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나만의 레시피를 고집하는 푸드인플루언서 찬란한우아입니다. / 협업 문의 kaze_92@naver.com
안녕하세요, 푸드인플루언서 찬란한우아예요. 다이어트 하는 분들을 위한 새로운 귀리 오트밀 먹는법을 소개할게요. 특히 건강간식을 위한 좋은 레시피죠. 바로 오트밀쉐이크! 퀵오트밀로 굳이 다이어트를 하는 분들이 아니어도 좋은 대안이 될 법한게, 유당불내증이 있는 분들을 위한 대체 우유가 될 수 있거든요. 그리고 다이어트를 하다보면 라떼와 같은 음료들은 멀리 할 수 밖에 없는데, 귀리 오트밀우유를 만들면 정말 맛있게 만들어 먹을 수 있어요. 오트밀크 많이 팔고, 많이 사드시잖아요. 퀵 오트밀만 있으면 사먹는 오트밀크처럼 똑같은 오트밀쉐이크를 요리할 수 있으니 굳이 사드실 필요가 없답니다. 오트밀우유 만들어서 단호박, 고구마, 커피로 다양한 라떼를 먹었네요. 우유로 만들었을 때보다 훨씬 더 고소하고 부드럽더라고요. 건강 간식을 맛있게 즐기기 위한 정말 좋은 레시피예요. 물론 오트밀을 이렇게 마시게 되면 혈당을 올리지 않는다고 할 순 없지만, 우유보단 낫죠. 문제없이 여러모로 활용하기 좋은 오트밀 먹는법이에요. 제 블로그에는 오늘 알려드리는 오트밀 쉐이크 레시피 외에도 다양한 오트밀 먹는법이 있으니 참고해보셔도 좋습니다. 그럼 아래에서 오트밀로 쉽게 요리할 수 있는 간식, 오트밀쉐이크 레시피 알려드릴게요 :) 오트밀쉐이크 레시피 oatmeal shake recipe 오트밀쉐이크 재료 오트밀 1/2컵, 물 3컵, 소금 2꼬집 1컵=250ml 1...
안녕하세요, 푸드인플루언서 찬란한우아예요. 간식이 먹고 싶을 때 정말 끝내주는 고구마 활용 요리를 소개할게요. 바로 아웃백에서 팔던 허니버터고구마처럼 만든 고구마버터구이! 치즈를 듬뿍 넣고 만든 허니버터고구마라서 맛이 없을 수가 없는 간식이랍니다. 만들기 쉽고요. 맛있는 고구마를 잘 고른다면 진짜 환상적인 맛을 볼 수 있어요. 이 때 사용한 고구마가 그랬습니다. 그래서 되도록 고구마치즈구이를 만들 때는 꼭 호박고구마나 꿀고구마를 사용하시는게 좋고요. 버터도 좋은 버터 사용하세요. 풍미 자체가 달라진답니다 ㅎㅎㅎ 고소한 맛 가득 느낄 수 있는 천연버터를 사용하시고, 무염버터로 만들어도 맛있지만 가염버터로 만들면 더 맛있어요. 와~ 제가 만들었지만 어찌나 맛있던지. 고구마 요리 고민하신다면 허니버터고구마는 꼭 만들어보세요. 사먹는 것보다 더 맛있거든요 ㅎㅎㅎ 이왕이면 단 맛을 최대로 끌어올리기 위해 군고구마를 사용하시는 것이 좋아요. 저는 그래서 고구마를 오븐에 구워서 요리했고요. 버터를 넣어 더욱 촉촉해진 고구마가 입 안에서 살살 녹는 그 느낌이 아직도 잊히지 않네요. 간식으로 만들었다가 밥보다 더 많이 먹게 될 지도 모를 정도로 맛있었어요. 정말 레전드 고구마 요리예요. 그럼 아래에서 고구마버터구이 레시피 알려드릴게요! 고구마버터구이 레시피 grilled butter sweet potato recipe 고구마버터구이 재료 고구마(특상...
안녕하세요, 푸드인플루언서 찬란한우아예요. 요즘 되게 스프가 땡깁니다 ㅎㅎㅎ 그래서 달큰하면서도 고소한 맛으로 먹기 좋은 단호박 요리를 알려드릴게요. 큰 단호박을 사용했고요. 보통 단호박스프를 만들기 위해 생크림을 사용하지만, 이번에는 생크림을 사용하지 않았어요. 그래서 우유만 들어갔는데, 그렇게 하면 또 맛이 조금 빠지잖아요. 그래서 좀 더 맛있게 먹기 위해 다른 재료를 추가했죠. 뭐니뭐니해도 이번 단호박스프 레시피의 특별한 점은 찌는법이 특별하다는 것! 단호박 찌는법은 보통 전자레인지나 찜기 기준으로 많이 설명되는데요. 오늘 알려드리는 단호박 찌는법은 조금 다릅니다. 단호박을 찌면서 스프까지 같이 만드는 거예요. 바로 밥솥을 활용한 단호박 찌는법이죠! 보통 밥솥으로 요리를 한다고 하면, 밥솥이 더러워지고 음식이 넘치면서 냄새가 베일까봐 걱정을 하기 마련인데요. 재료가 많지 않기 때문에 전혀 넘치지 않고, 끓어오를 염려가 있는 우유는 조리가 끝난 후 맨 마지막에 넣기 때문에 문제가 생길 일은 없어요. 그러니 밥솥으로 단호박 요리 편하게 해보시고요 ㅎㅎㅎ 단호박스프를 다 만든 후에는 밥솥 세척 한 번 시켜주면 완벽하게 마무리 됩니다. 정말 마음에 드는 단호박요리였어요. 스프를 이렇게도 쉽게 만들 수 있다니! 우유만으로 만든 스프랑은 차원이 다른 맛이에요 ㅎㅎㅎ 그럼 아래에서 단호박스프 만들기 어떻게 하는지 알려드릴테니, 달달하고 고소...
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