그릭요거트 견과류 과일샐러드 더운 여름에는 자칫 입맛을 잃기 쉽지요. 밥을 대신할 간단한 샐러드 한컵이면 든든한 한끼식사가 됩니다.물론 간식메뉴로도 좋구요😋 요즘 자주 맛보는 오이,참외를 비롯하여 당근까지 먹기좋게 자른후 준비 해 줍니다. 색감이 참 곱지요🥒🥕🥭참외는 깨끗히 씻은후 껍질째 잘라 주고요,오이는 돌기부분만 제거하고 껍질째 잘라 컵에 담아 줍니다. 몸에좋은 건강한 그릭요거트를 듬뿍 올려 줍니다. 입맛 취향에 따라 가공 견과류를 솔솔 뿌려 줍니다. #그릭요거트 #과일샐러드 #요거트요리 #요거트샐러드 #그릭요거트먹는법 #디저트 #그릭요거트다이어트 #과일샐러드레시피 #참외 #당근 #오이 #샐러드 #장듀보커트러리 #장듀보 #장듀보라귀올 #플레이팅 #테이블웨어 #간단샐러드 아주 건강한 맛입니다. 여름향기가 물씬나는 신선한 과일샐러드입니다. 냉장고에 조금씩 남아있는 자투리 과일,채소를 활용 고소한 각종 견과류와 그릭요거트를 곁들여 간단한 샐러드를 맛 봅니다. 별다른 첨가물을 넣지 않아도 신선하고 건강하게 맛보는 간단한 과일 샐러드입니다. 글.요리.사진/푸드스타일링 @블루키위

한정식 무월식탁 (by 블루키위) 내돈내먹 강남 고터를 자주 가게 되는데요, 어느날 한식 집밥이 먹고 싶어 찾던중 처음으로 가보게 된 곳입니다. 단품메뉴도 있고 정식 세트메뉴도 있습니다. 그중 저희는 3가지 세트 메뉴를 주문 했어요. 소불고기 ,보쌈 ,제육볶음 각 세트메뉴와 단품으로 잡채와 새우장을 추가로 주문 했는데요,미역국과 각 밑반찬들은 정갈하게 개인별로 나왔어요. 모두 고기메뉴들이다 보니 쌈장과 쌈종류가 나왔구요 하얀 콩나물무침,어묵볶음 ,무말랭이 ,배추김치 🍃 도자기 그릇에 담겨진 각 밑반찬들이 입맛을 돋구어요 짝꿍의 보쌈세트입니다.야들야들 맛 좋았어요. 우리 바니가 픽한 소불고기 입니다. 각종 채소와 어우러져 맛이 좋았습니다. 단품으로 추가 주문한 잡채입니다. 참기름향이 살짝 강한것만 빼면 다 좋았는데요, 그점이 아쉬웠어요. 잡채 정말 좋아하거든요😋 #강남맛집 #고터맛집 #무월식탁 #내돈내먹 #한정식 #집밥 #한식당 #한식밥상 #제육볶음 #소불고기 #보쌈 #잡채 #새우장 #파미에스테이션맛집 #한식 새우장도 추가로 주문 해 봤어요. 보기보다 밥이랑 먹기에는 약간 심심한 맛이였어요. 조금만 짭쪼름 했으면 딱 좋았는데 말이죠😋 싱싱한 쌈 종류들은 고기메뉴들과 잘 어울렸구요~ 제육볶음이 이날따라 많이 생각나서(ㅎㅎ)먹게 된 식사였어요. 전체적으로 맛있게 먹은 한끼식사입니다 저희는 운좋게 바로 입장을 했는데요,웨이팅이 있는 맛...

아작아작 오독오독 씹는맛이 좋은 마늘종(마늘쫑)은 생으로 무쳐도 맛있고,데쳐서 양념으로도 맛있고요, 볶아도 좋고,어떻게 조리해 먹어도 맛있는 채소이죠. 지난번에는 마늘쫑을 생으로 무친것을 알려 드렸죠. 오늘은 끓는물에 데쳐내고 양념한 마늘쫑무침입니다. 씹는 식감이 참 좋은 채소류,마늘쫑(마늘종) 다양한 재료와의 어울림으로 맛이 좋습니다. 마늘쫑무침 재료(2인분) 마늘종 100g 소금(물에 데칠용도)한꼬집 양념장:: 진간장1/2작은술 고추장1/2큰술,고춧가루1작은술 올리고당 약간,참기름. 통깨 약간씩 만드는법 마늘종(마늘쫑)은 3-4센티 가량 길이로 잘라준다. 끓는물에 소금을 넣고 마늘쫑을 넣고 데친다. 마늘쫑을 데치는 이유는,마늘의 아린맛을 없애 주기 위함이다. 색이 선명해지면 찬물에 담가 헹구어준다. 찬물에 헹군 마늘종은 체에받쳐 물기를 빼준다. 물기 뺀 마늘종은 볼에 담고 분량의 양념장을 넣고 버무려 주면 완성이다. 양념이 고루 베이도록 잘 무친다. 마늘종 (마늘쫑)무침 완성 입맛 없을때 물에 밥 말아서 먹으면 마늘종 무침 하나만 있어도 어느새 밥 한그릇은 뚝딱이죠. 알싸하고 개운한 맛이 일품인 반찬 입니다. #마늘종무침 #마늘쫑무침 #무침 #고추장마늘쫑무침 #마늘종데치기 #마늘종요리 #마늘쫑요리 #밑반찬 #반찬 #일주일반찬 #요리레시피 #마늘쫑데치기 생으로 무친것도 맛있고,데친것도 맛있어요. 없던 입맛이 싸~악 돌겠죠😋 데치지...