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잡채간장하고 종합간장을 이용하면 편하고 맛있다. 이번은 잡채간장을 사용해볼까. 고기 1kg = 잡채간장 10T *소고기로만,돼지고기를 합해도 괜찬다. 양파 200g 후춧가루1t,찹쌀가루 세숟갈 *대파다짐을 한줌,당근도 조금 넣어 색을 살리기도한다. 잘 치대고 밧드에 담아 좋아하는 크기로 갯수를 나눈다. 달군 팬에 넣어 앞뒤로 지글지글. 맛보장,먹음직스러운 색감보장. 만들기 쉽고 맛있으니, 만들지않을 이유가 없는 떡갈비.👍 각지게 만들어서 산적용으로도 강추해본다. *짧은 영상으로 자세히 보실 수있어요. #떡갈비#일품요리#명절음식#추석음식 https://m.blog.naver.com/yoriteacher/clip/5603526 #떡갈비#명절음식#추석음식#일품요리#꿈꾸는할멈 : 클립 m.blog.naver.com