25오랫만에 내리는 비 하루종일 날씨가 흐려 기분도 꿀꿀 맛있는거 먹고싶은날입니다 이렇게 비오는날은 아무래도 뜨끈한 국물요리가 최고잖아요 비오는날메뉴 추천 각종 야채와 소고기 넣고 끓인 밀푀유나베 전골 어떠세요 야채와 소고기만 준비하면 금새 만들수 있고 식탁에 올려두고 보글보글 끓여먹기만 하면 되서 정말 맛있는 샤브샤브전골이에요 비오는날먹고싶은 음식 밀푀유나베 만드는법 재료준비도 쉽고 만들기도 쉬우니 집에서 간단하게 만들어드세요 < 밀푀유나베 재료> 알배추, 깻잎, 청경채, 숙주, 청경채, 각종 버섯( 표고, 느타리,새송이) 샤브용 소고기, 밀푀유나베육수 칠리소스, 땅콩소스 밀푀유나베용고기는 얇게 썬 샤브용소고기 소고기목심으로 준비했고요 키친타올 이용해 핏물 제거해주세요 밀푀유나베육스는 쯔유나 연두로 준비하면 되고 시중에 파는 샤브용육수 준비해도 되요 요즘 시판 육수 정말 잘 나오더라구요 밀푀유나베에 다양한 버섯 넣으면 훨씬 맛있어요 새송이버섯, 표고버섯, 느타리 버섯 등등 냉장고 뒤지니 느타리버섯밖에 없어서 저는 이것만 넣었어요 그리고 수제비용떡이 있어 추가로 준비했는데 생략가능해요 알배추과 깻잎은 꼭 준비하는게 좋고 남은 야채는 냉장고 털어 있는거 죄다 꺼내 넣어도 되요 밀푀유나베재료 준비만 다 했다면 밀푀유나베만들기 절반은 다 했다고 해도 과언이 아니에요 알배추-깻잎-소고기 순서대로 차곡차곡 쌓아주세요 쌓기만 잘하면 되니 진짜 쉽죠...
54갑자기 쌀쌀해진 날씨 가을도 잠시..이러다 갑자기 훅 겨울이 찾아오겠죠 흑흑 이렇게 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 국물요리가 딱이에요 그래서 오랫만에 집에서 맛있는 전골요리 만들어 가족과 먹었던 온더테이블 보기에도 먹음직스럽고 뜨끈한 국물이 예술이었던 밀푀유나베 전골 만들었어요 보글보글 끓이면서 야채와 소고기 건져 소스에 콕 찍어먹으면 얼마나 맛있는지 아시죠? 만들기도 쉽고 국물도 끝내주는 밀푀유나베 만드는법 알려드릴께요 재료준비부터 정말 간단해 요알못주부도 다 할수 있어요 <밀푀유나베재료> 샤브용소고기 알배추 깻잎 쯔유 숙주나물 청경채 표고버섯 느타리버섯 새송이버섯 수제비떡 칠리소스 밀푀유나베용고기는 소고기목심 얇게 썬 샤브용소고기로 준비! 알배추, 깻잎까지는 꼭 있어야 할 필수재료고 나머지 야채나 버섯종류는 냉장고 털어 취향껏 준비 해도 됩니다. 수제비떡은 원하면 넣고 없으면 생략가능 밀푀유나베육수 만드는법은 잠시후 다시 알려드릴께요 밀푀유나베 만들기 위해 넉넉한 크기의 전골냄비나 궁중팬을 준비해주시는게 좋아요 저는 최근 새로 나온 신상후라이팬 해피콜 누아르 레드라벨 궁중팬으로 준비했어요 이 후라이팬세트 진심 너무 맘에 들어 널리 널리 소문내고 싶어 누아르레드라벨 자세한 제품관련 이야기는 잠시후 다시 소개해드릴께요 제일 먼저 키친타월을 이용해 샤브용소고기를 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요 알배추-깻잎-소고기-알배추-깻잎-소고기 이런 순서로...
302020년 새해가 된지 얼마 안됐는데 곧있음 구정이 다가온다는 사실 아시나요? 무시무시한 귀성길 전쟁에 올라 시월드로 명절지내러 갈생각에 벌써부터 머리가 지끈거리는 주부님들 계실꺼에요 저는 올해로 결혼10년차주부인데 지난 10년간 단 한번도 명절스트레스 없이 설날당일아침 친정으로 먼저 차례지내러 가도록 배려해주신 시부모님덕분에 정말 행복한 며느리랍니다 설 날을 앞두고 #한우고기선물세트 받았는데 고기퀄리티도 만족스럽고 맛있어 #설날선물 로 격하게 추천하고 싶어 후기 남겨봅니다 친환경 웰빙사료를 먹이고 넓은 공간의 유럽식 축사에서 스트레스받지 않게 건강하게 키운 100% 무항생제 기능성 #명품한우 선물받았어요 명품한우 행복하누 한우기술명인 김상훈 #오메가3한우 현대백화점 롯데백화점 신세계백화점 갤러리아백화점등 여러 백화점에 납품하며 3대째 이어온 한우명가로 #한우쇼핑몰 에서도 구입할수 있는 고기에요 고급스러운 선물포장패키지속 아이스박스안에 아이스팩까지 넣어 택배로 배송왔던날 박스 열어보자 마자 깜짝 놀랐다니깐요! 고기때깔부터 대박이에요! 제가 선물받은 고기선물세트는 국거리, 장조림, 불고기 3가지 종류가 들어있어 한우고기라 #맛있는식탁 차렸던 레시피 남겨봐요 가격은 대략 십만원때 초반이라 #구정설물 로 부담스럽지않은 가격이에요 요즘 한창 요리에 손을 놓고있었는데 새해가 되자 바로 아들생일이 찾아와서 오랫만에 주부모드 발동!! 9살생일 아...
26아이와주말에뭐하지? 고민말고도 또 하나의 주부들의 고민 오늘은 뭐먹지? 주말에 가족들과 뭐드셨나요 남편과 저는 입맛이 정반대임에도 불구하고 공통으로 좋아하는 음식 몇가지가 있어요 곱창과 막창을 비롯해 육류를 좋아하고 뜨끈한 국물요리중 샤브샤브를 좋아하거든요 근데 게으른남편이 외식하는걸 싫어해 남편과 항상 집에서 해결하는데요 오랫만에 집에서 #밀푀유나베 만들어먹었던날 우리집 식탁이야기 기록에 남겨봅니다 밀푀유나베가 비쥬얼로 먹고 들어가는 요리라 #손님초대요리 로도 강력추천하는 음식인데 집에서 만들어먹기도 정말 쉽거든요 재료사서 재료손질하는시간만 투자하면 금새 만들어낼수 있답니다. 근데 요즘 밀푀유나베를 #반조리식품 으로 택배주문해 구매할수 있더라구요 #집밥 에서 구매한 #밀푀유나베라고해 아이스박스에 담겨 집까지 배송왔습니다 가격도 엄청 착해요 알배추, 깻잎, 버섯4종, 소고기 농축육수, 칠리소스, 초간장소스, 우동사리 이 모든게 완벽하게 들어있는 구성이고 (소식가) 성인2명 먹기에 딱 맞아요 대식가라면 모자를수 있으니 고기나 야채를 미리 구매해 준비해뒀다 먹으면서 추가로 넣고 끓이면 되요 #밀푀유나베만들기 레시피도 이것만 보면 주부초단도 할수있어요 난이도 하 ★☆☆☆☆ 모든재료 준비 끝!! 이제 밀 푀 유 나베 만들어볼까요 새송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 2인분양에 딱 맞게 골고루 있어요 개인적으로 장보면 늘 야채가 남아 ...
27지긋지긋한 집콕, 집밥의 일상들 이 일상은 언제쯤 끝이 나는걸까요 ㅠ 밥시간만 되면 손가락 빨며 오늘은 무슨반찬이냐고 묻는 울집 식신들을 위해 제가 큰 맘 먹고 한우소고기 넣고 특선요리 만들었어요 우리집 남자들이 좋아하는 #밀푀유나베 재료만 씻어 손질해 냄비에 담아 1구 인덕션에 올려두고 끓여먹으면 알아서 건져 소스에 찍어먹을수 있어 손쉽게 만들수 있는 간편요리중 하나랍니다 밀푀유나베 레시피의 가장 핵심은 맛있는소고기와 육수라고 할수 있어요 밀푀유나베 레시피에는 한우소고기 넣고 만들어야 제일 맛있는거 아시죠 정육점이나 마트에 한우소고기 사러가면 가격이 정말 후덜덜 하지 않습니까 ( 미국산 호주산 사기는 싫어 싫어) 저는 한우유명한곳 우리소고기에서 주문했어요 하물며 지금 1+1 이벤트중이라 평소 구매가격으로 두배 양을 구매할수 있어 득템했어요 ( 한정수량, 품절시 조기종료됨) 예전부터 종종 이용하던 한우쇼핑몰인데 합리적인가격으로 좋은 육질의 소고기를 주문해 집까지 배송받을수 있는 우리소고기는 아이스팩과 진공포장까지 깔끔하게 포장해 집까지 배송해주셔서 제가 종종 이용하는 한우쇼핑몰이에요 샤브용불고기 주문하면서 차돌박이도 주문해 가족들과 맛있게 고기파티 했었네요 가족들과 식사할때 반찬여러개 만드는것보다 간단히 고기구워먹는게 제일 편하거든요 제가 주문한 한우불고기에요 자체숙성단계를 거친 고기라 시중에서 판매하는 일반 소고기와 비교가 안될정도...
