만두국 싫어하는 분은 한 번도 본 적이 없어요.
그만큼 믿고 먹는 요리인데요.
만두국도 여러가지 맛으로 만들어 즐길 수 있다는걸 알고 계시나요?
오늘은 세 가지 만두국 끓이는법을 준비했습니다.
얼큰한 만둣국과 사골곰탕을 베이스로 한 만두국,
멸치육수로 끓인 떡만두국이지요.
한그릇요리로 만들기도 참 간단하니
출출할 때 당장 따라해보세요!
01.국물 남기기도 아까운 얼큰만두국 레시피
칼칼한 맛이 좋은 빨간 만두국 끓이는법. 개인적으로 만두국 레시피 중 제일 마음에 드는 맛이죠. 속이 부대낄 때나, 이전 끼니에서 기름진 음식을 먹었을 때 만들기 좋습니다.
블로그에서 더보기02.맛보장 사골만두국 끓이는법
만두국을 간단하면서도 든든하게 끓일 수 있는 방법은 바로 사골곰탕을 활용하는 것이죠. 별도의 육수를 준비할 필요 없이, 곰탕을 끓이고 재료들을 준비해서 간만 맞춰주면 끝이랍니다.
블로그에서 더보기03.담백하게 먹기 좋은 깊은 풍미의 멸치육수 떡만두국 끓이는법
떡만두국 싫어하는 사람 본 적이 없어요. 가장 기본적인 레시피이기도 한데요. 두부를 더해서 담백한 맛을 강조했습니다. 계란을 넣는다거나 고기를 넣지 않아도 전혀 아쉬움이 없는 맛이에요.
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