프리타타란 자투리 채소를 활용하여 계란을 깨트려 만든 계란 오믈렛 인데 브런치 요리나 다이어트요리에 아주 적합해서 자주 하게되는 요리로 겉은 바삭하고 속은 푹씬하여 식감마저도 매력있는 다이어트 요리입니다
- 또띠야 시금치 프리타타는 채소와 달걀, 치즈 등을 넣어 만든 이탈리아 요리이다.
- 자투리 채소를 활용하여 만들 수 있으며, 다이어트 음식으로도 인기가 있다.
- 토르티야를 사용하여 만들면 바삭한 식감과 푹신한 맛을 느낄 수 있다.
- 재료는 시금치, 양파, 계란, 우유, 버터, 소금, 후추, 베이컨 등이 필요하다.
- 먼저 채소와 소시지를 볶은 후, 계란물을 붓고 치즈를 올린다.
- 오븐에서 200도로 8분간 구워주면 완성된다.
- 취향에 따라 케첩이나 마요네즈와 함께 먹으면 더욱 맛있다.
- 애플 토마토를 이용한 토마토 프리타타, 시금치 프리타타 레시피 소개
- 프리타타는 채소, 육류, 치즈, 파스타 등의 재료를 넣은 이탈리아식 계란 오믈렛
- 자투리 채소를 이용하여 만들 수 있음
- 프라이팬으로 만든 뒤 에어프라이어에서 200도에 7분 더 구워 바삭한 식감 제공
- 필요한 재료는 애플 토마토, 김밥 햄, 버터, 파마산 치즈, 슈레드 치즈, 통마늘, 시금치, 계란, 양파, 후추, 소금 등
- 각 재료를 손질한 후 팬에 버터를 녹이고 양파와 마늘을 볶은 후 계란물을 부어