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남편 대장내시경 검사받는날 위내시경은 몰라도 대장내시경은 몇일전부터 식단관리를 해야해서 참으로 신경이 쓰입니다 특히 대장내시경 검사받기 전날은 흰죽을 먹어야해요 올해도 어김없이 검사받기 전날 집에서 쌀로 흰죽을 끓였답니다 쌀만 있다면 집에서 쌀로 흰죽 끓이는법 정말 쉬워요 냄비에 끓여도 되지만 멀티쿠커가 있다면 흰죽만드는법 간단하니 건강건진받을때 만들어보세요 <흰죽재료> 쌀 1컵 물 6컵 참기름1T 쌀 1컵을 물에 씻은후 물을 붓고 불려줍니다 저는 2-3시간 불려놨다 흰죽만들때 사용했어요 물에 불려놨던 쌀은 채반에 건져 놔주시고요 참기름에 먼저 볶아줘야합니다 냄비에 넣고 볶으면 되는데 저는 냄비보다 멀티쿠커에 흰죽만드는게 훨씬 편해서 집에 있는 인스턴트팟 멀티쿠커 활용했습니다 멀티쿠커 없으면 냄비에 만들어도 무방합니다 멀티쿠커(인스턴트팟) 볶음버튼을 눌러주고난후 내솥에 참기름1T 둘러주기 물기빠진 쌀을 넣고 달달 볶아줍니다. 5분정도 참기름에 쌀을 볶다가 물을 부워줍니다 이때 물의 양은 쌀:물=1:6 비율로 부워주면 되요 냄비에 조리한다면 이상태로 계속 끓이면서 중간에 잘 저어주면서 조리하면 흰죽이 되는데요 냄비옆에 서서 계속 저어주고 혹여나 물이 넘칠까 지켜보는게 귀찮은 일이라 저는 멀티쿠커에 조리했어요 멀티쿠커 [죽]기능 20분 눌러주기만 하면 멀티쿠커로 흰죽만들기 자동으로 된다는거 ㅋㅋ 조리끝나면 압력추만 돌려서 김빼주면 되요 ...

2021년 저희부부 건강검진 받아야하는 해였었는데 코로나백신 맞고 해야지 했던게 미뤄지고 미뤄지다 결국 연말에 건강검진을 받았어요 건강검진은 연말 피해 미리 예약해 받는게 좋다고 하잖아요 남편이 12월에 건강검진받으려고 알아보니 진짜 사람이 많아서 원하는 시간에 예약잡기 힘들었어요 어쨋든 2021년 12월 연말 우리부부 건강검진 완료! 저는 일반건강검진과 위내시경을 받았고 남편은 위내시경과 대장내시경까지 한꺼번에 받다보니 건강검진 몇일 앞두고 식단관리했어요 대장내시경은 은근 까다로워 검사전 못먹는음식이 많거든요 대장내시경검사 끝나고나서도 일반식사 대신 흰죽 먹어야합니다. 그래서 남편 건강검진 시기 되면 항상 집에서 흰죽을 끓여요 남편이 대장검사할때마다 혹이 나와 제거하는 바람에 매년 검사받거든요 ㅠ 집에서 흰죽 끓이는법 진짜 간단하고 쉽거든요 쌀로 흰죽 끓이는법 살다보면 흰죽을 먹어야할일이 아주 가끔은 있더라구요 요즘 죽집에서 흰죽파는곳도 있긴하던데 맛있는죽도... blog.naver.com 작년과 재작년에도 매년 쌀로 흰죽 끓였었는데요 그땐 주물냄비에 끓였어요 근데 냄비에 흰죽 만드려니 계속 저어줘야해서 이게 또 은근 귀찮더라구요 올해는 좀더 쉬운 방법으로 흰죽을 만들어봤어요 쌀로 흰죽 끓이는법 집에 있는 멀티쿠커 활용하면 아주 간단하게 만들수 있어요 쌀로 흰죽만들기 위해 한컵분량 쌀을 씻은후 채반에 물빠지게 놔두세요 저는 인스턴트...

매운음식을 먹거나 혹은 상한 음식 등을 자주 먹으면 장염부터 시작해서 다양한 문제가 생길 수 있는데 그것은 일시적인 게 아니라 계속해서 아파서 고생할 수 있어서 평소에는 장염에좋은음식을 먹으면서 관리를 하는 게 좋다고 해요. 장이 안 좋아지게 되면 장염으로 이어지게 되는데 복통이 생기거나 설사, 오심이 나타날 수 있고 심하면 복통뿐만 아니라 열과 두통으로 이어질 수 있거든요. 저도 어릴 때부터 장이 안 좋은 편이어서 배도 자주 아프고 또 화장실을 가는 게 힘들어서 이런 부분에 대해서 검색을 많이 하고 또 공부를 했었어요. 저처럼 평소에 장염이 자주 걸리시는 분들이 참고하시면 고생하던 기억을 훌훌 털어버리고 삶의 질을 높일 수 있을 거예요. 우선 평소에 먹는 음식 중 장에 좋은 음식으로 대표적으로 양배추가 나오는데요. 여기 안에는 클로로필, 붕소라는 성분이 많이 들어 있는데 이게 유익균을 증식하는 데 효과적이라고 해요. 비타민U가 풍부하게 들어 있어서 장부터 시작해서 면역력을 높이는 데도 좋다고 해요. 양배추를 삶아먹거나 샐러드 등으로 활용해 먹으면 많은 도움이 된다고 하지만, 저도 처음에는 열심히 먹었는데 시간이 지날수록 질리게 되더라고요. 그래서 요즘에 판매하고 있는 즙이나 환도 알아봤지만, 먹기가 역하다고 해서 가끔만 챙겨 먹고 자주 먹지는 않게 됐어요. 한 가지 음식만 먹는 것보다는 여러 가지를 먹는 게 도움이 된다고 하길래 채...

저희 남편이 성격도 좋고 착하고 다 좋은데 한가지 단점이 있어요 과민성대장증후군이 살짝 있어 어디 좀 외출하거나 여행가려고 가족들 모두 옷 다입고 준비끝나면 갑자기 배가 아프다고 화장실을 찾아 약속시간에 늦은적이 한두번이 아니에여 ㅎㅎ 여기서 끝이 아니라 대중교통인 지하철이나 버스 기차타고 이동시에도 가끔 그런 증상을 보인적이 한두번이 아니라 남편과 대중교통 타고 어디 못가요 ㅠ 하물며 여행가 고속도로 달리는 관광버스에서 기사님께 배아프다고 제발 차 세워달라 했던 황당한 사건도 있었답니다 그래서 남편은 항상 본인의 자가용을 타고 서울로 출퇴근을 하는 남편때문에 결혼전부터 제가 끌고 다니던 차를 처분 하지 못하고 저희 부부는 각자의 차를 타고 다닙니다 ㅠ 결혼전부터 이미 알고있었던 장트러블러인 남편은 여전히도 장이 좋지 않은편이라 음식먹을때 많이 조심해 먹는 편인데요 얼마전 강원도 평창여행 앞두고 얼마나 신나고 마음이 설레었는지 또다시 탈이 난 남편을 위해 누룽지 끓여줬던 날 온더테이블 장이 안좋을땐 흰죽이 가장 좋은데 남편이 흰죽은 지겹다고 누룽지로 끓여달라고 하더라구요 때마침 누룽지가 하나도 없길래 집에서 손수 에어프라이어로 누룽지를 만들어 봤어요 에어프라이어만 있으면 집에서 누룽지만들수 있는거 아세요 에어프라이어 누룽지 만든는법 진짜 쉬우니 꼭 만들어보세요 밥한공기 분량의 찬밥을 준비해주세요 전자레인지 이용해 찬밥을 데운후 에어프...

장염은... 면역력이 약해졌을때 상한음식을 먹은후에 걸릴수도 있지만 짜고 매운 음식처럼 자극적인 음식을 먹었을때에도 나타날수 있습니다 그래서 제대로 관리해 주지 않으면 만성장염으로 이어질수 있기때문에 확실하게 케어해야 하는 질환중 하나라고 할수 있죠 만성장염의 경우, 일상 생활 속에서 수시로 복부통증과 두통이 나타나기때문에 그 불편함이 크게 다가올 것입니다 장염에 걸렸을때에는 음식먹는걸 자제해야하고 구토나 설사등으로 인해서 나타날수 있는 탈수를 예방하기 위해서 수분섭취를 충분히 하는것이 중요합니다 장염이 다 나았다고 폭식이나 과식 또 다시 자극적인 음식들을 먹으면 다시 재발할수 있고 만성장염에 걸릴 확률이 크니 조심해야합니다 그렇다면 건강한 장 환경을 위해서 그래고 면역력유지를 위해서 장염에좋은음식들은 어떤것들이 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다 가장 대표적인 장염에좋은음식은 다음과 같습니다. 두부, 감자, 보리차, 매실이 있는데요 두부의 경우 식물성 단백질이기때문에 자극적이지 않으며 자극을 주지않아 편안한 섭취를 할수 있습니다 장염에좋은음식으로 뽑히는 이유는 장막의 손실때문에 필요한 단백질공급을 해줄수 있기때문입니다. 감자는 장에 존재하는 염증를 소독해주는 역할, 그리고 장의 내벽에 보호막을 만들어주는 역할을 하기에 경련으로 발전될 가능성을 줄여 줍니다. 보리차는 탈수증상을 막아줘 꾸준하게 먹어주는 것이 좋고 매실은 장 보호와 ...

한동안 외식은 거의 하지 않고 집밥으로 해결하거나 배달이나 포장찬스로 먹느라 부페가는건 꿈도 안꿨거든요 근데 요즘은 뷔페음식도 테이크아웃 되더라구요 대박이죠! 제가 격하게 애정하는 애슐리부페 홈뷔페 패밀리세트를 딜리버리로 주문할수 있길래 집에서 간만에 부페음식 맛있게 먹었어요 사실 이게 은근 양이 많은 세트라 친정엄마도 모시고 와서 함께 먹으려고 했는데 엄마가 장염에 걸리셔서 못드시는 바람에 저희 부부 배터지게 먹고도 남았어요 저희 남편도 장이 예민한 편이지만 친정엄마도 장건강이 좋지 않은편이라 제가 더더 신경쓰는 요즘 요즘 기름진음식 자극적인음식 밀가루음식 자주 먹는분들이 많아 장건강이 좋지 않은분들 많으시죠 야채를 많이 드셔야하는데 야채보다 고기위주로만 먹는 사람이 많다보니 배변활동이 안좋은 분들도 많으실꺼에요 ( 바로 우리 부부 ㅠㅠ) 여하튼 장건강을 튼튼하게 하고 장염에 걸리지않기 위해 평소에 많은 노력을 해야하는데 일단 고기음식 먹을때 제대로 잘 익혀먹는게 중요하고요 한여름에는 상한음식먹지않도록 주의하는게 좋습니다 그러나 살다보면 장염에걸리는일 있으시죠? 장염에 걸렸을때 좋은음식 대표적으로 흰죽이 있어요 흰쌀 불려놨다 냄비에 넣고 계속 저어가면서 끓이면 집에서 흰죽만들기 할수 있어요 쌀로 흰죽 끓이는법 살다보면 흰죽을 먹어야할일이아주 가끔은 있더라구요요즘 죽집에서 흰죽파는곳도 있긴하던데 맛있는... blog.naver.com...

오랜 집콕생활의 일상으로 매일 집밥해 먹는 주부라 가끔은 밖에서 사먹고 싶을때가 있어요 ( 저만 그런거 아니죠?) 얼마전 아들과 외출했다가 요즘 가성비 있는 햄버거로 유명한 노브랜드버거에 가서 햄버거세트를 포장해왔는데요 은근 맛도 괜찮고 가격도 착해서 앞으로 종종 밥하기 싫을때 포장찬스로 먹고싶더라구요 사실 이날 남편이 먹을 햄버거도 포장해오려고 했는데 워낙 장이 예민한 남자라 몇일전 음식잘못먹고 탈이 났지 뭐에요 ㅠㅠ 그래서 햄버거세트 하나만 사와서 저 혼자 먹고 남편은 흰죽 끓여줬어요 ( 장염걸렸을땐 흰죽밖에 ㅠㅠ) 이 시점에서 우리 남편의 예민한 장 흉좀 볼께요 ㅠ 평소 야채를 너무 싫어해 야채보다 고기를 좋아하는 남편 야채먹이기 진짜 힘든 남자에요 오늘도 야채가니쉬랑 스테이크를 구워서 저녁메뉴로 줬는데 고기만 홀랑 먹고 야채만 남긴거 있죠 ㅠ 남은 야채로 한때 때릴뻔 했잖아요 더군다나 저희가족 모두 일주일에 서너번은 돼지고기 소고기를 주로 먹는 편이고요 특히 저는 기름진 음식과 밀가루 음식을 너무 좋아해 어쩔땐 밥한끼도 안먹고 밀가루음식으로 끼니해결할때가 많아요 그러다보니 저희 부부 모두 장건강이 그닥 건강한 편이 아니라 배변활동도 별로 좋지 않은편 ㅠ ( 화장실 가는게 이리 힘들줄이야 ) 그래서 살찌나? 흑흑 여하튼 남편이 장염에 자주 걸리는 편이에요 장염에 걸리지않기 위해서 평소에 청결관리도 참 중요하고 장건강에 좋은 음식...

살다보면 흰죽을 먹어야할일이 아주 가끔은 있더라구요 요즘 죽집에서 흰죽파는곳도 있긴하던데 맛있는죽도 아니고 흰죽하나를 사먹기는 좀 아까워서 흰죽이 필요할때 집에서 후다닥 만들어 먹는데요 얼마전 가족중에 흰죽을 먹어야할일이 있어서 오랫만에 흰죽만들기 도전 쌀로 흰죽만드는법 알려드릴께요 종이컵 한컵 다채워서 만든적 있는데 그럼 양이 많더라구요 전기밥솥에 딸려있는 컵으로 2/3컵 정도의 쌀을 준비해주세요 흐르는물에 쌀을 씻은후 씻은쌀은 2시간정도 물에 담가 쌀을 불러주세요 불린쌀을 채반에 걸러 물이 빠지도록 놔두었다가 냄비에 참기름 1스푼 두르고 물빠진 쌀을 넣고 볶아주세요 쌀을 볶다보면 흰쌀이 투명해지는게 보일꺼에요 물을 붓고 쌀을 끓여줍니다 이때 물의 양은 냄비의 절반정도 오는 양으로 부어주면 되요 끊이다보면 물이 넘치는경우가 많으니 왠만하면 냄비곁을 떠나지말고 옆에서 지켜보는게 좋습니다 안그러면 가스레인지나 인덕션 폭탄맞을수 있어요 ㅎㅎ 밥이 냄비에 눌러붙는경우도 있으니 가끔은 주걱으로 저어주면서 죽이 되는 과정을 지켜봅니다 끓이다보면 죽이 너무 되다싶은 경우가 있는데 그럴경우에는 계속 물을 추가로 부워주면서 끓이면 되요 물을 부었더니 다시 많아졌으나 계속 저어주면서 끓이면 물이 줄어들면서 흰죽 느낌이 나는 형태로 끓는게 보여요 죽이 되는것 같아 보이면 약불로 줄인후 계속 저어주면서 흰죽을 끓여주면 되요 계속 젓기만 하면 되는거라 흰...

이제 오늘 하루만 열심히 일하면 내일부터 명절연휴가 시작되네요 올해는 대가족이 함께 모여 명절을 보낼수 없는 현실이지만 그래도 명절기분 낼겸 맛있는음식 많이 먹고 설날 보내야하지 않겠습니까? 저는 이미 얼마전 집에서 깻잎전, 동태전, 산적, 녹두빈대떡 등 전이란 전은 죄다 꺼내 부쳐 집에서 전파티를 했어요 ㅎㅎㅎ 아무래도 명절하면 후라이팬에 기름 넉넉하게 두른후 노릇노릇 맛있는 전부쳐먹는 재미 이거 빠지면 섭섭하잖아요 지방에 계신 부모님 만나뵈러 가지는 못하지만 집에서라도 맛있는거 먹고 우리 힘내보아요! 그런데 명절만 되면 이것저것 과식하고 기름진음식 많이 먹어 꼭 탈나는 분들 계시지 않나요? 장이 예민한 남편과 함께 살고 있는지라 명절뿐만 아니라 무슨 무슨 날만 되면 꼭 탈이 나는 남편의 장이야기 ㅠㅠ 야채보다 고기를 좋아하는 편이라 일주일에 3-4번은 고기를 구워먹고 볶아먹는 현실이기도 하고 요즘 현실이 현실인만큼 배달과 포장으로 끼니를 때우는 일이 자주 있다보니 만만한 메뉴가 치킨, 피자, 햄버거 등등 기름진음식 밀가루음식이더라구요 저도 워낙 분식류를 좋아해 맵고 자극적인 음식, 밀가루음식을 즐겨먹다보니 배변활동도 안좋고 장 건강이 그닥 좋은 편이 아니에요 우리 부부의 문제뿐이 아니라 요즘 장건강 안좋은 분들 많으시잖아요 특히 저희 남편은 워낙 장이 많이 예민한 편이라 여행가서 음식 잘못먹고 배탈나서 장염 걸린적이 많아 여러번 ...

기나긴 역병으로 외출도 힘들고 외식은 더더욱 힘든시기라 거의 집밥으로 해결하고 있는데요 그래도 가끔은 포장과 배달찬스로 하루하루를 버티고 있습니다 배달음식으로 가장 많이 주문하는 음식으로 치킨, 족발, 피자, 햄버거 등등 뭐든지 배달해 쉽게 먹을수 있는 세상이라 행복해요 그런데 배달음식과 외식을 자주 먹다 보면 아무래도 채식보다는 육류나 기름진 음식 밀가루음식을 자주 먹게 되는게 현실이더라구요 그러다보니 배변에도 문제가 생겨 장 건강 안좋은 분들 많으시죠 특히 우리 집 남편은 워낙 장이 예민한 남편이라 음식 잘못 먹고 배탈나서 장염에 걸린 적이 참 많아 얼마나 고생했는지 몰라요 ㅠ 장염에 걸리는 이유로 가장 큰 원인 중 하나가 음식이라고 하죠 따라서 장염에 걸리지 않기 위해 청결을 유지하며 장건강에 좋은 음식 많이 챙겨먹고 특히 무더운 여름에 상한 음식 조심하고 육류는 제대로 익혀먹는 습관을 길러야 하더라구요 특, 평소에 장염에 걸리지않도록 잘 노력해야 하는 거죠 어쩔 수 없이 장염에 걸렸을경우 장염에좋은음식 챙겨먹어야 하잖아요 가장 많이 알려진 음식으로는 흰죽이 있고요, 바나나, 매실, 두부, 양배추 생강, 보리차도 장염에좋은음식중 하나입니다 반대로 장염에 안좋은 나쁜음식은 밀가루, 찬음료, 아이스크림, 기름진음식 자극적인음식을 장염시 꼭 피해야하는 음식이라고 할수 있어요 남편이 장이 안좋기도 하고 저 역시도 나이가 있어 면역력에 ...

요즘 세상이 워낙 좋아 먹고싶은거 있으면 만들어 먹을수도 있지만 요리못해도 외식과 배달문화가 잘되어 있어 원없이 먹을수 있는 세상이잖아요 결국 돈만 있으면 뭐든지 해결되는 아주 좋은 식생활 근데 문제는 채식보다 육류, 기름진음식, 밀가루음식을 많이 먹다보니 소화가 잘되지않고 배변에도 문제가 있어 장건강이 안좋은 사람들 참으로 많더라구요 우리부부도 그런 사람중 하나 ㅠ 특히 장이 예민한 남편은 장염에 자주 걸려 그때마다 제가 흰죽만들어주곤 해요. 장염에 좋은 음식 찾아보니 가장 많이 알고 있는 음식으로 흰죽이 있고 매실, 바나나, 두부, 보리차 등등 이 있는데 그것보다 가장 중요한건 장염에 걸리지않도록 노력하는게 중요하겠죠 저희 부부는 이제 나이가 있기 때문에 아침에 일어나면 가장 먼저 영양제부터 챙겨먹어야하는 나이가 되었더라구요 특히 면역력에 좋다는건 뭐든 챙겨먹고있는데 그중 유산균은 필수로 먹고 있는 건강식품 특히 올초부터 계속되고 있는 몹쓸 역병이 장기화되고 있는 시점이라 면역력에좋은음식 잘 챙겨먹어야하는건 아는데 바쁜 직장인들과 주부들에게 힘든 현실 ㅠㅠ 그래서 장건강과 면역력에 좋은 프로바이오틱스유산균을 먹고 있는데 예전보다 확실히 화장실가는게 편해진 느낌이고 입안에 자주나던 입병도 뜸해진거 같더라구요 제 주변분들이 이미 먹어보고 괜찮다고 알려주셔서 저희 부부도 먹기 시작한 제품인데 격하게 만족스러워 정보 남겨봅니다 시중에 판...

나이들며 느끼는거지만 건강만큼 소중한건 없는것같아요 아무리공부를 잘하고 돈을 많이 벌어도 건강이 안좋으면 도로아미타불 ㅠㅠ 사람이 살다보면 아픈날도 있죠 아플때 찾는 음식이 바로 죽이잖아요 그중에서 장염걸렸을때 혹은 대장검진같은 건강검진받기전날 흰죽먹어야하는날 있잖아요 갑자기 흰죽만들어야했던날 후다닥 만들었던 레시피 남겨봅니다 흰죽만들때 찹쌀로 만들면 더 부드럽게 만들어진다고 하는데 집에 찹쌀이 없네요 ㅠㅠ 찹쌀은 없지만 쌀은 있거든요 쌀로 흰죽만들었던날 이야기 #쌀로흰죽만들기 어렵지않아요 주부초단도 만들수 있을정도로 쉬움 ↑↑↑↑ #쌀로흰죽만드는법 영상으로도 만들어봤어요 #흰죽만드는법 이제부터 알려드릴께요 <흰죽만들기재료> 쌀1컵, 생수4컵, 참기름1T 난이도 : 하 소요시간 : 30 분 쌀한컵분량 물에 불려주세요 30분이상 불려주는게 좋아요 불린쌀은 흐르는물에 서너번 씻은후 물빠지도록 놔두세요 참기름 1T+불린쌀 잘 섞어가며 볶아주세요 일반냄비에 조리해도 되는데 주물냄비에 끓이면 열전도율이 높아 조리시간이 단축되기때문에 저는 주물냄비에 끓였답니다 쌀알이 투명해질때까지 볶아졌다면 이제 물을 부을 타이밍이에요 생수4컵 냄비뚜껑닫고 중불에서 푹 끓여주세요 냄비가 2인용냄비라 크기가작아 처음 물3컵 붓고 나중에 1컵 또 부움 죽이 주물냄비 바닥에 눌지않도록 수시로 잘 저어가며 끓여주세요 죽의 농도는 물이 모자르면 더 부으면 되고 많다싶으...