절반 정도가 남은 거 있지요~ 냉장고 속 채소들과 함께 휘리릭~ 맛있게 볶아 야식으로 즐겨본 알콩네랍니다 향긋하게 파기름 내어 잠시 볶아 잡내를 날려주고요.. 쫄깃 탱글한 식감은 덤이라지요~~ 백종원님표 매콤달콤 양념장 더해 재빨리 볶아내면 간단하고 맛있게 완성!! 깻잎, 들깨가루 넉넉히 더해 더더 맛있게~ 간식으로 술안주로도 딱이니 얼른 시작해 볼게요~~ -1.5~2인분- 냉 장 순 대 250g 대 파 1/2대 (30g) 양 배 추 3장 (50g) 양 파 1/4개 (45g) 당 근 1/8개 (25g) 깻 잎 5장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts 들 깨 가 루 1Ts 깨 1/2Ts 후 추 취향껏 * 양 념 장 * 고 춧 가 루 1/2Ts 고 추 장 1/2Ts 진 간 장 1Ts 맛 술 1/2Ts 설 탕 2/3ts 올 리 고 당 1/2Ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 약간 * 추 가 재 료 * 물 2~3Ts (1ts=5ml, 1Ts=15ml 계량스푼 기준) 1. 순 대 썰 기 순대는 냉장으로 준비해 동글동글 도톰하게 썰어주세요 어슷 또는 얇게 썰면 볶는 도중 풀어질 수 있거든요.. 2. 야 채 썰 기 양배추와 양파는 도톰하게 채 썰고 당근...

순대볶음레시피 야채 순대볶음 황금레시피 순대볶음양념장 순대야채볶음 밥반찬으로 야식으로 간단 술안주로 순대볶음 참 자주 만들어 먹는 알콩네.. 특히 세일 중이라면 고민 없이 무조건 한 팩씩 데려온다지요~ 순대는 터지지 않도록 동글동글 도톰하게 썰어준 뒤 식용유에 들기름과 파 마늘 더해 눌리듯 볶아 잡내는 없애고 쫄깃탱글 식감은 살려주고요 양배추와 양파, 당근 등 채소와 매콤 달콤 양념장 넣고 휘리릭~ 볶아주는데 마지막에 깻잎이랑 들깨가루 넉넉히 더해주면 향긋 고소하게 맛집처럼 맛있게 완성이 된답니다!! -1.5~2인분- 순 대/냉 장 250g 대 파 1/2대 (30g) 깐 마 늘 5개 양 배 추 2~3장 (50g) 양 파 1/4개 (45g) 당 근 1/8개 (20g) 깻 잎 7장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts 들 깨 가 루 1~1.5Ts 깨 1/2Ts 후 추 적당량 * 양 념 장 * 고 추 장 1/2Ts 고 춧 가 루 1/2Ts 진 간 장 1Ts 맛 술 1/2Ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 약간 설 탕 2/3ts 올 리 고 당 1/2Ts * 그 외 * 물 2~3Ts (1ts=5ml, 1Ts=15ml 계량스푼 기준) 1. 순 대 썰 기 순대는 냉장으로 준비했고요.. 앞서 말씀드린 대로 도톰하게 동글동글하게 썰어줍니다 어슷 썰거나 얇게 썰게 되면 볶는 도중 풀어질 수 있으니 ...

백종원 순대볶음레시피 순대볶음 황금레시피 백종원 순대볶음양념장 순대야채볶음 레시피 쫄깃 탱글~ 순대 참 좋아하는 알콩!! 특히 매콤한 양념에 볶아 먹는 걸 좋아하는데요.. 물론 떡볶이 국물에 찍어 먹는 것도 넘넘 좋아한답니다 ㅎㅎ 오늘은 백종원님 레시피로 매콤 달콤하게 양념장 만들어 볶아보았어요.. 파기름 내어 달달 볶아 진행하면 누린내는 날아가고 좀 더 탱탱하게 식감도 살릴 수 있고요~ 야채 넉넉히 더해 함께 볶아주는데 이때 깻잎과 들깨가루는 빼 먹지 말고 꼭 넣어줘야 더더 맛있게 완성된답니다~!! 밥반찬으로 술안주로 야식으로.. 맛있게 만들어 보아요~~ 냉 장 순 대 250g 대 파 1/2대 (25g) 양 배 추 한 줌 (50g) 양 파 1/3개 (45g) 당 근 1/8개 (15g) 깻 잎 7~8장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts * 양 념 * 고 추 장 1/2Ts 진 간 장 1Ts 고 춧 가 루 1/2Ts 맛 술 1/2Ts 설 탕 2/3ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 약간 올 리 고 당 1/2Ts 물 2~3Ts 들 깨 가 루 1~1.5Ts 깨 1/2Ts 후 추 적당량 (1ts=5ml, 1Ts=15ml 계량스푼 기준) 순.대.는 냉장으로 준비해 도톰하게 동글동글 썰어줍니다 얇게 썰거나 어슷 썰게 되면 조리 도중 풀어질 수 있으니 주의하고요.. 양배추와 양파는 굵직하게 ...

순대볶음황금레시피 백종원 순대볶음양념장 매콤 순대볶음 소스 불금이나 주말을 위해 맥주 몇 캔 냉장고에 넣어두신 이웃님들 많이 계실 텐데요.. 안주는 뭘 준비해야 하나 배달시킬까.. 고민도 하실 거 같아요.. 그래서 준비했습니다!! 간단하면서 맛있게 즐길 수 있는 #순대볶음레시피 를 말이지요~ 하얗게 볶아 양념장을 따로 준비해 콕 찍어 먹어도 맛있지만 알콩네는 매콤 달콤하게 휘리릭~ 볶아먹는 버전을 좀 더 좋아하고요.. 백종원님표 간단 양념에 양배추랑 양파, 당근, 대파 등 채소도 넉넉히 더해주는데 이때 깻잎은 빼먹지 말고 꼭 넣어주시길 추천드릴게요~ 순대와의 어울림이 정말 찰떡이거든요!! 바로 만들어 볼게요~~ 순 대 (냉 장) 250g 대 파 1/2대 깐 마 늘 5알 양 배 추 크게 한 줌 (50g) 양 파 1/3개 (40g) 당 근 1/8개 (15g) 깻 잎 5+2장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts * 양 념 * 고 추 장 1/2Ts 고 춧 가 루 1/2Ts 진 간 장 1Ts 맛 술 1/2Ts 설 탕 2/3ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 적당량 올 리 고 당 1/2Ts 들 깨 가 루 1~1.5Ts 깨 1/2Ts 후 추 취향껏 * 추 가 재 료 * 물 2~3Ts (1ts=5ml, 1Ts=15ml 기준) 양배추는 큼직하게 썰고 양파는 도톰하게 채 썰고 당근은 반달 모양으로...

백종원 순대볶음레시피 순대볶음 양념장 순대볶음 만들기 순대볶음 양념 더운 날씨에 불금이라 더더욱 야식에 시원한 맥주 한 캔 생각 간절하신 분들 많으실 거 같아요~ 알콩네도 마찬가지인데요.. 그래서 준비했습니다!! 간단하게 맛있게 만들기 좋은 양념 순대볶음 레시피를 말이지요!! 어릴 땐 떡볶이 국물에 찍어 먹는 게 그렇게 좋더니 지금도 좋아하긴 합니다만.. 요즘은 매콤달콤 양념장에 휘리릭~ 볶아 술안주로 즐기는 일이 더더 많은 거 같은데요.. 어른이 되었다는 거겠지요~ ㅎㅎ 냉장고 속 자투리 야채들 함께 넣고 볶아주면 되는데 다른 건 몰라도 양배추랑 깻잎은 꼭꼭 넣어주시길 추천드리고요.. 들기름과 들깨가루로 향긋 고소함 살려 더더 맛있게 만들어 볼게요!! 냉 장 순 대 250g 대 파 1/2대 양 배 추 크게 한 줌 (40g) 양 파 1/3개 (40g) 당 근 1/8토막 (15g) 깻 잎 5+3장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts * 양 념 장 * 고 추 장 1/2Ts 고 춧 가 루 1/2Ts 진 간 장 1Ts 맛 술 1/2Ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 약간 설 탕 2/3ts 올 리 고 당 1/2Ts 들 깨 가 루 1~1.5Ts 깨 1/2Ts 후 추 적당량 * 추 가 재 료 * 물 1~2Ts (1ts=5ml, 1Ts=15ml 기준) 순.대는 냉장으로 준비해 주었어요 냉동의 ...

백종원 순대볶음레시피 백종원 순대볶음 양념장 양념 순대볶음 만들기 순대야채볶음 간단한 야식 메뉴로 불금, 주말을 위한 간단 술안주로 자주 만들곤 하는 #순대볶음 !! 야채 넉넉히 넣고 매콤 달콤하게 휘리릭~ 볶아내면 가족들 모두 넘넘 좋아하는데요.. 백종원 레시피로 맛있게 양념을 준비하고 마늘 대파 기름 내어 볶아내는데.. 이때 들기름을 추가하면 좀 더 향긋하게 잡내 없이 고소하게 완성이 되고요.. 냉장고 속 자투리 채소들 꺼내 더해주는데 이때 양배추와 깻잎은 꼭 넣어주시길 추천드리고요.. 마지막에 들깨가루 넉넉히 더해주면 전문 맛집 보다 훨씬 더 맛있게 집에서도 즐길 수 있답니다!! 순 대 (냉 장) 250g 깐 마 늘 5개 대 파 1/2대 양 배 추 크게 한 주먹 양 파 1/3개 (40g) 당 근 약간 (15g) 깻 잎 4장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts * 양 념 * 고 춧 가 루 1/2Ts 고 추 장 1/2Ts 진 간 장 1Ts 맛 술 1/2Ts 설 탕 2/3ts 올 리 고 당 1/2Ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 약간 들 깨 가 루 1~1.5Ts 깨 1/2Ts 후 추 약간 * 그 외 * 물 1~2Ts (1ts=5ml, 1Ts=15ml 기준) 순.대는 냉장상태로 준비했고요 동글동글 도톰하게 썰어주세요 어슷 썰거나 얇게 썰게 되면 볶는 도중 풀어지기 쉬우니 주의하고...

순대볶음레시피 순대볶음 양념장 순대볶음 만들기 순대야채볶음 쫄깃 탱글~ 순대 참 좋아하는 알콩!! 중학교 시절 TV에서 만드는 장면을 보고 살짝 충격받기도 했었지만 채 한 달도 되지 못해 그 맛을 못 잊겠다며 다시 찾게 되었다지요..ㅎㅎ 오늘은 야채 듬뿍 넣고 맛있게 볶아보았답니다 하얗게 볶아도 좋지만 오늘도 알콩의 선택은 매콤달콤 버전이에요!! 마늘 기름 내어 파랑 같이 잠시 볶아 특유의 탱글함은 살리고 잡내는 날려준 뒤 양배추, 양파, 청양고추 등 채소랑 양념장 넣고 휘리릭~ 볶아주면 끝!! 깻잎, 들깨가루 더해 더더 향긋하고 맛있게~~ 함께 만들어 보아요 냉 장 순 대 250g 대 파 1/2대 깐 마 늘 5알 양 배 추 크게 한 줌 양 파 1/3개 (35g) 당 근 1/8개 (15g) 깻 잎 3~4장 청 양 고 추 1/2개 홍 고 추 1/2개 들 기 름 1/2Ts 식 용 유 1Ts * 양 념 장 * 고 추 장 1/2Ts 고 춧 가 루 1/2Ts 진 간 장 1Ts 맛 술 1/2Ts 설 탕 2/3ts 올 리 고 당 1/2Ts 다 진 마 늘 1/2Ts 생 강 가 루 약간 들 깨 가 루 1Ts 깨 1/2Ts 후 추 적당량 * 추 가 재 료 * 물 1~2Ts 냉장 순.대.는 도톰하게 동글동글 슬라이스해요 얇게 또는 어슷 썰게 되면 조리 중 터질 수 있으니 주의하고요 양배추는 큼직큼직하게 양파는 굵직하게 채 썰고 당근은 0.5cm 정도 너...

백종원 순대볶음 양념장 순대볶음레시피 금요일 밤이 되면 알콩이 늘 하는 말~~ 한 주 시작이 엊그제 같은데 벌써 불금이야!! 인데요..ㅎㅎ 따로 출근하지도 않는데 왠지 기분이 좋아진다고나 할까요~~ 오늘은 불금 주말에 참 잘 어울리는 메뉴 순대볶음 만들기를 소개해 보려고 해요~~ 이번엔 하얗게 볶아볼까?? 하다가도 매콤 칼칼한 맛이 자꾸 생각나 어느새 빨갛게 순대볶음 양념을 만들고 있는 알콩!! ㅎㅎ 파마늘 기름에 달달 볶다 깻잎이랑 들깨가루 넉넉히 넣고 향긋하게 볶아내면 매콤달콤 쫄깃 탱글~~ 맛집 부럽지 않게 입에 착 붙는 맛으로 완성이 된다지요~ 바로 소개할게요!! 냉 장 순 대 450g 대 파 1대 깐 마 늘 7개 양 배 추 두 줌 양 파 1/2대 당 근 1/5개 깻 잎 5장+2장 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 들 기 름 1.5Ts 식 용 유 1.5Ts * 양 념 * 고 추 장 1Ts 진 간 장 2Ts 고 춧 가 루 1Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 약간 들 깨 가 루 2.5Ts 깨 1Ts 후 추 적당량 * 추 가 재 료 * 물 약간 저는 냉장 순대를 준비했고요 동글동글 도톰하게 썰어요 어슷 썰거나 얇게 썰게 되면 볶는 도중 터질 수 있으니 주의해주셔야 한답니다 양배추는 큼직하게 썰고 양파는 도톰하게 채 썰고요 당근은 반달 모양으로 얇게 슬라이스해요 대파는 반...

순대볶음 레시피 백종원순대볶음 매콤 순대볶음 양념장 순대볶음 만들기 불금이라 그런지 시원한 맥주 한 캔 생각이 넘넘 나는 거예요 냉장고 속 비상용으로 소중히 모셔 둔 순대 한 팩 꺼내 휘리릭~ 볶아 본 알콩!! 하얗게 볶아 먹어도 맛있지만 요즘 살짝 스트레스 받고 있는 터라 매콤달콤 양념장에 청양고추 팍팍 썰어 넣고 화끈 칼칼하게 볶아 보았고요~~ 요즘 열심히 시청 중인 드라마들 다시보기 하며 맥주랑 같이 먹으니 기분이 마구마구 좋아지는 거 있지요~~ 맛있는 양념 비율과 잡내 없이 만드는 팁까지!! 바로 시작해볼게요 순 대/냉 장 450g 대 파 1대 깐 마 늘 7알 양 파 1/2개 양 배 추 두 줌 당 근 1/5개 깻 잎 7장+3장 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 들 기 름 1Ts 식 용 유 2Ts * 양 념 장 * 고 추 장 1Ts 고 춧 가 루 1Ts 진 간 장 2Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 약간 후 추 적당량 들 깨 가 루 2~3Ts 깨 1Ts 참 기 름 1/2Ts 물 약간 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술 맛술 1큰술, 설탕 반큰술, 올리고당 1큰술 다진 마늘 1큰술, 생강가루 후추 약간을 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어주고요.. 양배추는 한 장씩 씻어 물기를 털어낸 뒤 큼직큼직하게 양파는 도톰하게 채 썰고요 당근은 사이즈가 크면 반달, 작으면 원...

순대볶음레시피 백종원순대볶음 만들기 순대볶음 양념장 주말이 다가오면 야식으로 술안주로 참 자주 만들게 되는 알콩네 인기 메뉴 순대볶음인데요.. 오늘은 매콤달콤 양념장에 휘리릭~ 맛있게 볶아보았답니다 고추장, 간장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 마늘 등 주방에 늘 준비되어 있는 재료들로 비율에 맞게 섞어주기만 하면 뚝딱~ 맛집처럼 맛있게 양념장이 완성되고요 들기름 넣고 더더 향긋하게 파 마늘 기름 내어 볶아 잡내 없이 탱글탱글 식감 좋게 더더 맛있게 지금 바로 소개해 보게요!! 냉 장 순 대 450g 대 파 1대 깐 마 늘 5알 양 파 1/2개 양 배 추 두 줌 당 근 1/5개 깻 잎 7장 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 식 용 유 2Ts 들 기 름 1Ts * 양 념 * 고 추 장 1Ts 간 장 2Ts 고 춧 가 루 1Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 약간 후 추 적당량 들 깨 가 루 2.5Ts 깨 1Ts 참 기 름 1/2Ts * 그 외 * 물 3~4Ts 양배추는 한 장씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거하고요 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해요 양파는 굵직하게 채 썰고 당근은 두껍지 않게 반달 모양으로 대파는 반으로 갈라 4cm 정도 길이로 썰고요 깻잎은 큼직하게 마늘은 도톰하게 편으로 썰고 청양 홍고추는 송송 썰어주세요 냉장 순대는 도톰하게 동글동글하게 썰어주는데...

순대볶음 레시피 백종원순대볶음 순대볶음 양념장 야식메뉴 추천 며칠 전부터 계속 야식 생각이 나는 거예요.. 다이어트해야는데..봄인데..하면서 이틀 정도 참았더니 도저히 안되겠다며 냉장고 속 순대 꺼내 휘리릭~ 볶아 밤참으로 야무지게 먹은 알콩이랍니다 하얀 백순대로 좋지만 오늘은 매콤달콤 양념 만들어 볶아볼 거예요 냉장고 속 채소들을 활용해 볶아주면 되는데 양배추랑 깻잎, 들깨가루는 꼭꼭 넣어주시라 추천드리고요~~ 들기름과 식용유에 대파 달달 볶아 파기름 내어 더더 향긋하게!! 간단하게 만들기 좋아 급 술 한 잔이 생각날 때도 좋구 야식으로도 강추 드린답니다~~ 순 대/냉 장 450g 대 파 1대 양 배 추 두 줌 양 파 1/2개 당 근 1/5개 깻 잎 7장 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 들 깨 가 루 2.5Ts 식 용 유 2Ts 들 기 름 1Ts 깨 1Ts 후 추 약간 * 양 념 장 * 고 추 장 1Ts 고 춧 가 루 1Ts 간 장 2Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 약간 * 그 외 * 물 3~4Ts 양배추는 한장씩 뜯어 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 찢어주고요 양파는 굵직하게 채 썰고 당근은 반달 모양으로 너무 두껍지 않게 썰어요 대파는 반으로 갈라 4~5cm 길이로 깻잎은 도톰하게 채 썰고요 청양 홍고추는 송송 썰어주세요 순.대는 너...

백종원순대볶음 양념장 순대볶음 레시피 순대볶음 만들기 쫄깃 탱글한 순대에 각종 채소 듬뿍 넣고 볶복~ 순대볶음 넘넘 좋아하는 알콩!! 밥반찬으로는 물론 간단 술안주로도 참 좋아 한 달에 한두 번은 꼭 만들어 먹는 거 같아요 하얗게 볶아 소스 콕~ 찍어 먹어도 맛나지만 매콤달콤 양념으로 볶아 먹는 걸 좀 더 선호하는 알콩네인데요... 늘 선택은 백쌤표 레시피!! 입에 착착~ 맛집 보다 더 맛있으니 항상 찾게 되고요~~ 들기름에 파랑 순.대랑 같이 먼저 달달 볶아 잡내를 잡는 건 물론 쫄깃 탱글 식감 살려 더더 맛있게~!! 같이 만들어 보아요^^ 냉 장 순 대 400g 양 배 추 크게 두 줌 양 파 1/2개 당 근 1/5토막 새 송이 버 섯 1개 대 파 1대 깻 잎 10장 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 들 깨 가 루 2~3Ts 식 용 유 1.5Ts 들 기 름 1.5Ts 깨 1Ts 후 추 약간 * 양 념 장 * 고 추 장 1Ts 간 장 2Ts 고 춧 가 루 1Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 약간 * 추 가 재 료 * 물 약간 양배추는 한 장씩 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거하고 큼직큼직하게 찢어 준비해 주고요 대파는 반으로 갈라 4cm 정도 길이로.. 양파는 굵직하게 채 썰고 당근은 너무 두껍지 않게 반달 모양으로 썰어요 새송이는 반으로 갈라 도톰하게 ...

백종원 순대볶음 레시피 순대볶음 양념장 백순대볶음 만들기 순대볶음 참 좋아하는 알콩네 매콤달콤한 맛도 좋지만 학창 시절 신림동 가서 즐겨 먹던 하얗게 볶아 먹는 스타일도 참 좋아라 하는데요.. 양배추랑 깻잎, 들깨가루랑 함께 휘리릭~ 볶아 담백한 맛 그대로 향긋하게 즐겨도 맛있지만 초고추장과 들깨가루, 들기름, 다진 마늘 등을 황금비율로 넣어 만든 백쌤표 특제 양념장에 콕~ 찍어 먹으면 훨씬 훨씬 더 맛있다지요~~ 외식할 생각 1도 안 나게 하는.. 계속계속 자꾸자꾸 찾게 되는 레시피랍니다 밥반찬은 물론 야식, 술안주로도 강추~ '백종원 순대볶음 만들기' 시작할게요!! 재 료 냉 장 순 대 400g 깐 마 늘 10알 대 파 1대 양 파 1/2개 (100g) 양 배 추 두 줌 (80g) 당 근 1/6개 (30g) 새 송 이 1개 (100g) 깻 잎 10장+3장 청 양 고 추 3개 불 린 당 면 50g 소 금 1/2Ts 설 탕 1/2Ts 들 깨 가 루 2Ts 물 약간 식 용 유 2Ts 들 기 름 2Ts 후 추 적당량 깨 약간 * 양 념 장 * 초 고 추 장 4Ts (40g) 다 진 마 늘 1Ts (10g) 들 깨 가 루 1.5Ts (15g) 들 기 름 1Ts (7g) 된 장 2/3Ts (10g) 물 2Ts (20g) 초고추장은 시판을 사용하거나 없을 경우 고추장:식초:설탕:매실청=3:1:1:1 비율로 넣고 섞어 만들어주면 된답니다!! 만...

백종원 순대볶음 레시피 매콤달콤 양념장 만들기 지난 토요일은 저희 집 김장하는 날이었어요.. 근데 가는 날이 장날이라 했던가요~ 컨디션이 너무 안 좋은 거예요 엄마랑 동생네에 모든 걸 맡기고 주말 내내 침대랑 한 몸이 되어 아무것도 않고 잠만 자버렸다지요^^;; 결국 올해 김장은 공짜로 끝냈다는 웃픈 이야기가.. 마음은 오늘도 푹~ 쉬고 싶다 였지만 포스팅을 너무 오래 쉴 수 없다며 이제서야 노트북 앞에 앉은 알콩이랍니다 오늘은 매콤달콤 전문점 부럽지 않게 맛있다는 순대볶음 포스팅을 준비했어요!! 드셔보신 분들마다 모두 칭찬해 주시는 바로 그 레시피 백쌤표 레시피인데요.. 자주 만들다 보니 살짝씩 더 맛있게 수정하게 되었다는~ 이제는 완성형!! 늘 요대로 만들게 된다지요!! 밥반찬은 물론 술안주로도 넘넘 좋은 간단하고 맛있는 메뉴 '백종원 순대볶음 양념장 만들기' 소개할게요~~ 재 료 순 대/냉 장 450g 대 파 1대 양 배 추 크게 두 줌 양 파 반 개 당 근 1/5개 깻 잎 10장 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 들 깨 가 루 2.5Ts 식 용 유 1.5Ts 들 기 름 1Ts 깨 1Ts * 양 념 장 * 고 추 장 1Ts 고 춧 가 루 1Ts 진 간 장 2Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 약간 후 추 적당량 * 그 외 * 물 3Ts 만 들 어 봐 요 양배추는 먹기 ...

매콤달콤 맛있는 백종원 순대볶음 레시피 밥반찬으로 술안주로도 참 좋은 순대볶음 만들기 한동안 하얗게 볶아 먹는 거에 폭 빠져있었는데 날씨가 쌀쌀해져서일까요~~ 갑자기 맵칼한 맛이 마구 당기는 거예요.. 얼른 한 팩 꺼내 맛있게 볶아 본 알콩이랍니다!! 오늘도 양념장은 늘 칭찬받는 백쌤표 레시피로 준비했어요 매콤칼칼하면서 입에 착착 특별한 거 없이 집에 늘 있는 재료들의 조합인데 어쩜 이리도 맛있는지 먹을 때마다 홀딱 반하고요~ 들기름과 들깨가루 깻잎 넉넉히 넣고 더더 향긋향긋 맛있게!! 양배추 양파 당근 등 냉장고 속 자투리 채소들 활용하기 좋아 냉파요리로도 참 좋은 '백종원 순대볶음 양념장 레시피' 시작할게요~~ 냉 장 순 대 450g 대 파 1대 양 배 추 두 줌 양 파 1/2개 당 근 1/5개 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 깻 잎 7장 들 깨 가 루 2~3Ts 식 용 유 1.5Ts 들 기 름 1Ts * 양 념 장 * 진 간 장 2Ts 고 추 장 1Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 고 춧 가 루 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 생 강 가 루 적당량 후 추 약간 * 그 외 * 물 2~3Ts 깨 1Ts 양배추는 적당히 큼직하게 찢어 식초 1큰술을 푼 물에 10분 정도 담갔다 깨끗이 씻어 물기를 제거하고요 대파는 반으로 갈라 4~5cm 길이로 길쭉하게.. 양파는 도톰하게 채 썰고 당근은 너무 두껍지 않게 슬라...

백종원 순대볶음 레시피 두 가지 팁을 더해 더 맛있게 매콤 양념장 만들기 백종원님의 레시피를 참 잘 활용하는 알콩.. 그중에서도 제일 자주 많이 만들어 먹는 건 떡볶이와 순대볶음 같아요!! 간단한 재료에 간단한 과정으로 맛집처럼 맛있게 완성되니 요 두 가지 만큼은 꼭꼭 백쌤 레시피로 만들게 되더라구요 오늘은 늘 만들던 백쌤의 레시피에 두 가지 팁을 더해 더더 맛있게 완성해 보았어요!! 간장량을 살짝 줄이는 대신 굴소스를 넣어 감칠맛을 살려봤고요.. 마늘향을 좋아하기도 하고 순대 특유의 향을 잡기 위해 다진 마늘을 넉넉히 넣었었는데 아이들은 조금 부담스러워할 수도 있겠다는 생각이 들더라구요 마늘 양을 조금 줄이고 대신 맛술을 추가해봤는데 대박!! 너무 맛있는 거 있지요~~ 밥반찬은 물론 아이들 간단 간식으로.. 술안주로도 넘넘 좋은 '백종원 순대볶음 만들기' 바로 시작해볼게요~~ 순 대/냉장 450g 대 파 1대 양 배 추 2줌 양 파 1/2개 당 근 1/4개 청 양 고 추 1개 홍 고 추 1개 깻 잎 5장 들 깨 가 루 2~3Ts 식 용 유 2.5Ts * 양 념 장 * 고 추 장 1Ts 진 간 장 1.5Ts 굴 소 스 1/2Ts 고 춧 가 루 1Ts 다 진 마 늘 1Ts 맛 술 1Ts 설 탕 1/2Ts 올 리 고 당 1Ts 후 추 적당량 생 강 가루 약간 * 그 외 * 물 2~3Ts 참 기 름 1Ts 깨 적당량 아이들과 함께 먹을 땐...

백종원 순대볶음 레시피 매콤달콤 양념장으로 더 맛있게.. 한 달에 한두 번은 만들곤 하는 순대볶음 하얗게 볶기도 하지만 빨갛게 조금은 자극적인 맛이 개인적으로 저는 더 좋더라구요.. 향긋한 들깨향에 깻잎향까지 더해지면 맥주 한 캔이 절로 생각나는.. 외식이 힘든 오늘 같은 불금에 딱 어울리는 메뉴가 아닐까 싶어요 이번에도 역시 이웃님들께서 칭찬 많이 해주셨던 백종원님의 레시피대로 맛집 보다 더 맛있게 만들어 보았는데요 간장 고추장 고춧가루 설탕 마늘 등 특별할 것도 없이 집에 다 있는 평범한 재료들의 조합인데 어쩜 이렇게 입에 착착~ 맛있을 수 있는 걸까요.. 참참~ 양배추와 깻잎은 꼭꼭 넣어주시고요 그래야 맛도 식감도 향도 더 좋거든요!! 향긋한 들깨가루도 필수랍니다.. 쫄깃 탱글 순대와 아삭아삭한 채소들 황금비율 양념장의 조합!! 먹을 때마다 미소 짓게 되는 행복한 맛 '백종원 순대볶음 레시피' 소개해볼게요.. - 2~3인분 - 순 대 400g 대 파 1대 양 파 1/2개 양배추 크게 두 줌 당 근 1/3개 깻 잎 8장 청양고추 1개 홍고추 1개 들깨가루 2Ts 참기름 1Ts 깨 약간 식용유 2.5~3Ts *양념* 진간장 2Ts 고추장 1Ts 고춧가루 1Ts 설 탕 1/2~1Ts 올리고당 1Ts 다진마늘 1Ts 후 추 약간 양배추는 한 장씩 뜯어 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 큼직하게 썰고 대파는 반으로 갈라 6~7cm정도 ...

백종원 순대볶음 레시피 특제 양념 소스로 더 맛있게.. 대학시절 친구들과 한참 즐겨 찾았던 신림동 순대타운 가끔 그 맛이 넘넘 그리울 때가 있는데요.. 백종원님의 레시피를 알고 난 후론 집에서 직접 만들어 먹는 알콩!! 매콤달콤 양념에 볶아도 맛있지만 들깨가루랑 깻잎 듬뿍 넣고 담백하게 휘리릭~ 볶아 먹는 백순대볶음도 참 맛있는 거 같아요 특히 향긋한 들깨향 솔솔 매콤 새콤달콤하면서도 고소한 특제 양념 소스에 콕~ 찍어 먹으면 더더 맛있다는..^^ 밥반찬은 물론 술안주로도 짱!! 재료만 준비되면 순식간에 휘리릭~ 만들어 먹기 참 좋은 '백종원 순대볶음 레시피' 소개해 볼게요 재 료 - 2~3인분 - 순 대(냉장) 500g 소시지 1~2개 통마늘 5알 대 파 1대 양배추 크게 한 줌 양 파 1/2개 청양고추 2개 깻 잎 14장 당 면 반 줌 설 탕 1ts 소 금 1ts 들깨가루 2Ts 후 추 약간 식용유 2Ts 들기름 2Ts * 소 스 * 초고추장 4Ts 다진마늘 1.5Ts 들기름 1Ts 들깨가루 1.5Ts 초고추장은 고추장:설탕:식초=1:1:1 비율로 만들어 주면 됩니다.. 만들어 봐요.. https://tv.naver.com/v/15806932 당면 반 줌은 30분 이상 미리 불려 준비해 주세요 마늘은 편으로 썰고 대파는 반으로 갈라 5~6cm 길이로 큼직하게 썰어주세요 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 너무 얇지 않게 채쳐 ...

백종원 순대볶음 황금레시피 매콤달콤 비법 양념으로 맛집보다 더 맛있게.. 초간단 요리를..아니 요리만!! 넘넘 좋아하는 알콩.. 계속되는 집콕 생활에 외식도 못하고 계속해서 먹거리를 준비해야 하니 더 그렇게 되는 거 같아요.. ^^;; 오늘은 만들기 간단하면서도 맛보장 요리 백종원님의 순대볶음을 준비해봤어요 예전엔 신림동 맛집 일부러 찾아가서 먹곤 했었는데 요 레시피를 만난 이후로는 늘 집에서 만들어 먹게 되더라구요.. 그만큼 맛있다는 사실!! 냉장 순대 한 팩 구입해 매콤달콤~ 입에 착착 붙는 맛있는 양념장 만들어 냉장고 속 자투리 채소들과 볶볶.. 다른 야채들은 빠져도 양배추와 깻잎은 꼭 넣어주셔야 한다는 것 잊지 마시고요.. 참참 향긋한 들깨가루도요!! 매콤달콤~ 비법 양념으로 맛집보다 더 맛있게.. '백종원 순대볶음 황금레시피' 소개해드릴게요 재 료 - 2~3인분 - 순 대(냉장) 450g 양 파 1/2개 대 파 1대 당 근 1/4개 양배추 두줌 깻 잎 7장 청양고추 1개 홍고추 1개 들깨가루 2~3Ts 통 깨 약간 식용유 적당량 *양념장* 간 장 2Ts 고추장 1Ts 고춧가루 1Ts 설 탕 1/2~1Ts 꿀 또는 올리고당 1Ts 다진마늘 1.5Ts 후 추 약간 참기름 1Ts 설탕양은 기호에 따라 조절해주세요.. 만들어 봐요.. https://tv.naver.com/v/13611411 양배추와 깻잎은 한 장씩 흐르는 물에 깨끗...