요리를 할때 간맞추기가 가장 어렵다고 하는데요,
치킨스톡이면 누구나 맛있게 요리할 수 있답니다.
간맞추는 스트레스 없이 음식을 맛있게 해주는 치킨스톡으로
맛있게 요리해 보세요.
깜짝 놀라실거예요.
- 계란국은 간단하고 영양가 높은 국요리로 인기가 높음
- 계란국 재료는 계란 3개, 대파, 다진 마늘, 물, 치킨스톡, 소금, 후춧가루
- 치킨스톡은 육수 대신 사용 가능하며, 감칠맛을 더해줌
- 계란국 조리 시, 물이 끓으면 치킨스톡을 넣고 다진 마늘을 넣은 후 달걀을 부어줌
- 달걀을 부어준 후, 약 10초간 기다린 후 저어줌
- 대파를 넣고 잘 섞은 후, 간이 부족하면 소금을 추가함
- 치킨스톡은 국물요리에 사용하면 깊고 진한 맛을 내줌
- 치킨스톡은 분말 또는 액상 형태로 제공되며, 끓는 물에 녹여서 사용함
- 순두부계란탕은 순두부와 계란, 그리고 치킨스톡을 사용하여 만듦
- 재료는 순두부 1팩, 물 500ml, 계란 3개, 대파, 양파, 청양고추, 치킨스톡, 국간장, 다진 마늘, 후춧가루 등
- 치킨스톡은 음식의 맛을 풍부하게 해주며, 양식, 중식, 일식 요리에 사용됨
- 순두부는 부드러워 냄비에 통째로 넣어 끓인 후, 그릇에 담아 칼로 썰어줌
- 맑은 순두부국은 청양고추를 넣어 칼칼하게 맛을 낼 수 있음
- 순두부계란탕은 육수를 끓이지 않아도 간단하게 만들 수 있음
- 중국식 토마토 계란탕은 일상식으로 즐겨 먹는 음식
- 토마토 달걀탕은 아침이나 점심에 주로 먹음
- 토마토 달걀탕의 재료는 토마토, 계란, 물, 부추, 치킨 파우더, 소금, 후추 등
- 토마토는 껍질을 벗겨서 준비하고, 부추는 송송 썰어서 준비
- 치킨스톡은 중국요리에서 많이 사용되는 조미료
- 치킨스톡은 닭고기 육수를 농축시켜 만든 제품으로 감칠맛을 더해줌
- 토마토를 볶은 후 물을 넣고 끓이다가 소금, 후추, 치킨 파우더로 간을 맞춤
- 전분물을 만들어 농도를 걸쭉하게 맞춘 후 계란물을 부어 익힘
- 토마토 달걀탕은 감칠맛이 풍부하고 부드러운 계란과 토마토가 맛있음
