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까자노브 밀레짐 2008 Cazanove Millesime 2008 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노누아 60%, 샤르도네 40% 📊 알코올 도수, 추천 서빙 온도: 12%, 6°C ~ 9°C 📝 Stance Point: 94pts <그레이트 빈티지 & 굿 샴페인(2번째 시음)> 🏆 평론가 평가: - 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 연한 황금색, 섬세한 기포가 관찰됨. 향👃 강도 : 강렬 멍든사과, 갈변사과, 서양배의 잘익은 초록 과실, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 딱딱한 흰 복숭아, 살구의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향기, 크림, 연유, 버터의 젖산전환 아로마, 토스트, 크루아상, 이스트, 브리오슈의 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 인상적, 생강, 계피의 향신료, 꿀, 마카다미아, 아몬드, 호두의 견과류, 설탕, 마지팬, 헤이즐넛의 약간의 산화취, 꿀의 숙성취 숙성중인 와인 맛👅 당도 : 드라이 산도 : 중간+ 알콜 : 중간 바디감 : 중간 풍미 : 강렬 멍든사과, 갈변사과, 서양배의 잘익은 초록 과실, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 딱딱한 흰 복숭아, 살구의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향기, 크림, 연유, 버터의 젖산전환 아로마, 토스트, 크루아상, 이스트, 브리오슈의 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 인상적, 생강, ...

2024년 이마트 하반기 와인장터 Collectible Wine 추천 (판매가 10만원 이상 와인) 📍 장터 품목 총 2,089 여종의 와인 중 직접 마시고 평가한 와인들을 엄선함. 본 피드를 공유 및 📎저장해 현명한 와인 구매 도움되셨으면 좋겠습니다! 정성 들여 작성한 자료로 무단 전재는 금합니다!! 1. 부켈라 메를로 2019 -미국 💵가격 :220,000원 (해외평균가 : 214,094원) ✅️추천이유 직접 마셨을 때 97pts <지금껏 마셔왔던 메를로는 잊어라>로 고급 메를로의 Oustanding한 퍼포먼스를 보여줌. 22만원이면 소장하기 좋은 가격임. 2. 파스칼 클레멍, 뫼르소 프리미에 크뤼 레 샤름 2018 -프랑스 가격💵 : 169,900원 (해외평균가 : 136,410원) ✅️추천이유 직접 시음했을 때 95pts <전통과 혁신의 두마리 토끼를 잡은 실력을 옅보다. 잘 만든 우아한 뫼르소 와인>이 궁금하다면 꼭 드셔보시길! 3. 돈 멜초 2020 -칠레 💵가격 : 188,000원 (해외평균가 : 199,939원) ✅️추천이유 2회 직접 시음했을 때 96+pts <칠레 까베르네 소비뇽의 정점에 위치한 퍼포먼스>를 보여줌. 4. 산 레오나르도 2018 -이탈리아 가격💵 : 160,000원 (해외평균가 : 123,856원) ✅️추천이유 2003 빈티지를 직접 마셨을 때 95+pts<올드빈티지와 보르도 블랜딩의 경험...

2024년 이마트 하반기 와인장터 퀄리티 와인 추천 (판매가 3만원 ~ 10만원 와인) 📍 장터 품목 총 2,089 여종의 와인 중 직접 마시고 평가한 와인들을 엄선함. 본 피드를 공유 및 📎저장해 현명한 와인 구매 도움되셨으면 좋겠습니다! 정성 들여 작성한 자료로 무단 전재는 금합니다!! 1. 폰토디 끼안티 클라시코 그랑 셀레지오네 DOCG 2020 -이탈리아🇮🇹 가격💵 : 89,000원 (해외평균가 : 136,410원) ✅️추천이유 2019빈티지를 직접 마시고 <96ts 정점의 끼안띠 클라시코 와인, Outstanding 등급>으로 12병 구매해도 좋을 와인으로 평가함. WS 96, RP 96, D 95로서 뛰어난 평가. 상반기 장터에서 추천하였으나 여전히 뛰어난 퍼포먼스와 가격 메리트가 있음. 2. 트라피체, 이스까이 시라 비오니에 2019 매그넘 -아르헨티나🇦🇷 💵가격 : 99,000원 (해외평균가 : 126,732원) ✅️추천이유 양고기와 페어링해 94pts <신대륙 퀄리티 와인의 자존심>라는 평가. 뛰어난 퍼포먼스를 보여주며 매그넘 사이즈가 10만원 이하면 충분히 매력적인 와인. 3. 리카솔리 체니프리모 그랑 셀렉지오네 2019 -이탈리아🇮🇹 💵가격 : 99,000원 (해외평균가 : 101,480원) ✅️추천이유 직접 시음 95+pts <최고의 생산자, 최고의 밭>으로 평가. 4. 샤또 딸보 2020 -...

2024년 이마트 하반기 와인장터 밸류 와인 (판매가 3만원 이하 와인) 📍 장터 품목 총 2,089 여종의 와인 중 직접 마시고 평가한 와인들을 엄선하였습니다. 본 피드를 📎저장하여 와인과 행사가격을 확인하여 현명한 와인 구매 도움되셨으면 좋겠습니다! 정성 들여 작성한 자료로 무단 전재는 금합니다!! 1. 마르께스 데 까사 콘차 에티케타 네그라 2021 -칠레🇨🇱 💵가격 : 25,000원 (해외평균가 : 47,832원) ✅️추천이유 직접 마셔보고 92+pts <검은색 연미복에 검은 넥타이를 한 고고함을 가진 와인, Baby Don Melchor> 로 평가. 피라진의 호불호 요소는 있으나 베이비 돈멜초로 부를만큼 겹겹이 적층된 구조감 있음. 지난행사(29,800원)보다 16% 더 저렴해짐. 2. 산펠리체 일 그리지오 끼안티 클라시코 리제르바 2019 -이탈리아🇮🇹 💵가격 : 27,800원 (해외평균가 : 35,431원) ✅️추천이유 그레잇 빈티지 2019년 작황으로 만든 와인. 직접 맛보았을 때 <88pts 일그리지오 용병기사 초상화를 기억하세요>로 3만원 이하에서는 발군인 퍼포먼스. 3. 보데가스 란 리제르바 2015 -스페인🇪🇸 💵가격 : 25,000원 (해외평균가 : 26,573원) ✅️추천이유 여의도 불꽃축제를 감상하고 와인테이스팅 중 블라인드로 출제되어, 89pts <입자가 고운 타닌의 인상적 퍼포먼스>를...

마스터 오브 와인들의 진정한 마스터, 패트릭 패럴 MW와 신동와인이 함께하는 블라인드 테이스팅 세미나 첫 번째 와인 해석 스파클링 2번 추론 🔍 프랑스 샹파뉴 피노 누아, 샤르도네, 피노 믜니에 블렌딩 볼랭저 스페셜 퀴베 브뤼 95pts, Outstanding Blind Wine No. 2 패트릭 패럴 MW 세미나 노트 양식 • Color: 깊은 레몬, 섬세한 기포 • Key Aromas: 감귤사과, 사과 콤포트, 홍옥사과, 브리오슈, 비 왁스, 마지팬, 산화취, 크리미 • Intensity of Flavor: 강렬 • Acidity: High • Tannin: - • Alcohol: Medium • Body: 풀바디 • Texture: 녹진함 • Oaked / Unoaked: Yes, 옅은 바닐라 • Balance: 좋음 • Length of Finish: 긴 여운 , 30초 이상 • Grape Variety: 피노누아, 샤르도네, 피노믜니에 • Region: 샹파뉴 • Vintage: 2018년 이전 NV 스파클링 2번 정답 ✅ Bollinger, La Grande Annee 2015 볼랭저, 라 그랑 아네 2015 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > Verzenay, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ (Pinot Noir), Chouilly, Avize (Chardonnay) 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노...

샴페인 샤를 드 까자노브 밀레짐 2007 (Champagne Charles de Casanove Millesime 2007) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노누아 60%, 샤르도네 40% 📊 알코올 도수, 추천 서빙 온도: 12%, 6°C ~ 9°C 📝 Stance Point: 94pts <현역으로도 손색없는 베테랑(16번째 시음)> 🏆 평론가 평가: IWC 스파클링 부문 금메달 수상 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 중간 황금색, 섬세한 기포가 관찰됨. 향👃 강도 : 강렬, 멍든사과, 갈변사과, 서양배의 잘익은 초록 과실, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 딱딱한 흰 복숭아, 살구의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 버터를 바른 토스트, 크루아상, 이스트, 브리오슈의 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 인상적, 꿀, 마카다미아, 아몬드, 호두와 같은 견과류 숙성 늬앙스, 산화에 의한 마지팬, 카라멜, 메이플시럽, 헤이즐넛의 산화취. 숙성중인 와인 맛👅 당도 : 드라이 산도 : 중간+ 알콜 : 중간 바디감 : 중간 풍미 : 강렬 멍든사과, 갈변사과, 서양배의 잘익은 초록 과실, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 딱딱한 흰 복숭아, 살구의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 버터를 바른 토스트, 크루아상, 이스트, 브리오슈의 효모자가 분해에 기인한 ...

샴페인 샤를 드 까자노브 밀레짐 2007 (Champagne Charles de Casanove Millesime 2007) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노누아 60%, 샤르도네 40%(샤르도네 59%, 피노누아 26%, 피노 믜니에 15%설도 있음) 📊 알코올 도수, 추천 서빙 온도: 12%, 6°C ~ 9°C 📝 Stance Point: 94pts 한강 피크닉, 허니콤보와 최강의 페어링(15번째 시음) 🏆 평론가 평가: IWC 스파클링 부문 금메달 수상 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 깊은 황금색, 섬세한 기포가 관찰됨. 향👃 강도 강렬, 멍든사과, 갈변사과, 홍옥사과, 서양배의 잘익은 초록 과실, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 오렌지 껍질도 느껴짐. 딱딱한 흰 복숭아의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 버터를 바른 토스트, 이스트, 브리오슈의 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 인상적, 꿀, 아몬드, 호두와 같은 견과류 숙성 늬앙스, 산화에 의한 마지팬, 카라멜, 메이플시럽, 헤이즐넛의 산화취. 숙성중인 와인 맛👅 당도 드라이, 산도 중간+, 알콜 중간, 바디감 중간, 풍미 강렬, 멍든사과, 갈변사과, 홍옥사과, 서양배의 잘익은 초록 과실, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 오렌지 껍질도 느껴짐. 딱딱한 흰 복숭아의 핵과류, 허니써클, ...

샴페인 로랑 르카르 뮈니에 밀레짐 2018 (Champagne Laurent Lequart Meunier Millesime 2018) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > 발레 드 라 마른 > PASSY-GRIGNY 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노 뮈니에 100% 📊 알코올 도수, 도사주, 데고르주멍, 추천 서빙 온도: 12%, 3g/L, 2022년 5월, 6°C ~ 9°C 📝 Stance Point: 94pts 갈변 아오리 사과에 크로와상! 피노 뮈니에 블랑 드 누아 🏆 평론가 평가: 2018 Vin - Berliner Wein Trophy : Gold Medal 2018 Vin - International Wine Challenge : Silver Medal 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - 연한 레몬, 양측광 섬세한 기포 향👃 - 강도 중간+ 갈변된 아오리 사과, 서양배의 산화된 초록 과실, 라즈베리, 크렌베리 등의 붉은 과일, 껍질있는 오렌지, 레몬, 자몽 등의 감귤류, 아카시아, 카모마일의 흰꽃, 크로와상, 토스트의 효모자가분해에 기인한 고소함, 부싯돌의 미네랄리티, 꿀, 비왁스의 옅은 숙성취 숙성중인 와인 맛👅 - 당도 드라이, 산도 중간+, 바디감 중간, 풍미 강렬, 알코올 중간, 갈변된 아오리 사과, 서양배의 산화된 초록 과실, 라즈베리, 크렌베리 등의 붉은 과일, ...

샴페인 무세 피스, 로 듀진 블랑 드 누아 브뤼 NV (Champagne Mousse Fils, L'or d'Eugene Blanc de Noirs Brut NV) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > 발레 드 라 마른 > Guisles 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노 뮈니에 80%, 피노 누아 20% 📊 알코올 도수, 도사주, 데고르주멍, 추천 서빙 온도: 12%, 2.5g/L, 2022년 3월 29일, 6°C ~ 9°C 📝 Stance Point: 95pts 비스코프 로투스 커피쿠키를 닮은 샴페인 RM샴페인 하우스의 미래, 블랑드 누아 🏆 평론가 평가: RP 94, Falstaff 93, V 92, WS 91, JD 91, JG 91, TA 90 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - 연한 로즈 골드, 금빛이 주를 이루나 핑크빛이 미세하게 비침. 섬세한 기포 향👃 - 강도 강렬 라즈베리, 크렌베리, 레드체리등의 붉은 과일, 갈변 사과의 산화된 초록과실, 껍질있는 레몬, 자몽 등의 감귤류, 아카시아, 장미가 뒤섞인 꽃, 녹진한 토스트, 브리오슈의 효모자가분해에 기인한 고소함, 소금끼의 미네랄리티, 흰 후추, 생강 등의 향신료, 비스코프 로투스 커피쿠키, 헤이즐넛의 산화취, 마지펜, 호두의 견과류 숙성중인 와인 맛👅 - 당도 드라이, 산도 중간+, 바디감 중간+, 풍미 강렬, 알코올 중...

Champagne A. Bergere Brut Origine NV 샴페인 A. 베르제르 브뤼 오리진 NV 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > Vallée du Petit Morin > Fèrebrianges, Etoges, Congy 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 샤도네이 70%, 피노누아 20%, 피노 뫼니에 10%(2021년 빈티지 베이스, 30% 리저브 와인) 📊 알코올 도수, 도사주, 데고르주멍, 추천 서빙 온도: 12%, 4g/L, 2023년 7월, 8-10°C 📝 Stance Point: 94pts 과실향과 토스티함이 있는 풍부한 아로마 🏆평론가 평가 : - 색🌈 - 중간 레몬색, 섬세한 기포가 관찰됨 향👃- 강도 강렬, 홍옥사과 잘익은 초록 과실, 잘 익은 레몬, 자몽, 라임의 감귤류, 살구, 천도복숭아의 핵과류, 줄기의 식물성 노트, 아카시아의 꽃향, 바닐라, 버터를 바른 토스트의 효모자가 분해에 기인한 고소함, 흰색 분필의 미네랄리티, 흰 후추, 생강의 향신료, 숙성중인 와인 맛👅 - 당도 드라이, 산도 중간+, 알콜 중간, 바디감 중간, 풍미 중간+, 홍옥사과 잘익은 초록 과실, 잘 익은 레몬, 자몽, 라임의 감귤류, 살구, 천도복숭아의 핵과류, 줄기의 식물성 노트, 아카시아의 꽃향, 바닐라, 버터를 바른 토스트의 효모자가 분해에 기인한 고소함, 흰색 분필의 미네랄리티, 흰 후추, 생강의 ...

샴페인 브루노 미셸 아상블레 브륏 NV (Champagne Bruno Michel Assemblee Brut NV) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > Epernay > Coteaux Sud d‘Epernay 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 샤도네이 70%, 피노 믜니에 30%(2014빈티지 베이스 70%, 리저브 30%) 📊 알코올 도수, 도사주, 데고르주멍, 추천 서빙 온도: 12.5%, 6g/L, 2021년 2월 23일, 8-10°C 📝 Stance Point: 93+pts 독특한 산화 케릭터 숨겨진 RM 강자, 브루노 미셸 🏆평론가 평가 : W&S 88 색🌈 - 중간 황금색, 섬세한 기포가 관찰됨. 향👃- 강도 강렬, 멍든사과, 갈변사과의 산화된 초록 과실, 잘 익은 레몬, 자몽, 라임의 감귤류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 선명한 토스트, 빵반죽, 토스트 러스크 등의 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 있음, 분필, 석회의 미네랄리티, 땅콩껍질, 꿀, 아몬드, 같은 견과류 산화 숙성 늬앙스, 산화에 의한 마지팬의 옅은 산화취. 숙성중인 와인 맛👅 - 당도 드라이, 산도 높음, 알콜 중간, 바디감 중간, 풍미 강렬, 멍든사과, 갈변사과의 산화된 초록 과실, 잘 익은 레몬, 자몽, 라임의 감귤류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 선명한 토스트, 빵반죽, 토스트 러스크 등의 효모자가 분해에 기인한 풍부한 ...

샴페인 어니스트 라페뉴 밀레짐 2008 Champagne Ernest Rapeneau, Millesime 2008 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > Epernay 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노누아 59%, 피노믜니에 15%, 샤도네이 26% 📊 알코올 도수, 추천 서빙 온도: 12%, 8-10°C 📝 Stance Point: 95+pts 기함급 샴페인 🏆평론가 평가 : 2022년 대한민국 주류대상 Best 선정 색🌈 - 깊은 황금색, 섬세한 기포가 관찰됨. 향👃- 강도 강렬, 멍든사과, 갈변사과의 잘익은 초록 과실, 잘 익은 레몬, 자몽, 라임의 감귤류, 오렌지 껍질도 느껴짐. 딱딱한 흰 복숭아의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 바닐라, 버터를 바른 토스트, 이스트, 브리오슈의 진한 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 인상적, 꿀, 아몬드, 호두와 같은 견과류 숙성 늬앙스, 산화에 의한 마지팬, 메이플시럽, 헤이즐넛의 산화취. 숙성중인 와인 맛👅 - 당도 드라이, 산도 중간+, 알콜 중간, 바디감 중간+, 풍미 강렬, 멍든사과, 갈변사과의 잘익은 초록 과실, 잘 익은 레몬, 자몽, 라임의 감귤류, 오렌지 껍질도 느껴짐. 딱딱한 흰 복숭아의 핵과류, 허니써클, 아카시아의 꽃향, 바닐라, 버터를 바른 토스트, 이스트, 브리오슈의 진한 효모자가 분해에 기인한 풍부한 고소함이 인상적, 꿀, 아몬드,...

Champagne Guy de Forez Brut Blanc de Noirs Tradition NV 샴페인 기 드 포레즈 브뤼 블랑 드 누아 트레디션 NV 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > 꼬뜨 드 바 > 리 히쎄 🍾 종류: 샴페인 🍇 품종: 피노 누아 100% 📊 알코올 도수, 도사주, 추천 서빙 온도: 12%, 10g/L, 8°C ~ 10°C 📝 Stance Point: 93+pts 1. RM샴페인의 희망 블랑드 누아, 딸기 한 발짝 찍은 예쁜 색으로 계속 마시고 싶은 샴페인 2. 2024년 5월 10일, 줄리엔강 결혼식에서 선택한 샴페인 🏆 평론가 평가: - 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - 연한 핑크, 레몬이 주를 이루나 핑크빛이 미미하게 비침. 섬세한 기포 향👃 - 강도 중간+, 라즈베리, 크렌베리, 레드체리등의 붉은 과일, 껍질있는 레몬, 자몽 등의 감귤류, 아카시아, 장미가 뒤섞인 꽃다발, 비스킷, 빵반죽등의 효모자가분해에 기인한 고소함(녹진한 토스트까진 가지 않음), 소금끼의 미네랄리티, 흰 후추, 생강 등의 향신료, 헤이즐넛의 산화취, 호두의 견과류 숙성중인 와인 맛👅 - 당도 드라이, 산도 높음, 바디감 중간, 풍미 강렬, 알코올 중간, 라즈베리, 크렌베리, 레드체리등의 붉은 과일, 껍질있는 레몬, 자몽 등의 감귤류, 아카시아, 장미가 뒤섞인 꽃다발, 비스킷, 빵반죽 ...

샴페인 볼랭저 PN Ayc 2018 - 고급 프랑스 샴페인 (Bollinger, PN Ayc 18) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 북부 프랑스 > 샹파뉴 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 100% 피노 누아(Ay 그랑크뤼 중심, Tauxieres 와 Verzenay) 📊 알코올 도수, 도사주, 추천 서빙 온도: 12%, 6g/L, 10°C ~ 11°C 📝 Stance Point: 96+pts 구조감의 대명사 PN Ayc (두번째 시음) 🏆 평론가 평가: RP 94, D 93, WS 93, JD 93 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩📝 색🌈 연한 레몬색, 양측광이 관찰됨 향👃 강도: 강렬 레몬, 라임, 자몽의 잘 익은 감귤류, 레드베리, 레드 체리, 딸기, 크렌베리의 붉은 과실이 보조함, 갓 피어난 꽃, 녹진한 토스트, 브리오슈의 효모 자가 분해에 기인한 고소함, 요거트, 치즈의 유산전환 케릭터, 매운 후추, 화한 정향 향신료 숙성중인 와인 맛👅 당도: 드라이 산도: 중간+ 바디: 중간+ 알콜: 중간 풍미: 중간+ 레몬, 라임, 자몽의 잘 익은 감귤류, 팔렛에서는 레드베리, 레드 체리, 딸기, 크렌베리의 붉은 과실이 더 잘 느껴짐, 갓 피어난 꽃, 녹진한 토스트, 브리오슈의 효모 자가 분해에 기인한 고소함, 요거트, 치즈의 유산전환 케릭터, 매운 후추, 화한 정향 향신료 여운: 긴 여운 결론😍 Ou...

볼랭저, 라 그랑 아네 로제 2015 (Bollinger, La Grande Annee Rose 2015) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샴페인 > Verzenay, Aÿ, Mareuil-sur Aÿ(Pinot Noir), Chouilly, Avize (Chardonnay) 🍷 종류: 스파클링 로제 와인 🍇 품종: 피노 누아 62%, 샤르도네 38% 📊 알코올 도수,도사주, 추천 서빙 온도: 12.5%, 7g/L, 8°C ~ 10°C 📝 Stance Point: 95+pts 구조감의 대명사, 볼랭저 라 그랑 아네 로제 🏆 평론가 평가: RP 96, JS 95 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 연한 연어색, 기포가 강렬 향👃 강도: 중간+ 라즈베리, 딸기를 우린물의 붉은 과실, 라일락, 로즈마리, 라벤더의 허브(홀클러스터), 레몬, 라임, 감귤류, 우유, 바닐라, 페스트리, 토스트리, 요거트, 치즈, 버터의 유산전환과 오크, 리컨텍의 복합적인 아로마, 부싯돌의 미네랄리티, 아몬드, 마지팬의 산화취 맛👅 당도: 드라이 산도: 중간+ 바디: 중간+ 풍미: 중간+ 라즈베리, 딸기를 우린물의 붉은 과실, 라일락, 로즈마리, 라벤더의 허브(홀클러스터), 레몬, 라임, 감귤류, 우유, 바닐라, 페스트리, 토스트리, 요거트, 치즈, 버터의 유산전환과 오크, 리컨텍의 복합적인 아로마, 부싯돌의 미네랄리티, 아몬드...

볼랭저, 라 그랑 아네 2015 (Bollinger, La Grande Annee 2015) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 > Verzenay, Aÿ, Mareuil-sur Aÿ(Pinot Noir), Chouilly, Avize (Chardonnay) 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노 누아 60%, 샤르도네 40% 📊 알코올 도수, 도사주, 데꼬르주멍, 추천 서빙 온도: 12.5%, 평균 8g/L, 2023년 7월, 8°C ~ 10°C 📝 Stance Point: 96pts 훌륭한 해에만 생산되는 프레스티지(Prestige) 샴페인 🏆 평론가 평가: JS 96, V 96, RP 95+, D 94 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩📝 색🌈 연한 황금색, 기포가 섬세, 양측광 향👃 강도: 강렬 레몬, 라임, 자몽의 감귤류, 홍옥사과, 골든 애플, 사과잼, 사과 콤포트의 초록과실, 아카시아, 카모마일, 약간의 줄기, 바닐라, 토스트, 버터, 브리오슈로 프렌치 파이가 떠오름, 석회, 부싯돌의 미네랄리티, 꿀, 설탕, 헤이즐넛의 산화취 숙성중인 와인 맛👅 당도: 오프 드라이 산도: 높음 바디: 중간+ 풍미: 강렬 레몬, 라임, 자몽의 감귤류, 홍옥사과, 골든 애플, 사과잼, 사과 콤포트의 졸이거나 캔디드 된 초록과실, 아카시아, 카모마일, 약간의 줄기, 바닐라, 토스트, 버터, 브리오슈로 프렌치...

볼랭저, 스페셜 뀌베 브뤼 NV (Bollinger, Special Cuvee Brut NV) 📍 생산지: 프랑스🇫🇷 > 샹파뉴 🍾 종류: 스파클링 와인 🍇 품종: 피노 누아 60%, 샤르도네 25%, 피노 뫼니에 15%(85%이상 프리미에 크뤼나 그랑크뤼에서 수매) 📊 알코올 도수, 도사주, 추천 서빙 온도: 12%, 6~7g/L, 8°C ~ 10°C 📝 Stance Point: 94pts 아름다운 볼랭저(두번째 시음) 🏆 평론가 평가: Australian Wine Companion 96, D 95, WS 93, JS 93, JD 93, RP 92 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩📝 색🌈 연한 레몬색. 섬세한 기포. 지속성은 조금 약함 향👃 강도: 중간+ 홍옥 사과, 서양배, 구운 배, 사과 콤포트의 졸아 초록과실, 흰 꽃, 카모마일, 토스트, 향기로운 바닐라, 브리오슈, 버터 효모 자가 분해에 기인한 고소함, 유산 전환 뉘앙스, 석회의 미네랄리티, 흰 후추, 생강, 계피의 향신료, 밀납, 땅콩 껍질, 호두, 마지팬, 설탕조림의 숙성취 숙성중인 와인 맛👅 당도: 드라이 산도: 높음 바디: 중간 풍미: 중간+ 홍옥 사과, 서양배, 구운 배, 사과 콤포트의 졸아 초록과실, 팔렛은 레드 체리의 붉은 과실이 있음. 흰 꽃, 카모마일, 토스트, 향기로운 바닐라, 브리오슈, 버터 효모 자가 분해에 기인한 ...

샴페인 샤를 드 까자노브 밀레짐 2007 (Champagne Charles de Cazanove Millesime 2007) 🔹생산지 : 프랑스🇲🇫 - 샹파뉴 🔹종류 : 스파클링 와인 🔹품종 : 피노누아 60%, 샤르도네 40%(샤르도네 59%, 피노누아 26%, 피노 믜니에 15%설도 있음) 🔹알콜도수 : 12% ✔ 93+pts 계속 마셔도 질리지 않는 5만원 이하에서 발군인 샴페인(2008년 마시기 전 남은 2007년 빈티지 몰아마시기) (7번째 시음, 영어 테이스팅 리포트 작성) 🏆평론가 평가 : - 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - Medium gold, bubbles are delicate and rich. 향👃- Intensity pronounced, Green fruit of green apple, a bruised apple, Pear, Citrus fruits of lemon, grapefruit, lime zest orange, Floral of acacia, honeysuckle, blossom, bouquet of brioche, toast, yeast, bread, cheese, shows good depth of age from time on lees autolysis. vanilla, wet stone in minerals, honey, lemon, oxidized ...

페리에 주에 벨에포크 플레르 드 샴페인 블랑 드 블랑 브뤼 밀레짐 2006 (Perrier Jouet Belle Epoque-Fleur de Champagne Blanc de Blanc Brut Millesime 2006) 🔹생산지 : 프랑스🇫🇷 - 북부 프랑스 - 샹파뉴 AOC - 꼬뜨 드 블랑 - Cramant Grand Cru - Bouron Leroi와 Bouron du Midi의 파셀 🔹종류 : 스파클링 와인 🔹품종 : 샤르도네 100% 🔹알콜 도수 및 도사주, 추천서빙 온도 : 12.5%, 8g/L, 섭씨 12도 전후 #광고 #협찬 본 와인은 페리에 주에 블랑드 블랑 런칭쇼에서 제공받아 시음한 와인입니다. ✔96pts 페리에 주에의 기함급 퍼포먼스(블랑 드 블랑의 매력을 알려준 히든카드) 🏆평론가 평가 : GG 95, WE 94 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 - 연한 골드, 섬세한 기포가 지속적으로 피어오름 향👃 - 강도 강렬, 멍든 사과, 말린 사과의 초록과일, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 말린 딱딱한 복숭아, 황도의 핵과류, 바나나, 패션 후루츠, 리치의 열대과일까지 보다 넓은 과일 표현이 인상적임. 다만 과실의 표현은 약간 산화되어있음. 캐모마일, 아카시아, 자스민, 백합의 농익은 꽃다발, 아스파라거스의 허브, 허니써클, 꿀과 밀납의 달콤한 숙성취, 진한 브리오슈, 버터, ...

페리에 주에 벨에포크 플레르 드 샴페인 블랑 드 블랑 브뤼 밀레짐 2012(Perrier Jouet Belle Epoque Fleur de Champagne Blanc de Blanc Brut Millesime 2012) 🔹생산지 : 프랑스🇫🇷 - 북부 프랑스 - 샹파뉴 AOC - 꼬뜨 드 블랑 - Cramant Grand Cru - Bouron Leroi와 Bouron du Midi의 파셀 🔹종류 : 스파클링 와인 🔹품종 : 샤르도네 100% 🔹알콜 도수 및 도사주, 추천서빙 온도 : 12.5%, 8g/L, 섭씨 12도 전후 ✔95pts 순수, 정교, 풍성하게 흰 꽃들로 모아 놓은 향수를 뿌려 놓은 꽃다발 🏆평론가 평가 : - 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙚𝙥𝙤𝙧𝙩 색🌈 연한 레몬, 섬세한 기포가 지속적으로 피어오름 향👃 강도 강렬, 아오리사과, 서양배의 생생한 초록사과, 레몬, 자몽, 라임의 시트러스, 흰 딱딱한 복숭아, 천도 복숭아의 핵과류, 패션 후루츠의 옅은 열대과일까지 생생한 넓은 과일 표현이 인상적, 캐모마일, 아카시아, 자스민, 백합의 다양한 흰 꽃다발, 아스파라거스의 허브, 허니써클, 꿀의 달콤한 숙성취, 브리오슈, 버터, 토스트, 빵반죽의 효모자가 분해에 기인한 구수함. 흰 후추의 향신료, 초크 토양에 기인한 분필과 계곡의 젖은 돌의 미네랄리티, 향수의 풍부한 아로마, 약간의 요오드 늬앙스...