저칼로리 식품의 일인자 다이어트에 좋다고 하는 칼로리가 거의 없다보니 다이어트하는분들에게 인기가 있지요.
곤약조림 곤약볶음 곤약밥 곤약국수 곤약떡볶이 어떤 요리를 만들어 먹어두 조금은 부당없이 맛나게 먹게 되더라구요.
- 곤약묵을 이용해 곤약복음을 만들 예정
- 곤약은 다이어트식품으로 알려져 있음
- 곤약은 구약나물의 잎줄기로 만든 가공식품
- 곤약은 썰어서 식초물에 데친 후 사용
- 마늘, 생강, 대파 등을 준비하여 함께 볶을 예정
- 곤약볶음은 칼로리가 적어 체중 감량에 좋음
- 곤약볶음은 혈당 증가를 천천히 올라가게 하는 작용이 있어 당뇨환자의 식사에 도움이 됨
- 곤약, 무, 수박무, 분모자당면을 이용한 떡볶이 요리법 소개
- 곤약은 250그램짜리 한 모를 준비, 절반으로 썰어 칼집을 내어 꽈배기 모양으로 만듦
- 곤약은 식초를 넣어 끓인 후 특유의 냄새를 제거
- 분모자 당면은 9개 들어있는 것 중 5줄 준비
- 일반적인 하얀 무와 수박무, 자투리 당근을 채 썰어 준비
- 데친 곤약과 두 가지 무, 당근을 넣고 생수와 케첩, 고추장을 넣어 끓임
- 분모자 당면과 생강, 마늘, 대파를 넣고 끓인 후 들깨가루를 넣어 마무리
- 매콤하지만 맛있는 떡볶이를 만들어 그릇에 담고 깨를 뿌려 완성
- 만보 걷기 후 점심으로 매콤한 떡볶이를 먹음
- 곤약은 집밥 반찬으로 적합하며, 칼로리가 적고 맛도 있음.
- 곤약은 구약감자로 만들어지며, 칼로리가 낮고 포만감이 높음.
- 곤약은 글루코만난이라는 성분이 들어있어 변비나 다이어트에 도움이 됨.
- 곤약은 250그램 정도 사용하며, 얇게 썰어 중앙에 칼집을 낸 후 식초를 넣어 끓임.
- 곤약조림은 간장, 멸치, 다시마, 마늘, 생강가루 등을 넣어 조리함.
- 곤약조림은 다시마 채와 함께 먹으면 좋음.
- 곤약밥을 이용해 구운 감태 김밥을 만듦
- 잡곡밥은 귀리, 율무, 카무트, 병아리콩, 멥쌀 등을 섞어 만듦
- 곤약밥은 잘게 썰어 다져서 준비함
- 계란지단은 계란 2개와 소금, 당근을 이용해 만듦
- 구운 감태 김밥은 잡곡밥, 계란지단, 깻잎, 곤약조림, 치자 단무지 등을 넣어 만듦
- 김밥은 구운 감태 두 장을 사용하여 만듦
- 완성된 김밥은 썰어서 통깨와 참기름을 뿌려 마무리함
- 곤약이 들어간 김밥은 다이어트 김밥으로 적합하며, 감태의 건강한 맛이 특징임
- 실곤약을 데쳐서 곤약면과 곤약국수, 두부 콩국수를 만들었다.
- 저칼로리 요리로 추천하며, 한 끼 식사로 적당하다.
- 찐 계란과 얼린 두부, 실곤약을 준비했다.
- 실곤약은 200그램/24칼로리로, 양이 적지 않다.
- 곤약 특유의 냄새를 제거하기 위해 식초를 사용했다.
- 얼린 두부는 속까지 잘 데쳐지도록 따로 데쳤다.
- 데친 실 곤약면은 찬물에서 헹군 후 대접에 담았다.
- 두부와 우유를 갈아 만든 콩 국물을 곤약면 위에 붓고 오이채와 파프리카 채를 올렸다.
- 콩 국물은 구수하고 고소하며, 파프리카와 오이채와 함께 먹으면 맛있다.
