엄마는 고기가 없어서 못 먹는데,
우리 아기는 안 먹어요!👶🏻
고기를 안 먹는 아기들을 위해
유아식 고기 메뉴 시리즈를 준비했어요.
이번 토픽에서는 한그릇 유아식을 주제로 준비했습니다.💙
- 워킹맘이 생후 12개월 이후 먹을 수 있는 돌아기 떡국 레시피를 소개
- 떡국은 새해에 먹는 전통 음식으로, 여러 의미를 가지고 있음
- 떡국은 보통 1월 1일에 먹으며, 장수와 풍요를 기원함
- 떡국에 들어가는 떡은 생후 12개월 미만 돌 전 영유아에게는 권장하지 않음
- 떡국은 부드럽게 조리해서 아이에게 처음 먹일 때 좋은 요리임
- 떡국 재료로는 사골 육수, 소고기 소보로, 계란, 부추 등이 필요함
- 떡국은 쉽고 빠르게 만들 수 있으며, 워킹맘도 아침에 충분히 만들 수 있음
- 떡국은 감칠맛이 있고, 소고기 소보로가 간이 되어 있어 별도의 간 필요 없음.
- 소고기 소보로를 활용한 볶음밥 레시피를 소개
- 소고기 소보로는 빨리 만들 수 있고 보관하기도 좋음
- 소고기 소보로 볶음밥 재료는 밥, 양파, 당근, 느타리버섯, 다진 마늘, 소고기 소보로 등
- 팬을 달군 후 오일과 다진 마늘을 넣고 볶은 후 양파, 당근, 버섯을 순서대로 넣음
- 마지막으로 소고기 소보로를 넣고 볶은 후 간을 해서 마무리
- 소고기 소보로 볶음밥은 다양한 채소와 단백질을 고루 챙길 수 있음
- 소고기 소보로는 밥과 야채에 자연스럽게 어우러져 맛을 더해줌
- 워킹맘이 아기의 식사를 준비할 때 유용한 유아식 밀프랩 재료 활용법 소개
- 당근 페스토와 소고기 소보로를 이용한 리조또 레시피 공유
- 리조또 조리 시간은 약 5분, 난이도는 별 2개
- 주말에 미리 준비한 페스토와 소보로를 사용하면 조리 시간 단축 가능
- 당근과 소고기는 유아식에서 함께 활용하면 장점이 배가됨
- 리조또 레시피는 생후 12개월부터 즐길 수 있음
- 리조또의 점도는 우유와 치즈로 조절, 다진 채소 추가 가능
- 리조또는 워킹맘에게 적합한 메뉴로, 조리 시간이 짧음
- 워킹맘이 만든 밀프렙 유아식 중 하나인 아기 삼색 덮밥 레시피 소개
- 삼색 덮밥은 빨간색, 초록색, 노란색 재료를 사용해 만들어짐
- 각각의 재료는 파프리카 페이스트, 소고기, 브로콜리, 달걀 등
- 삼색 덮밥은 밥 위에 올려져서 제공되며, 각각의 재료가 잘 어우러짐
- 삼색 덮밥은 아기들의 식사 시간에 즐거움을 더해줌
- 삼색 덮밥은 다양한 색상의 식재료를 활용해 아기들의 호기심과 흥미를 이끌어냄
- 밀프렙 재료를 활용해 쉽고 빠르게 삼색 덮밥을 만들 수 있음
- 양파 돼지고기 소보로 밀프렙을 활용하여 아기 콩나물밥을 만드는 방법을 소개
- 아기 콩나물밥은 콩나물, 밥, 양파 돼지고기 소보로 등으로 구성
- 실리콘 찜기를 사용하여 콩나물과 밥을 익히고, 소보로 고명을 올림
- 아기 콩나물밥은 고소한 향과 촉촉한 식감이 특징
- 밀프렙 양파 돼지고기 소보로를 고명으로 사용하면 풍미와 단백질을 보충할 수 있음
