호불 호 없이 누구나 좋아하는 한입에 쏙쏙 먹다 보면 순삭하게 되는 김밥 레시피를 소개합니다.
양배추 김밥만들기 ,당근 김밥 만들기,미나리 삼겹살 만들기, 진주 땡초 김밥 만들기를 소개합니다.
- 양배추 절임을 활용한 밥 없는 김밥 레시피를 소개
- 밥 대신 순두부와 계란, 청양고추를 다져 넣은 계란말이를 사용
- 양배추 절임의 시큼한 맛을 중화시키기 위해 청양고추와 매실장아찌를 사용
- 양배추 절임은 소시지와도 잘 어울림
- 필요한 재료는 순두부, 계란, 깻잎, 상추, 청양고추, 피망, 양배추 절임 등
- 양배추 김밥은 비주얼 뿐만 아니라 맛과 영양도 뛰어남
- 다이어트에 좋은 키토 김밥으로 만들 수 있음
- 백사장 2 백종원의 당근 김밥 레시피를 이용해 김밥을 만듦.
- 김밥에는 계란, 당근, 단무지, 깻잎이 들어감.
- 스페인에서는 '핀치'라는 음식이 유명함, 김밥도 소개됨.
- 김밥 재료는 간단하며, 밥에 들기름과 맛소금을 첨가함.
- 김밥은 썰어서 먹으며, 한국의 핑거푸드로 분류됨.
- 마늘 기름으로 볶은 당근이 김밥의 핵심임.
- 향긋한 미나리 삼겹살 김밥을 만드는 과정을 소개
- 삼겹살은 도톰하게 구워 준비, 미나리는 깨끗이 씻어 준비
- 당근은 채 썰어 소금을 넣고 볶는다.
- 삼겹살은 소금만 뿌려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 밥은 얇게 펼치고, 김 1/2장을 올려 김밥 터지는 것을 방지
- 깻잎 두 장 위에 삼겹살, 쌈장, 미나리, 당근, 단무지를 올린다.
- 김밥에 참기름과 통깨를 뿌려주고, 참기름 바른 칼로 자른다.
- 미나리 삼겹살 김밥은 미세먼지와 황사에 좋은 한 끼 식사로 추천
- 생연어 요리로 연어김밥 만드는 과정 소개
- 어화방 연어를 사용, ASC 인증받은 무항생제 연어임
- 연어는 200g 단위로 판매, 진공포장으로 신선함 유지
- 연어 다시마 숙성 방법 설명, 24시간 숙성 필요
- 연어김밥 만드는 방법 설명, 재료는 생연어, 계란, 깻잎, 오이, 단무지 등
- 와사비마요 소스 만들기와 함께 제공
- 어화방 연어는 유통과정 최소화로 신선함 유지
- 생연어는 1~2일 내에 냉장 보관 권장
- 무항생제 산지 직송 연어는 아래 링크에서 구매 가능
- 포스팅은 업체로부터 음식과 원고료 제공받아 작성됨.
- 경남 진주에서 유명한 땡초김밥 만드는 방법 소개
- 청양고추, 어묵, 당근, 단무지 등을 사용하며, 소스는 간장, 굴 소스, 올리고당 등 사용
- 재료 볶을 때는 단단한 채소부터 시작하며, 약 1분 정도 볶아줌
- 볶은 재료와 식은 밥을 섞어준 후, 참기름과 통깨로 마무리
- 김밥은 김의 거친 부분에 밥을 올리고, 끝부분에 물을 발라줌
- 김밥은 단단하게 말아야 하며, 흘러나온 재료는 다시 넣어줌
- 김밥은 마카롱 여사 칼로 예쁘게 잘라줌
- 매운맛을 즐긴다면 마요네즈를 찍어 먹으면 좋음
