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안녕하세요. 용두의딸입니다. 주말에 참 더웠어요. 하루종일 에어컨을 풀가동하다가 오후에 시댁에 다녀왔어요. 친정에서 감자2박스도 드리라고 했던것 가져다드리고 부모님과 함께 들기름막국수 레시피로 만들기 해서 맛있게 만들어 먹고, 어머님께서 만들어 놓으신 백숙도 먹고 잘 쉬다가 왔네요. 재료 메밀면,깻잎 참기름6,간장4,설탕4,다진파,고춧가루1,조미김, 통깨 먼저 들기름 막국수 양념장은 레시피대로 만들어 둡니다. 들기름 6스푼, 설탕 4스푼,간장3스푼 넣어주세요. 통깨와 깨소금 한스푼 정도 넣어주시고, 고춧가루 1스푼 넣어주세요. 깻잎은 얇게 채썰고, 대파도 다져줍니다. 다진파는 양념에 넣으시고 깻은은 나중에 같이 비벼먹으면 향이 참 좋아요. 어린아이들은 깻잎을 못먹을수도 있어서 아이들과 같이 드실거라면 따로 준비해주세요. 양념장에 다진파까지 넣고 잘 섞어서 준비해놓으세요. 조미김은 일회용봉지에 넣어서 잘 비벼서 부숴주세요. 메밀면을 삶아줍니다. 3분 정도 삶아주면 되고요. 끓어오르면 찬물 부어주고 2번 정도 반복해줍니다. 찬물로 두세번 정도 씻어준뒤 물기를 빼서 준비합니다. 재료가 정말 초간단하기 때문에 반찬없거나 주말메뉴로 만들어 먹기 좋아요. 접시에 채썬 깻잎을 둘러 주고 물기뺀 메밀면을 올리고 양념장을 올려줍니다. 마지막으로 부숴놓은 조미김까지 올려주면 완성입니다. 맛있게 양념과 면을 비벼 드시면 된답니다. 처음드시는 부모님들께서...