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- 짝꿍의 생일을 맞아 고기 없는 들깨 미역국을 만들었다.
- 들깨가루를 넣어 풍미를 살렸고, 맑은 국물을 위해 액젓으로 간을 맞췄다.
- 자른 미역 15g을 찬물에 10분 정도 불린 후 물기를 제거했다.
- 냄비에 참기름을 넣고 불린 미역을 볶아준 후 물을 부어주었다.
- 다진 마늘, 참치액젓, 들깨가루를 넣고 소금으로 간을 맞췄다.
- 약 5분 정도 끓여주면 간단하게 미역국이 완성된다.
- 참치나 고기 없이 미역만 들어간 미역국으로, 감칠맛과 풍미가 좋다.

- 냉동 굴미역국 레시피를 소개한다.
- 재료는 냉동 굴 100g, 미역 5g, 물 600ml, 청양고추 1개, 코인육수 1알, 참기름 1T, 다진 마늘 0.5T, 참치액젓 2T 등이다.
- 미역은 찬물에 5분 정도 불리고, 냉동 굴은 굵은 소금으로 씻어낸 후 찬물로 해동한다.
- 냄비에 참기름 1T를 두르고 불린 미역과 다진 마늘을 넣어 볶는다.
- 물 600ml와 코인육수 1알, 참치액젓 2T를 넣고 끓인다.
- 굴 100g과 청양고추를 추가로 넣고 약 5분 정도 더 끓인다.
- 완성된 굴미역국은 국물이 시원하고 깊으며, 굴과 미역의 식감이 잘 어울린다.

- 참치미역국은 소고기 없이도 맛있게 끓일 수 있음
- 참치캔 기름으로 볶은 미역에서 깊은 맛이 느껴짐
- 참치미역국 레시피는 다음과 같음:
- 자른 미역 10g, 참치캔 1개, 물 500ml, 다진 마늘 0.5T, 참치액젓 1T, 국간장 1T
- 불린 미역과 다진 마늘을 참치캔 기름에 볶아줌
- 물 500ml와 참치액젓, 국간장을 넣고 중불에서 끓여줌
- 마지막으로 5분 정도만 더 끓여주면 완성
- 참치미역국은 간편하게 끓일 수 있으며, 아침식사에 좋음
- 참치미역국은 비리지 않고 참치만의 깊은 맛이 우러남