쫄깃한 식감이 좋은 오징어채는 반찬으로 간식으로
다양하게 맛볼수 있는데요,특히 오징어채는 어떤 재료와도
잘 어울리는 식품으로 밥반찬뿐만 아니라 도시락반찬으로
또는 간식메뉴 재료로도 안성맞춤이여서 활용도가 높아요.
간단하면서도 맛있게 만드는 진미 오징어채 반찬 레시피를
소개 합니다. 오늘도 맛있게 만들어 드세요🥢
✔꽈리고추 오징어채조림
✔진미채고추장볶음
✔오징어채오이무침
- 간단하면서도 맛있는 꽈리고추 오징어채조림을 완성함.
- 오징어채의 쫄깃한 식감과 꽈리고추의 풍미가 잘 어울림.
-밥반찬 ,도시락반찬으로 너무 맛난 밑반찬메뉴
- 오징어채 볶음은 학창시절 추억의 도시락 반찬으로, 마요네즈로 버무리면 더 맛이 좋다.
- 마요네즈를 넣고 볶은 오징어채 볶음은 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이며, 질기지 않고 촉촉하다.
- 오징어채 볶음은 밥반찬 외에도 술안주로도 좋으며, 넉넉하게 만들어 냉장보관해도 딱딱하지 않다.
- 오이와 진미채(오징어채)를 함께 무침으로써 씹는 식감과 맛 향상
- 무침 양념장은 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 다진파, 식초, 올리고당, 참기름, 통깨 등으로 구성
- 오이와 오징어채에 양념장을 넣고 무친 후, 오이를 추가로 넣어 다시 한번 무침
- 완성된 오이진미채무침은 밥에 물 말아 먹기 좋은 반찬 레시피
- 상큼한 오이와 진미채의 식감이 좋음
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