삼겹살 좋아들 하시는분들이 엄청 많은것 같지요.
우리집에서는 삼겹살 그리 많이 즐기지는 않지만 최근들어 삼겹살볶음 삼겹살파채 삼겹살청국장찌개 끓여 먹었더니 아주 맛나던걸요.
대패삼겹살 넣어 삼겹살김밥도 만들어 먹었댔지요.
- 삼겹살요리 양념장을 이용한 돼지고기볶음 삼겹살볶음 레시피 소개
- 삼겹살요리에 다양한 야채를 넣어 볶음
- 차오멘소스를 이용해 삼겹살볶음을 만듦
- 삼겹살볶음에 들어갈 재료는 깻잎, 청경채, 양파, 당근, 마늘, 생강 등
- 삼겹살볶음은 냄비에 삼겹살과 차오멘소스를 넣고 볶아줌
- 삼겹살볶음에 준비해둔 양파, 당근, 생강, 마늘 등을 넣고 볶아줌
- 삼겹살볶음에 청경채와 마늘잎무침도 넣어줌
- 삼겹살볶음은 느끼함 없이 야채와 함께 즐길 수 있음
- 김밥 종류 중 하나로 대패삼겹살 김밥을 만듦
- 계란 두 개와 대패삼겹살, 깻잎, 단무지 등을 준비
- 잡곡밥에 들기름과 통깨를 넣고 섞은 후 김밥을 만듦
- 김밥이 식은 후에 말아야 하지만, 배고픔 때문에 덜 식은 밥을 사용
- 김밥에 계란지단, 깻잎, 대패삼겹살찜, 단무지 등을 올리고 둘둘 말아줌
- 대패삼겹살 김밥은 담백하고 고소하며, 기름기가 빠진 대패삼겹살을 사용
- 남은 삼겹살로 청국장찌개를 끓이는 방법을 소개
- 청국장찌개 재료로 삼겹살, 양파, 두부, 말린 표고버섯, 말린 둥근 호박, 무염 청국장 등을 준비
- 쌀뜨물에 말린 표고버섯과 둥근 호박을 넣고 끓이다가 두부와 삼겹살을 추가
- 전통 집 된장과 청국장을 넣고 끓임
- 풋마늘 무침과 마늘을 추가로 넣어줌
- 무염 청국장과 집 된장을 넣어 간이 딱 맞음
- 청국장 알갱이가 살아있는 구수한 청국장찌개 완성
- 다양한 야채가 들어가 골라 먹는 맛이 있음
- 냉동 삼겹살과 시금치를 이용한 삼겹살볶음 요리 소개
- 삼겹살은 칼로리가 높지만 지방이 많아 고소한 맛이 일품
- 시금치는 저렴하고 건강에 좋음, 삼겹살과 함께 사용 권장
- 냉동 삼겹살은 해동 없이 바로 구워 먹을 수 있음
- 삼겹살은 주로 구이용으로 이용되지만, 다양한 요리에 활용 가능
- 삼겹살은 백 그램당 331칼로리로, 대파와 마늘을 함께 사용 권장
- 삼겹살볶음은 간장, 매실액, 생강가루 등을 넣어 만든 후 볶아줌
- 냉동 삼겹살이지만 얇게 썬 대패삼겹살은 빠르게 익음
- 삼겹살볶음은 마늘, 대파, 시금치 등을 함께 넣어 볶아줌
- 삼겹살 간장 볶음은 부드럽고 고소하며, 간도 적절하게 조절 가능
- 삼겹살 요리는 다양한 맛과 식감을 제공하며, 잡냄새가 없음
