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고추짱아찌 비율 간장 고추장아찌 만들기 담그는법 이렇게 하루 사이에 기온이 뚝 떨어질 수 있는지 정말 신기한 일이 아닐 수 없는데요. 끝나지 않을 것 같았던 올해 여름도 이렇게 지나가는구나~ 싶은 게 정말 자연의 섭리대로 흘러가는듯하여 또 한 번 고개를 끄떡이게 되더라고요. 그러면서 아파트 주변이 온통 논이다 보니 하루 일과를 시작하면서 항상 밖을 내다보는 게 일인 똥썹맘인데 며칠 사이에 더 벼가 누렇게 익고 이제 곧 추수도 하겠구나! 싶으니 황금들판이 이제 빈 녘이 될 생각에 살짝 허전한 거 있죠? 봄 모내기를 하면 푸릇푸릇 한 모습에 기분이 좋아지고 여름 무럭무럭 크는 모습을 보면 저도 모르게 눈길이 가는데 점점 익어 낱알이 굵어지고 벼가 고개를 숙이면서 누렇게 익어가면 제가 키우는 것도 아닌데 그렇게 흐뭇할 수가 없더라고요. 그런데 이제 곧 추수를 하고 빈 논이 된다니 살짝 아쉬운 마음이 드는 건 뭐? ㅋ 여하튼 이렇게 서운해하지 말고 저희 논이나 가서 이번 폭우로 콩이 무사한지 확인부터 해야겠네요. 엊그제 다른 곳도 그렇지만 제가 사는 곳에 거의 폭우처럼 비가 내려 논에 물이 고이지 않도록 물길을 터주고 왔거든요. 그렇게 또 일주일을 열심히 살아보자 다짐 중인 똥썹맘이 들려드릴 이야기는 1년 반찬 만드는 법입니다. 재료는요~~~ 매운 고추 1.2 kg, 설탕과 물, 식초, 간장 3컵씩, 소주 1컵 세척용 식초를 준비했어요. (...