#컵케이크
852022.12.05
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딸기컵케이크 #딸기#컵케이크#홈베이킹#간식#꿈꾸는할멈#꿈딸

2022.11.19클립으로 제작
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오레오컵케이크

안녕하세요. 꿈딸입니다. 방학특강이 끝나서 오랜만에 오전시간에 집에있는 딸이 방정리를 한다고 들어갔는데.. 갑자기 오레오컵케이크를 주문했습니다. 중국에 있을때, 학교행사에 만들어서 가져갔었는데 아이들한테 인기가 엄청 좋았어요. 그때 행사사진을 보다가 생각이 났다고 합니다. 방정리할때 앨범보고 쪽지읽고 딴짓하는건 국룰인가 봅니다 ㅋㅋㅋ 아이들이 엄지척 해줬던 그 레시피 공유할께요~ 버터 100g 설탕 150g 계란 2개 박력 200g 베이킹파우더 1t 우우 100ml 오레오 80g ** 머핀틀 6개 분량입니다. 모든 재료를 실온상태로 준비해 주세요. 오레오는 가운데 하얀크림은 제거한 무게입니다. 비닐봉지에 과자를 담고 방망이로 두드려서 부셔주세요. 일정한 크기가 아니여도 괜찮습니다. 커터기에 갈아서 준비하셔도 됩니다. 전 설거지가 싫어서 귀찮음을 택했어요. 먼저 설탕과 실온상태의 부드러운 버터를 넣고 핸드믹서로 잘 섞어주세요. 버터색이 조금 연해질정도만 되면 됩니다. 반죽에 계란한개 넣고 잘 섞이면 나머지 한개 넣고 섞어주세요. 잘 섞인 반죽에 체친 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 반정도만 섞어주세요. 날가루가 반쯤 보일때, 부셔놓은 오레오를 넣고 밀가루가 보이지 않게 바닥까지 잘 긁어서 섞어주신 후 마지막으로 차갑지않은 실온상태 우유를 넣어 잘 합해주시면 됩니다. 틀에 유산지를 깔고 머핀 틀에 담기 쉽게 반죽을 짤 주머니에 옮겨 담아 ...

2022.02.14