#G7커피 베트남 #커피믹스 만들기 with. 밤 티라미수 레시피 by_선물같은하루 부쩍 쌀쌀해진 날씨. 아침 저녁으로 일교차가 커지기 시작해 아침에 일어나 환기 시키느라 창문을 열고 있으면 따뜻한 모닝 커피 한 잔이 절로 생각나는 요즘이죠. 오늘은 신랑이 평소 좋아하는 G7커피로 하루를 시작해봤는데요. #베트남커피 특유의 진하고 구수한 커피 맛이 가을과도 참 잘 어울린다는 생각이 문득 들면서 요즘 유행하는 #밤티라미수 레시피와도 찰떡일 것 같아 만들어 봤는데 넘 맛있어서 함께 소개해보려고 해요 :) G7 커피의 다양한 커피 라인업 중에서도 진하고 고소한 맛의 퓨어블랙과 진한 커피향과 부드러운 우유의 달콤한 조화로 즐길 수 있는 3 in 1 믹스커피 두 가지를 즐겨 마시고 있는데요. 그날그날 기분과 취향에 따라 #아메리카노 #믹스커피 로 골라 마시는 재미가 있어요. 베트남에서 직접 생산한 최상급 원두로 커피 본연의 맛과 향을 보존해 부드러우면서도 진한 커피를 즐길 수 있어 베트남 NO.1 커피로도 유명하죠. 베트남커피 특유의 진하고 구수한 커피 맛을 좋아한다면 G7커피 퓨어블랙! 산미가 약하면서 바디감이 묵직하고 깊고 진한 커피 향을 느끼기 좋은 G7의 대표 블랙커피랍니다. 퓨어블랙은 따뜻한 물뿐만 아니라, 차가운 물에도 잘 녹는다는 장점이 있어 아이스 아메리카노로 만들어 먹기 좋답니다. 인스턴트 커피지만 커피 전문점에서 먹는 아메리...
#노오븐베이킹 #티라미수만들기 by_선물같은하루 #티라미수 좋아하시나요? 신랑이랑 카페에 가면 꼭 사 먹곤 하는 달콤하고 부드러운 #티라미수케이크 마스카포네 한통으로 집에서도 간단한 디저트로 고급스럽게 만들 수 있는 #마스카포네티라미수레시피 가지고 왔어요♥ 구찌 티라미수라고 들어보셨나요? 구찌 쉐프님이 공개한 티라미수 만들기 레시피인데 #티라미수만드는법 간단하면서 맛은 엄지 척~! 마스카포네 재료들 넣고 섞기만 하면 되는 노오븐 베이킹으로 #초보홈베이킹 이나 아이들과 함께 만들 수 있을 정도로 간단한 #디저트 레시피랍니다. 01. 마스카포네 티라미수 만들기 재료 준비 #마스카포네치즈 250g 생크림 50g 휘핑크림 200g 슈가파우더 70g 계란노른자 4개 #레이디핑거 아메리카노 400ml 마스카포네치즈 활용한 노오븐베이킹 레시피고요. 저는 밀라 마스카포네 치즈를 사용! 한 번 만들면 8번 이상 먹을 수 있을 정도의 많은 양이 만들어지기 때문에 선물하기에도 좋고 냉동실 보관했다가 달달한 간식 생각날 때 꺼내 먹기도 좋답니다. 레이디핑거가 없는 분들은 카스테라를 사용해서 만들어도 맛있어요! 02. 볼에 마스카포네 치즈와 슈가파우더 + 생크림 + 휘핑크림을 계량해서 넣고 핸드믹서 저속으로 5분 정도 충분히 휘핑합니다. 03. 어느 정도 볼륨감이 생겼다면 계란노른자와 계란 비린내를 잡아줄 바닐라익스트랙을 넣어주는데요. 구찌 티라미수 레시피...
마스카포네 치즈 티라미수 만들기 간단한 노오븐 홈베이킹 + 티라미수 뜻 by_선물같은하루 카페에 가서 디저트를 고를 때 늘 1순위인 메뉴인 #티라미수케이크 가 먹고 싶어 #티라미수만들기 했어요. 티라미수케이크는 #마스카포네치즈 가 들어가야 고급스럽고 맛있더라고요. 그래서 이번에도 역시 마스카포네 #티라미수만드는법 으로 담아봤답니다. 평소 좋아하는 유튜브 채널 유민주님 레시피 2배합으로 만들었는데 맛이 없을 수가 없죠 :) 냉동실에 넣어뒀다가 먹기 전 실온에 잠시 꺼내 아이스크림처럼 먹어도 맛있고요. 냉장실에 하루 이상 숙성해서 먹으면 더 맛있는 건 안비밀~! 여름에 날도 더운데 오븐까지 켜야하는 베이킹은 좀 부담이 되어서 쉬어가는 타이밍이기도 한데, 이건 #노오븐베이킹 #노오븐케이크 레시피인데다 만드는 방법도 쉬워서 #초보홈베이킹 으로 재밌게 만들기에도 좋답니다. 그럼 바로 노오븐 #홈베이킹 시작해볼게요~! 01. 마스카포네 티라미수 만들기 재료 준비 마스카포네 치즈 250g 생크림 90g + 노른자 22g 설탕 26g 올리고당 10g 생크림 15g + 물 100g 설탕 23g 에스프레소 70g 레이디핑거(사보이아르디) 02. 먼저 노른자크림을 만들어 줄건데요. 믹싱볼에 계란 노른자(22g)에 설탕(26g)을 담아 손 거품기로 뽀얗게 연노란색이 될 때까지 휘핑을 합니다. 03. 색이 뽀얗게 되었다면 올리고당 10g과 생크림 15g을 ...
티라미수 만들기 베이킹 초보도 실패 없이 뚝딱! 글/사진/영상 ⓒ선물같은하루 오랜만에 홈베이킹~ 입 안에서 사르르 녹는 달콤 쌉싸름한 티라미수 한 조각이면 당 충전하기에 부족함이 없지! Tirare mi su 이탈리아어로 티라미수는 나를 끌어올리다는 뜻을 지니고 있는데, 달콤한 크림치즈와 커피가 들어가 당 떨어질 때 먹으면 기분도 업~ 기운도 업~ 유튜브 보다가 아주 쉽고 간단하게 초보자도 만들 수 있는 티라미수 만들기 레시피가 있어서 나도 처음으로 만들어 봤는데, 정말 간단하고 맛있어서 엄지척이 절로 나왔더랬다. 노오븐 베이킹 티라미수 만들기! 재료는 5가지면 충분! + 참고로 이건 유튜버 자도르님 레시피 + 암브로시 마스카포네 500g 연유 10큰술(150ml) 사보이아르디 에스프레소 3샷 or 인스턴트 커피 2큰술 코코아 파우더 베이킹 할 때는 재료가 너무 다양하고 과정이 복잡하면 시도하기가 참 망설여지는데, 이 레시피는 5가지 재료만으로도 아주 맛있는 티라미수를 만들 수 있어서 넘 좋다는! 내가 준비한 암브로시 마스카포네. 이탈리아 디저트인 티라미수를 만드려면 꼭 필요가 재료가 바로 마스카포네 크림치즈다. 이것도 브랜드별로 맛이 조금씩 차이가 나기 때문에 다양하게 사 보고 입맛에 맞는 걸 고르는 게 중요한데, 이건 이탈리아 북동부 지역에서 만든 정통 마스카포네라 그런지, 부드럽고 진한 유크림의 풍미가 내 입맛에 딱! 01 냉장...