레시피 > 안주/간식시원한 맥주와 찰떡궁합! 맥주안주 레시피 모음🍺
2022.07.26콘텐츠 5

무더운 여름날 더위를 싸악 식혀줄 시원한 맥주 한 잔🍺
이 사랑스러운 보리음료와 찰떡궁합을 자랑하는 5가지 맥주안주를 소개해드립니다 :)

✅ 병아리콩 칙피스낵
✅ 다시마 튀각
✅ 팽이버섯 구이
✅ 새우 버터구이
✅ 샐러리 기름떡볶이

너무 맵거나 기름지거나 자극적인 안주들은 위장 건강에 해로우니 최대한 피하시는게 좋겠죠? 그렇다고 또 너무 밍숭맹숭한 안주는 재미없고요😁
그래서 준비해 본 오늘의 맥주안주 레시피 모음!
자극적이진 않지만 감칠맛은 폭발하는 맛있는 맥주 안주 함께 보시죠💕

오도독~ 구운 콩의 고소함 가득
병아리콩 칙피스낵

단짠단짠 2가지 맛으로 만드는 병아리콩 영양 간식 칙피스낵🐤

담백하게 고소한 그 맛 덕분에 콩 중에서 제가 가장 좋아하는 콩이 병아리콩인데요~ 맛도 좋지만 콩국수, 두유, 딥, 콩조림 등 활용도 역시 높아서 집에 늘 사두는 식재료 중 하나랍니다.
이 병아리콩을 오븐에 바삭하게 구운 다음 2가지 맛의 양념 입혀주면 훌륭한 칙피스낵으로 변신하지요 흐흐
오도독 씹히는 맛도 좋고 영양가도 높은 건강한 안주! 물론 맛도 정말 좋으니 꼭 만들어보세요😉

단짠단짠 바사삭 감칠맛 짱!
다시마 튀각

밑반찬, 간식으로도 좋고 술안주로는 최고인 다시마튀각!

기름에 튀기지 않고 오븐으로 만들어 더욱 건강하고 담백하게 즐기실 수 있는 튀각 레시피입니다🙂
다시마 특유의 짭짤한 감칠맛에 설탕의 달콤함이 더해지니.. 이거 아주 맥주도둑이 따로 없네요 정말 맛있어요!🍻

다시마가 저열량, 저지방에 식이섬유소도 풍부한 식품이라 변비나 다이어트에도 좋아서 건강한 안주로도 짱!
​육수내고 남은 다시마로도 만들 수 있으니 이제 버리지 마시고 튀각 만들어 맛있게 드세요 :)

바싹 구워 쫄깃한 식감이 일품인
팽이버섯 구이

오독오독한 식감이 매력적인 팽이버섯은 재밌는 식감 뿐만 아니라 맛도 좋고 가격도 저렴해서 남녀노소의 사랑을 듬뿍 받고있는 국민 식재료이지요🥰

이 팽이버섯을 물기가 다 날아갈때까지 바싹 구워주시면 식감이 바삭하고 쫀득해져서 정말 매력적인 맥주 안주로 변신한답니다~ 살짝 눌은 버섯이 쫄깃한 포? 같은 느낌이라 더 맛있는 것 같아요 :)
촉촉한 팽이버섯 볶음도 야들야들 오독해서 맛있는데 개인적으로는 요렇게 바싹 구운 버전이 더 좋더라고요 헷

거기다 가볍고 건강에도 좋은 버섯요리라 부담없는 맥주안주로 최고인 팽이버섯 구이! 강력 추천드립니다👍

고소하고 향긋한 초간단 새우요리
새우 버터구이🦐

갈릭버터의 향긋한 감칠맛이 일품인 새우 버터구이~
저는 개인적으로 새우를 아주 좋아하진 않는데 요렇게 버터에 고소하게 볶아 먹으면 너무 맛있더라고요😆 완전 맥주를 부르는 맛!!!🍺💕

생새우 대신 익혀나온 자숙새우 활용해 버터랑 마늘 입혀 휘리릭 구우면 끝인 초간단 맥주 안주라 더 사랑스러운 메뉴이지요^^^

하와이에서 유명하다는 새우트럭 따라 동글동글 주먹밥 두개랑 레몬도 곁들여 냈더니 기분 제대로 나더라고요 흐흐
이 고소하고 향긋한 버터새우를 달콤한 꿀에 찍어먹으면 단짠단짠 완전 색다른 맛으로 변신한답니다!

이국적인 맛의 퓨전 맥주안주
샐러리 기름떡볶이

다채로운 재료의 조합이 특이한 퓨전요리~ 어른맛 맥주안주! 샐러리 기름떡볶이

냉장고 안에 있던 자투리 재료 이것저것 다 넣고 볶은 정체불명의 요리이지만 맛은 최고였던 퓨전 기름떡볶이 :)
이국적인 향의 큐민 가루와 파프리카 가루를 넣어 기름에 볶았더니 그야말로 떡볶이의 색다른 변신이었습니다^^^
달콤매콤한 떡볶이도 물론 맛있지만 색다른 맥주안주로 이 짭짤향긋한 퓨전 떡볶이 강력 추천드립니다!👍
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