바쁜 아침에는 식사를 거르기 쉽지요.
하지만 아침식사는 에너지를 올릴 수 있는 가장 중요한 식사 중 하나입니다.
이 토픽에서는 바쁜 아침에도 간편하고 간단하게 만들 수 있는 죽 레시피 3가지를 소개합니다.
1. 양배추와 오트밀로 만든 전자레인지 5분 요리 양배추오트밀죽
2. 아기도 맛있게 먹을 수 있는 당근스프! 당근죽 만들기!
3. 아침식사대용으로 무척 든든한 옥수수로 만든 콘스프! 옥수수죽 만들기!
맛있는 죽 레시피를 통해 활기찬 하루를 시작해 보세요 :D
섞어서 전자레인지에 5분만 돌리면
완성되는 양배추오트밀죽
- 명절 후 급찐살 다이어트를 위한 양배추오트밀죽 레시피 소개
- 양배추오트밀죽은 전자레인지로 5분 내에 만들 수 있음
- 필요한 재료는 오트밀, 양배추, 굴소스, 물 등
- 양배추는 잘게 썰어 준비하고, 오트밀과 물, 굴소스 등을 섞어 전자레인지에 돌림
- 죽의 묽기는 물 양으로 조절 가능하며, 참기름과 깨를 추가하면 더욱 맛있음
- 양배추오트밀죽은 부드럽고 소화가 잘되며, 다이어트 식단으로도 좋음
색이 고운 당근스프~
- 당근 한박스를 이용해 다양한 당근요리를 시도 중
- 최근 위가 좋지 않아 당근죽을 만들어 아침식사로 선택
- 당근은 삶아 냉동보관하면 오래 보관 가능
- 냉동채소로도 당근스프를 만들 수 있음
- 당근 스프 레시피는 양파, 당근, 밥, 우유, 물, 올리브오일 등 필요
- 류수영의 편스토랑 레시피를 참고해 밥을 추가
- 생크림과 버터는 생략 가능
- 양파는 채썰고, 당근은 반달썰기해서 준비
- 가열한 냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶은 후 당근을 추가
- 밥과 우유, 물을 넣고 당근과 밥이 부드러워질 때까지 끓임
- 다 익었을 때 핸드 블렌더로 곱게 갈아준 후 물로 농도를 맞춤
- 소금간은 먹기 전에 하는 것이 좋음
냉동실에 보관한
옥수수알을 꺼내 보세요~
- 찰옥수수 1개 반과 우유 300ml, 양파, 당근, 소금, 후추, 파슬리를 사용하여 옥수수스프를 만듦.
- 옥수수는 믹서에 갈아주고, 양파와 당근은 채썰어 준비함.
- 옥수수와 야채를 볶은 후, 갈아놓은 옥수수를 넣고 끓임.
- 스프의 식감을 위해 옥수수는 체에 걸러 사용함.
- 남은 옥수수 찌꺼기는 김치와 부침가루를 넣어 옥수수김치전으로 활용함.
- 옥수수알을 미리 떼어내 보관하면 시간을 단축하고 맛있는 요리를 만들 수 있음.
