또띠아(토르티아)는 사 두면 여러가지 용도로 활용하기가 너무 좋은데요.
다양하게 즐길 수 있는 또띠아요리 레시피로 소개해보아요.
부담스럽지 않지만 든든하게 한끼로 적당하고
맛 좋고 예쁘기까지한
또띠아요리 알아볼까요.
있는재료
말아주세요.
또띠아랩만들기
- 또띠아랩은 불고기, 치킨, 돈까스 등 다양한 재료로 만들 수 있음.
- 오늘은 통 소세지와 당근라페를 이용해 또띠아랩을 만들 예정.
- 당근라페는 하루 전에 만들어 냉장 숙성 필요.
- 요거트 소스를 만들어 또띠아랩에 바르면 맛있음.
- 또띠아랩 만들 때 또띠아는 전자레인지에 30초 돌려 촉촉하게 준비.
- 소세지와 당근라페를 올리고 요거트 소스 바른 후 돌돌 말아주면 완성.
- 만들어진 또띠아랩은 유산지로 감싸 깔끔하게 포장 가능.
간단한데
너무 맛있는
퀘사디아
- 냉장고에 있던 또띠아를 이용해 퀘사디아를 만든다.
- 바질페스토와 치즈를 넣어 구운 후, 과카몰리 소스와 함께 먹는다.
- 과카몰리는 아보카도, 토마토, 양파, 레몬즙, 소금, 후추 등으로 만든다.
- 바질페스토는 계절에 따라 만들어 냉동 보관하면 좋다.
- 냉동된 또띠아는 전자레인지로 해동 가능하다.
- 과카몰리소스는 아보카도, 토마토, 양파, 레몬즙, 소금, 후추 등으로 만든다.
곧 있으면
여름방학이죠
아이들간식으로
짱짱!
- 부리또는 간단하고 든든한 한끼 식사로 좋음.
- 한우 불고기를 볶아 넣어 단백질 함량이 높음.
- 마늘 마요네즈 소스를 곁들여 맛을 살림.
- 여러가지 야채를 넣어 맛과 식감을 다양화함.
- 구운 또띠아 위에 마늘 마요네즈 소스를 바르고 야채, 불고기, 밥 등을 올림.
- 유산지에 말아 양끝을 고정함.
- 불고기 또띠아 랩은 불고기와 야채를 올려 만듦.
통밀 또띠아롤
- 통밀 또띠아롤 샌드위치를 만듦
- 재료는 루꼴라, 오이, 양파, 파인애플, 블랙올리브절임, 슬라이스햄 or 프로슈토, 시저드레싱, 치즈 가루 등
- 통밀 또띠아는 마른팬에 살짝 구워 사용
- 구운 또띠아에 재료들을 올리고 돌돌 말아줌
- 취향에 따라 드레싱을 뿌려줌
- 과다한 재료는 롤 만들기를 방해하므로 주의 필요
- 맛은 담백하고 건강함, 신랑은 아쉬운 기색을 보임
- 또띠아롤은 간단한끼로 좋음
진짜 간단한데
너무 맛있는
심하게 맛있는
또띠아피자
- 꿀, 마늘, 치즈만으로 허니갈릭피자를 만들 수 있다.
- 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 얇은 도우의 씬피자를 좋아하는 사람들에게 추천한다.
- 꿀피자소스는 다진 마늘, 꿀, 견과류 가루를 섞어 만든다.
- 오븐에서 약 4분 30초 동안 구워내면 완성된다.
- 전자레인지에서 1분 동안 돌리면 촉촉한 도우 느낌으로 먹을 수 있다.
