정월대보름이 이틀후로 다가 오구 있지요.
정월대보름 영양찰밥 오곡밥 두번이나 벌써 만들어 먹었답니다.
좋아라 하기도 하고 맛도 있고 몸에두 좋구 너무 맛난 정월대보름 오곡밥 언제 먹어두 좋지만 보름에 꼭 먹어줘야지요.
- 정월대보름에 먹는 오곡밥의 유래와 먹는 이유를 밝힘
- 오곡밥은 신라시대부터 먹었고, 약밥과 찰밥에서 변형됨
- 정월대보름에는 성이 다른 세 집 이상에서 나물과 밥을 얻어옴
- 오곡밥은 쌀, 보리, 조, 수수, 팥 등으로 구성되며, 각각의 양은 개인 취향에 따라 다름
- 정월대보름에 오곡밥을 먹는 이유는 풍년과 건강을 기원하기 때문
- 정월대보름에는 다양한 풍습이 있음, 예를 들어 귀밝이술, 부럼 깨기, 연날리기 등
- 정월대보름에는 묵은 나물과 오곡밥을 먹음
- 정월대보름이 다가오고 있으며, 오곡밥을 만들어 먹음
- 오곡밥은 찹쌀, 찰수수, 기장, 율무, 보리, 서리태 등으로 구성
- 팥은 미리 따뜻한 물에 불려 놓음
- 전기밥솥에 불린 잡곡과 팥, 밤을 넣고 밥을 지음
- 오곡밥은 구수하고 고소한 맛이 남
- 어릴 적에는 9집에서 오곡밥을 얻어 먹는 것이 좋았음
- 오곡밥에 밤을 넣으면 더 고소하고 달짝지근함
- 7가지 잡곡에 밤이 들어간 칠곡 밥이 맛있음
- 모든 재료가 국산으로 이루어져 있음
- 정월대보름 오곡밥은 추억을 불러일으키는 음식임.
- 오곡밥 재료는 쌀, 조, 수수, 팥, 콩 등이며, 집집마다 다를 수 있음.
- 정월대보름에는 김밥을 먹는 것이 일반적임.
- 정월대보름 오곡밥은 약간 질게 지어지며, 잡곡이 많이 들어감.
- 정월대보름 오곡밥은 곱창김에 말아먹을 수 있음.
- 정월대보름 오곡밥은 다양한 나물과 함께 먹을 수 있음.
- 간단한 사각김밥, 미니김밥을 만들어 먹음
- 고소한 팥찰밥을 전기밥솥에서 지어 사용
- 팥은 전날 밤에 찬물에 담가둠
- 전기밥솥에 홍국쌀, 천일염을 넣고 밥을 지음
- 밥이 지어진 후 곱창김에 영양찰밥을 올려 김밥을 만듦
- 김밥은 크게 썰어 먹거나 작게 썰어 먹을 수 있음
- 반찬 없이도 먹을 수 있지만, 김치나 단무지와 함께 먹어도 좋음
