29손님초대요리 소고기야채말이 만드는법 집에 소불고기가 많이 있어 얼마전 소고기야채말이 만들어 냄비에 쪄서 먹었었는데 담백한 맛이 꽤 괜찮아, 다이어트식으로 몇번 조리해 먹었는데도 고기가 남았어요 남은 소불고기활용해 오늘은 소고기야채말이 구이로 만들어봤어요 지난번엔 쪄서 먹고 오늘은 후라이팬에 구운 소고기야채말이 먹어봤는데 확실히 후라이팬에 구운 소고기야채말이가 더 맛있더라구요 아무래도 고기는 찌는것보다 굽는게 제 맛인가봅니다. 손님초대요리로 손색없는 소고기야채말이 구이 만들기도 쉽고 맛있어 레시피 남겨봐요 연말연초 외식하러 못가는 대신 집에서 가족들과 조촐한 연말파티 할때 만들어드심 좋을것같아요 < 소고기야채말이 재료> 소불고기 300g 깻잎 or 부추 팽이버섯 파프리카 당근 피망 간장 1.5T 다진마늘 0.5T 참기름 0.5T 후추 전분 겨자소스 소고기야채말이를 위한 소고기부위는 소불고기로 준비했고요, < 겨자소스 만드는법> 간장3T, 식초2T, 설탕1T, 연겨자1T 위 재료 섞어 만들면 됩니다. 야채는 넣고싶은 거 냉장고털어 준비하면 되요 노란색 파프리카, 빨간색파프리카 팽이버섯, 오이까지 준비했는데 이거 아니더라도 부추나 당근 피망으로 준비해도 됩니다. 냉털요리로 최고! 소고기는 미리 밑간해 재워두는게 좋아요 소불고기 300g에 간장 1.5T, 다진마늘 0.5T 참기름 0.5T, 후추 살짝 넣고 조물조물 잘 섞어 양념이 베도록 해...
31지난주 이것저것 요리하느라 다양한 야채를 장봐 먹었는데 요리하고 남은 야채가 도무지 줄어들 생각을 하지않아 냉장고열때마다 보이더라구요 냉장고에 자리차지하고 있는 남은야채 소진을 위해 무슨 요리를 만들까 고민하다! 난생 처음 소고기야채말이 만들어봤는데 기대이상으로 맛있어 감동스러웠던날 살다 살다 제가 소고기로 야채말이를 다 했지 뭐에요!! ( 나, 스스로에게 셀프칭찬 ㅋㅋ) 냉장고에 남은야채 많을때 소고기야채말이 꼭 만들어보세요 소고기야채말이 만드는법 진짜 쉽고 맛도 굿! 야채는 집에 있으니 소고기만 사면 됩니다 소고기야채말이에 필요한 고기부위는 한우불고기 <소고기야채말이 재료> 한우불고기, 깻잎, 팽이버섯, 파프리카, 당근 재료준비부터 너무 간단하죠! 사실, 냉장고에 당근도 있었는데 소고기야채말이 다 만들고 먹고 난 후 당근 빼먹은걸 깨달았네요 ㅎㅎㅎ 괜찮아요! 팽이버섯, 깻잎, 파프리카, 당근, 피망 모든 야채는 깨끗히 세척후 소고기에 넣고 말기 좋은 크기로 채썰어 준비해주세요 ( 깻잎은 자르는거 아니고요 ㅋㅋ) 소고기야채말이 만들기 위해 자주 이용하는 한우쇼핑몰 우리소고기에서 한우불고기 주문했어요 독자적인 숙성노하우로 맛있는 숙성한우를 판매하는 우리불고기는 가격에 비해 품질 좋은 소고기를 판매하는 곳이라 한번 구매하신 분들은 무조건 단골로 구매하시더라구요 우리한우에서 넉넉하게 구매한 한우불고기 정오이전 구매하면 당일 출고되 다음날...
