#참치미역국
82024.11.09
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참치 미역국 레시피 액젓 넣고 초간단 참치미역국 만드는법

소고기 넣고 끓인 미역국보다 더 좋아하는 참치 미역국 레시피예요. 참치 통조림이랑 액젓으로 미역국에 감칠맛을 더하니 만들기도 쉽고 맛내기도 좋더라고요. 진한 국물맛 내는 꿀팁도 있으니 하단의 미역국 끓이는 방법 참고하세요. 날씨가 쌀쌀해지니 밥상에 국물 요리를 많이 올리게 되네요. 참치미역국 넉넉하게 끓여두면 며칠이 편해요. 참치 미역국 레시피 미역국 액젓 초간단 참치미역국 만드는법 참치 통조림에 액젓류 더하면 감칠맛 폭발이에요. 뽀얀 국물 제대로 우러난... 생선 미역국 먹고 싶을 때 참치 넣고 끓이니 좋더라고요. 생선 미역국 싫어하는 사람도 좋아할 만한 맛이에요. 참치 싫어하는 사람은 없지 싶은... ㅎ *재료 건미역 20g 참치캔 1캔(85g) 들기름 또는 참기름 1T 청주 1/2컵(100ml) 생수 7+1/2컵(1.5리터) 다진 마늘 2t 국간장 1T 액젓(참치액, 멸치액 등) 1T 소금 조금 (1T=15ml, 1t=5ml, 1컵=200ml 기준) *소요시간: 40분 (미역 불리는 시간 포함) *난이도: 하 6인분 정도 되는 양이에요. 미역 건더기가 많은 거 좋아하시면 미역을 좀 더 넣어도 되고요. 청주랑 다진 마늘은 옵션이라 생략 가능해요. 청주 넣으면 미역 비린내를 잡아주고 감칠맛을 더해줘요. 다진 마늘을 넣으면 시원하게 먹을 수 있고요. STEP 1. 건미역 불리기 1. 건미역은 먹기 적당한 크기로 자르고 불려서 자르는 ...

2024.11.08