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<고기 좋아하는 고급 와인 러버들의 아지트, 청담백송> 서울 미식의 중심지 청담동에서 특별한 한우 경험을 원하신다면, ‘청담 백송’을 방문해보세요. 이곳은 한우의 진수를 맛볼 수 있는 한우 전문점으로, 1920년대 전통 소갈빗집의 정취를 현대적으로 재해석한 고급스러운 분위기에 와인 멋집, 고기 맛집입니다. 주소 : 서울 강남구 도산대로100길 13 1층, 2층 전화번호 : 0507-1357-9303 영업시간 : 매일 11:15~22:00(라스트 오더 21:00) 청담역 13번 출구에서 도보로 약 10분이면 도착하는 백송 청담점은 구 프리마 호텔 바로 뒤편에 위치. 발렛파킹 서비스를 제공하여 주차 걱정 없이 방문할 수 있으며, 비용은 5,000원으로 합리적임. 블라인드 테이스팅 와인 리스트 1. Grgich Hills Estate Chardonnay 2019 그리기치 힐스 에스테이트 샤도네이 2019 📝 Stance Point: 91+pts <블라인드 콜:미국 캘리포니아 샤도네이 나파밸리, 샤또 몬텔레나 또는 그리기치 힐스 샤도네이 2019> 페어링 음식 - 백송 향촌 뭉티기 24 접시에 찰싹 달라 붙는 찰기와 극도의 신선함을 가져서 오크터치한 화이트 와인까지도 페어링 2. Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2022 카사노바 디 네리 로쏘 디 몬탈치노 2022 📝 Stance Point: 91+pts...

르 템플(Le Temple) [서울 와인바/을지로] 어둑함 속에서 즐기는 와인 '르 템플(Le Temple)' 힙한 을지로에서 특이한 분위기에 와인을 마실 수 있는 곳 르템플 서울특별시 중구 충무로7길 2 1층 🌇 서울 중구 충무로7길 2 1층 🕙 매일 12:00 ~ 02:00 (월~금 브레이크 타임 15:00 ~16:30) ☎️ 02-2263-7575 안녕하세요! 을지로에서 특이한 분위기 맛있는 안주와 괜찮은 와인이 있는, 르 템플(Le Temple)을 소개해드려고 해요. 우선 저녁 시간이라 붐비는 시간이라 홀 가운데 긴 테이블에 앉았고 다소 어둡지만 촛불로 독특한 느낌을 주었어요. 위에는 커다란 미러볼 클러스터가 있고 20~30대 연인이나 친구들끼리 와서 마시고 있는 분위기였구요. 맥주, 칵테일, 와인 다양한 주류를 취향껏 즐기고 있었어요. 제가 즐겼던 와인은 일전에도 테이스팅 리포트를 올렸던 탄시아 아지엔다 아그리콜라 신라 산마르티노 아 코찌 키안티 클래시코 2018 와인이예요! 탄시아 아지엔다 아그리콜라 신라 산마르티노 아 코찌 키안티 클래시코 2018 (Silla San Martino a Cozzi Chianti Classico 2018) 탄시아 아지엔다 아그리콜라 신라 산마르티노 아 코찌 키안티 클래시코 2018 (Tancia Azienda Agricola ... m.blog.naver.com 바에서는 73,000원을 ...

오토노(OTONO) [서울 와인바/상수] 평온하고 친절한 와인바 '오토노(OTONO)' 힙한 홍대 합정에서 벗어나 평온하게 와인을 즐기며 친절한 설명을 들을 수 있는 와인바 오토노 서울특별시 마포구 와우산로 28 1층 🌇 서울 마포구 와우산로 28 1층 🕙 매일 18:00 ~ 02:00 (라스트 오더 01:30) ⛔️ 매주 목요일 정기 휴무 ☎️ 0507-1422-9770 안녕하세요! 스탠스입니다. 이번 소개할 집은 와인바 오토노(OTONO)입니다. 북적한 홍대를 지나 상수역 3번 출구에 내려서 조금만 내려오면 평온하고 와인 즐기기에 좋은 편안한 와인바예요. 첫 주문와인은 토브렉 우드커터스 쉬라즈 2019 (Torbreck Woodcutter's Shiraz 2019)로 함께간 친구가 블라인드로 출제했던 와인었어요. 토브렉 우드커터스 쉬라즈 2019 (Torbreck Woodcutter's Shiraz 2019) 토브렉 우드커터스 쉬라즈 2019 (Torbreck Woodcutter's Shiraz 2019) 호주🇦🇺 - 남호주 - 바... m.blog.naver.com 다행히 호주 쉬라즈를 떠올릴 수 있었고 상세한 와인 테이스팅 리포트는 링크로 올려 놓았어요! 2번째 바틀은 마르케스 드 레퀘나 크리안자 올드바인 2017 (Marques de Requena Crianza Old Vines 2017)이었어요. 와인샵에서 만족도 ...

명가 양꼬치(名家 양꼬치) [서울 맛집/종로] 콜키지 프리 양꼬치 맛집 '명가 양꼬치(名家 양꼬치)' 종로, 종각에서 깔끔한 인테리어에 콜키지 프리로 즐기는 양꼬치 맛집 명가양꼬치 서울특별시 종로구 청계천로 55 103호 🌇 서울 종로구 청계천로 55 103호 🕙 매일 14:00 ~ 02:00 ⛔️ 휴무 정보 없음 ☎️ 02-730-7686 이번에 소개할 집도 3번 이상 다녀오고 종각이나 청계천에서 편하게 와인 마신다고 하면 추천해드릴 집인 "명가 양꼬치"예요! 기본찬 구성은 껍질있는 땅콩, 미니 깍두기, 짜사이가 제공됩니다. 쯔란은 오른편에서 만들어 먹을 수 있구요. 가격은 양꼬치 10개에 15,000원 정도였어요. 들고간 와인은 산 페드로 알타이르 2002 (Vina San Pedro 'Altair' Tinto 2002)와 같은 와이너리에서 생산한 산페드로 시데랄 2018(Vina San Pedro Sideral 2018)을 테이스팅 했어요. 2002빈티지라 노화되어 꺽였을 지 걱정했지만 살아있고 즐겁게 테이스팅 할 수 있었어요. 자세한 테이스팅 리포트는 아래 링크를 두었어요. 산 페드로 알타이르 2002 (Vina San Pedro 'Altair' Tinto 2002) 산 페드로 알타이르 2002 (Vina San Pedro 'Altair' Tinto 2002) 칠레🇨🇱 - 콜차구알 ... m.blog.naver.com ...

'더 양(The Yang)' 콜키지 가능하면서 양갈비를 구워주면서 맛있는 연희동 맛집 THE Yang 서울특별시 서대문구 연희맛로 36 🌇 서울 서대문구 연희맛로 36 🕙 매일 16:00 ~ 23:00 ⛔️ 매월 3째주 일요일 정기 휴무 ☎️ 02-336-7389 바자리에 앉아서 양고기를 주문하였고, 콜키지 정책은 단체가 1만원 내면 가져온 와인을 마실 수 있어요. 와인잔은 챙겨서 가도 되고 기본적인 와인잔은 제공되요! 양고기는 1년 미만의 어린 양을 쓰며 잡내나 누린내는 없고, 적절한 지방과 맛있는 식감을 가지고 있었어요. 그리고, 구워주셔서 와인에 집중하면서 식사가 가능해요! 그날 마신 와인은 3병을 들고가서 재밋게 마시고 왔어요. #연희동맛집 #연희동더양 #연남동맛집 #연희동먹자골목 #콜키지 #양갈비맛집 #숄더랙 #양등심 #양갈비 #연희동양갈비

레드 와인의 소울메이트 양고기 양꼬치와 함께 와인을 마실 수 있는 장소를 소개하고자 해요! 청도양꼬치영등포점 서울특별시 영등포구 영등포로 248 대흥빌딩 101호 1. 주소: 서울 영등포구 영중로6길 23-4 2. 영업시간: 매일 15:00-03:00 2023년 6월 24일자 메뉴판 우선, 3인세트 63,000원을 시켰고 와인을 들고 왔다고 하니 와인잔을 세팅해주셨어요! 와인 오프너는 들고 다니기에 스스로 오픈했어요 양고기 + 말벡 = 양말조합(페어링 하기 좋습니다) 직원분들이 한국어는 어려워하시지만 고기 퀄리티는 잡내없고 괜찮은 맛을 내는 양고기였어요. 이상 콜키지 프리 식당! 청도양꼬치 소개였습니다! Chateau Stance(@chateau_stance) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 5,072명, 팔로잉 2,780명, 게시물 833개 - Chateau Stance(@chateau_stance)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 instagram.com #콜키지프리 #와인 #와인블로그 #양꼬치 #카테나자파타 #말백 #청도양꼬치 #영등포콜키지프리

어떤 와인이 백점 만점에 백점이었나요? #파리의심판 #slv #châteauausone 비놀릭 서울특별시 강남구 논현로63길 69

실레누스 와이너리, 오크놀 디스트릭트 까베르네 소비뇽 2019 Silenus Winery, Oak Knoll District Cabernet Sauvignon 2019 🔹생산지 : 미국🇺🇸 > 캘리포니아> 나파밸리 > 오크놀 디스트릭트 AVA 🔹종류 : 레드와인 🔹품종 : Cabernet Sauvignon 100%(Silenus Estate Vineyards 100%, Clones 15, 337, 4) 🔹알콜도수, 산도, 추천서빙온도 : 14.5%, pH 3.77, 섭씨 16~18도 ✔ 95pts 소름 🏆평론가 평가 : JS 92, JS 90 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - 깊은 루비, 와인의 눈물이 진하게 흐름 향👃 - 강도 강렬, 블랙 커런트, 블루 베리, 검은 자두, 푸룬의 생동감있는 검은 과실. 레드 커런트, 야생 체리, 레드 체리, 레드 베리의 생생한 붉은 과실, 검붉은 과일의 혼재된 표현. 바이올렛의 보라색 꽃향기, 유칼립투스, 민트, 스피아 민트의 허브, 삼나무, 향나무, 바닐라, 토스트, 샤프심(흑연, 그라파이트), 코코아 파우더, 다크 초콜릿, 버터의 오크터치, 화한 정향, 검은 후추의 향신료, 재떨이에 빼곡히 박힌 담배의 옅은 숙성취, 숙성중인 와인 (1,2차 과실과 양조에 부여된 아로마가 주를 이룸) 맛👅 - 당도 드라이, 산도 중간+, 타닌 높음(실크같은 질감, 수렴성...

실레누스 와이너리, 타이로스 까베르네 소비뇽 2019 (Silenus Winery, Tyros Cabernet Sauvignon 2019) 🔹생산지 : USA🇺🇸 > California > Napa County > Napa Valley 🔹종류 : Red Wine 🔹품종 : Cabernet Sauvignon 78%(Silenus Estate Vineyards 10%, Oak Knoll District AVA 15%, St. Helena AVA 6%, Rutherford 10%, Yountville 40%), Merlot 22%(Rutherford AVA 15%, the Oak Knoll District AVA 7%) 🔹알콜도수, 산도, 추천서빙온도 : 14.5%, pH 3.81, 섭씨 16~18도 ✔ 93pts 베이비 오퍼스원, 계속해서 손이 가는 와인 🏆평론가 평가 : WS 91 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - 깊은 루비, 와인의 눈물이 진하게 흐름 향👃 - 강도 강렬, 레드 커런트, 레드 체리, 레드 베리의 생생한 붉은 과실, 블랙 커런트, 블루 베리의 검은 과실. 생생한 검붉은 과일의 혼재된 표현. 제비꽃의 보라색 꽃향기, 민트, 스피아 민트, 딜의 허브, 삼나무, 향나무, 바닐라, 토스트, 초코우유가 떠오르는 밀크 초콜릿의 오크터치, 들쩍지근한 감초, 화한 정향, 검은 후추의 향신료, ...

푸에르코(Puerco) [서울 맛집/여의도] 콜키지 프리 이베리코 맛집 '푸에르코(Puerco)' 이베리코를 구워주면서 룸 좌석이 있는 여의도 콜키지 프리 맛집 푸에르코 여의도 서울특별시 영등포구 국제금융로2길 32 4층 402호 🌇 서울 영등포구 국제금융로2길 32 4층 402호 🕙 매일 11:00 ~ 22:00 (14:00~17:00 브레이크 타임) ⛔️ 매월 일요일 정기 휴무 ☎️ 0507-1311-8312 재방문도 많이 하고, 주위 분들이 가볍게 와인 마실 장소를 물어보면 추천하는 장소예요. 정갈한 상차림과 고기와 곁들일 수 있는 소스도 다양하게 제공되요. 기본찬 구성은 그리 맵지 않은 아삭이 고추 무침, 달큰한 양파절임과 파무침 그리고 명이나물을 주고 부족할 경우 추가로 요청하면 바로 챙겨주세요. 기본적으로 주문하는 메뉴는 이베리코를 부위별로 맛볼 수 있는 시그니쳐 세트(꽃목살, 갈비살, 항정살, 황제살, 플루마)이에요. 3인~4인이 드실 수 있는 메뉴로 추천해요. 고기가 나왔고요. 푸에르코의 장점은 삼겹살 집과 다른 느낌의 돼지고기를 그릴러가 직접 구워주고 적절한 굽기로 서빙해준다는 점이에요. 그리고 불판 주위에 흡기구가 있어 냄새가 덜 베이기도 해요. 고기가 익으면 첫 한 점씩은 점원이 개인 접시에 올려주고 소금에 찍어먹어봤어요. 샤또 오-로버트 보르도 2015 (Chateau Haut-Robert Bordeaux 2...